說道：

“那你們可以快點做個決定，工廠能找一天開工那是最好的。明年有個食品展覽，我還想著能參展呢?！?/br>
趙母答應下來，畢竟葉氏秘鹵更多是她在做決定。

而一旁的趙安心中十分感謝計父，但是又不能表現出來，只能又給計嘉樹夾了一筷子他喜歡吃的菜。

他知道自己父母再怎么考慮估計也沒多少新的想法，畢竟商業上的事情，他們這還是第一經歷，沒有任何的經驗。

趙安心中已經想好的大致的方案。

章節目錄055一年

不過趙安幾天前就已經投出一篇名為的稿件,估計這兩天就能刊登出來了。

趙安心中感嘆道：趙季安這個身份真好用。

果然很快趙父趙母就看到了這篇報導，其中的一些意見和結論直接被采用。

在趙安開學之前,趙父趙母在計父的牽線下,終于和王主任簽訂了合同。

合同規定：

紅秀食品企業為榮興食品廠提供“雞茸辣椒醬”的生產配方以及技術指導。

而榮興食品廠則負責雞茸辣椒醬的生產和銷售。五年之內紅秀食品企業不能與其他食品廠簽訂生產、銷售合同。

當然紅秀食品企業擁有“雞茸辣椒醬”的品牌以及利潤分成權力。

以及一些其他相關事項，比如紅秀食品企業可以不定期抽檢榮興食品廠生產的辣椒醬，如果食材、衛生方面不符合相關規定，紅秀食品公司有權解除合同等等。

合同有限期為五年，五年之后重新簽訂。再同等合同條件下,紅秀食品企業應該優先選擇榮興食品加工廠。

榮興食品加工廠自然是黃主任自己的加工廠,而紅秀食品企業司則是趙安他們家成立的第一家企業。

之前的事情就已經讓趙父趙母有了想要成立食品企業的想法,最近幾個月他們對于企業也有了不少的了解。

辣椒醬這件事讓他們兩人終于下定決心成立企業,但是紅秀食品企業的成立也是一個麻煩事。

論各種類型企業的發展趨勢和各種特征，股份有限責無疑是最好最優解。

但94年對于股份有限公司還有資本、驗資諸多方面的限制。趙安他們家現在并沒有那么多資金成立股份優先公司，最后選擇了個人獨資企業。

也就是紅秀食品企業。

至于投資人則是趙母葉紅秀，就連公司的名字也是從趙母的名字中摘出。

就算是一人獨自企業,在城里的時候也因為趙母的農民身份被遭遇很多阻攔。最后還是王主任幫忙，讓趙母從農村戶口轉為非農戶口。

一人獨自企業的特點就是投資人只能有一個人，夫妻二人商量之后最后決定由趙母來擔任投資人。

他們已經商量好紅秀食品企業以后主要負責的就是葉氏秘鹵有關的事情,而葉氏秘鹵可以說是依靠趙母才順利經營至今。

趙父果斷決定將公司命名為紅秀。

一開始趙母還是有些不好意思,但趙父給她說了自己的一些想法之后，趙母便過度按答應下來。

隨著這段時間對于餐飲行業的了解,趙父已經明白餐飲行業不僅僅是會制作美食就可以了。

那些人們看不見的供應、運輸，才是餐飲行業的基石與保障。

現在已經與王主任簽訂了雞茸辣椒醬的代理銷售合同，雖然王主任他有穩定的辣椒與雞胸rou貨源,但從經銷商處進行購買。

原材料從土地到工廠這個環節本來就有利可圖，既然雞胸rou也有了銷路，那飼養白羽雞也具有了可行性。

當然讓趙父做出這個決定的另外一個原因是現在蓉城回下東村也就一個多小時的車程，完全可以兩邊跑。

趙父心中現在也有一顆火熱的事業心，不僅僅是為了賺錢，同時也是為了做自己喜歡做的事情。

對于自己父母的這個決定，趙安自然是百分百據的支持。

因為簽訂合同的緣故，趙父趙母也第一次與律師打交道。在律師的幫助下，趙母為葉氏秘鹵的連鎖也幫擬定了相關的商業合同。

這一次趙母可沒有再天真地想要為所有的連鎖店烹制鹵菜。

其中有食品領域相關書籍的啟發，同時也有榮興食品加工廠和黃主任的功勞。

在正式簽訂合約之前，趙父趙母去榮興食品加工廠實地考察過。

最大的收獲就是如何將復雜的烹飪過程、食材比例進行量化和標準化。

按照黃主任的話來說就是“在不考慮成本的情況下，別說辣椒醬可以進行批量生產，就連你們家的鹵菜也可以?！?/br>
只要完美的控制溫度、食材、制作過程等等，基本上可以還原趙母鹵菜九層以上的味道。

只不過現在的生產技術決定了鹵菜沒有辦法長期保存，畢竟鹵菜不能采用高溫巴氏消毒，封存手段也還不足夠發達，最終的價格在市場上沒有任何的競爭力。

所以黃主任放棄了鹵菜這個產品。

但這種程序化的生產無疑是擴大葉氏秘鹵經營的方式，趙母在工廠員工的幫助下，將葉氏秘鹵的鹵料進行了材料和制作流程的標準分析。

于是紅秀食品企業與榮興食品加工廠又達成了一個協議，委托榮興加工廠鹵料。

這樣一來未來的連鎖店就可以自行購買鹵料和食材，然后自行鹵制。

當然趙母也有在合約中規定求連鎖店必須購買葉氏秘鹵出品的鹵料，而且食材也必須從指定原材料供應商處進行購買。

這就是葉氏秘鹵未來的利潤來源，極大降低了趙母的工作量，同時也保證了葉氏秘鹵的品質。

盡管已經把合同已經敲定好，但是趙母最近并沒有忙著公布連鎖店的消息，她把全部的精力都投入在榮興食品加工廠上了，她有參與辣椒醬的制作、包裝等諸多環節。

最近忙地天昏地暗，趙母不得不招聘了她人生中的第一名員工，一名姓李的中年男子。

每天負責幫忙運輸、清洗食材，以及銷售鹵菜?？偟?、一店、二點鹵菜的烹飪還是由趙母親自負責烹飪。

九月初的時候，趙父則已經開始回到下東村開始修建養雞場了。他想