這個結果完全超過了趙安的預料，而且讓他隱隱約約有些愧疚感，因為他是知道自己小姑父在機械方面的喜好與未來的成功。

但是他完全不敢插嘴，且不說他說的話難以影響到大人們的決定，單單是他對于未來的預測就不可能被相信。

因為自己家鹵菜生意的紅火，竟然已經影響到他人的人生。趙安此刻無比清楚地認識到這一點。

如果說趙達的改變可以確定是利大于弊的，那小姑一家的改變趙安真的無法計算其中得失。

這樣一來趙安對于自己食品生意更加上心了，起碼不能滿足于現在的地步，要讓小姑一家生活過得更好才行。

章節目錄048店鋪

春節從老家回蓉城之后，趙小紅和王懷德夫婦就開始籌劃連鎖店的事情。趙父對于這件事情相當的支持,畢竟在他看來親戚之間就是應該相互幫助,更何況他們兄妹之間關系卻是很好。

趙安對此也沒有多說什么,畢竟他們父輩之間也算曾“共貧窮”。只不過趙安還是堅持鹵菜的價格不能有任何的折扣,哪怕是自己的小姑親自來拿鹵菜也必須是同一個價格。

趙安知道自己父母心中對小姑的感謝,特別怕他們在收錢的時候“擰不清”。

這話也不能明著說，趙安只能盡可能讓表哥趙達和小姑父同一時間來拿鹵菜。有的時候趙安會故意讓表哥留下來陪自己玩一會兒。

因為有著侄兒的存在,趙父趙母也不好意思當著趙達的面少收王懷德的錢。這個慣例堅持了一段時間后，大家也就心照不宣，嚴格按照價格進行計算。

當然抹去零頭這種事，趙安不會有任何的意見。

小姑夫的鹵菜攤自然是“葉氏秘鹵連鎖三店”。

在趙安的建議下,招牌基本上保持了統一的風格,這樣才有利于“葉氏秘鹵”品牌的推廣。

這次趙安并沒有主動提出幫小姑父家宣傳、引客，只是通過趙母將免費試吃、連鎖宣傳的一些技巧告訴了小姑一家。

一是趙安的確不可能每天去幫自己的小姑父,二是想讓“葉氏秘鹵”形成一整套的新店宣傳流程。

剛開始王懷德也有些擔心鹵菜賣不完，所以每天買回去的鹵菜也比較少。那段時間每天就只能賺兩、三元錢,有的時候沒賣完的鹵菜還有可能虧本。

但是王懷德明顯感覺到越開越多的客人愿意來他這里買鹵菜,回頭客特別多。在寒假要結束的時候,已經能夠保證每天都有六元左右的收入了，這個收入已經比他原來在國企上班的工資還多。

眼前實打實的收入讓王懷德對于鹵菜攤的熱情也高漲了不少，暫時不用擔心家中的生計問題。

稍微讓王懷德有些意外的是工作強度一點都不比他在工廠上班的時候低,每天早上起來清洗推車、然后去趙安家運鹵菜，擺攤一直到晚上七點鐘才能回家，回家后還要清洗盛放器具……

不過和收入比起來這些困難都還能堅持。

而另一邊自己家的情況則讓趙安有些頭疼。

趙安他們家現在收入又有了不小的漲幅,一個月能有600多元了。哪怕算上通貨漲幅，也是一個很客觀的數字。

現在自家兄弟的農田還沒有開始供應原材料，趙父每天都要花費大量的時間去購買。而趙母每天則要花費大量的時間在鹵制上，畢竟現在要提供三個鹵菜攤的菜品。

趙安他們家的廚房再次被各種食材、香料、鹵鍋占據，整個房屋每天二十四小時都是鹵水的味道。

再好聞的氣味一天聞24小時也會讓人厭煩，更何況本來就油膩的鹵水味道。就連趙安他們家附近的鄰居也有了意見。

趙父趙母最近都在煩惱這個事情，對此趙安早就預料到了。

沒有任何一家連鎖食品店可以完全依賴自家廚房，專業、固定的烹飪場所是必然的要求。

“媽，我們租一個鋪面來做總店吧?！?/br>
“不行，租金太貴了。菜市場周圍一個店租金要100多?！?/br>
趙母平時看著菜市場周邊那些有自己鋪面的店子就特別羨慕，平時擺攤的時候也會和周圍的攤主、顧客聊到這件事。

100多的租金，趙安他們家現在也能承擔。但是想到要花這么多錢在租賃上，趙父趙母就心疼。

“那我們可以買一個店鋪啊，我們好歹是葉氏秘鹵的總店，總不能以后永遠推著推車售賣吧。一旦有了自己的鋪面，就可以在店子里鹵菜了?，F在家里已經快到極限，如果以后有新的連鎖店，根本沒有辦法供貨?！?/br>
其實販賣鹵菜和鹵制這兩件事情體力消耗都不算特別大，只不過離不開人，而且又分別在兩個地方，所以趙父趙母每天才需要工作那么久。

如果能將讓二者同時進行，二人每天會輕松上不少。

“買個鋪面要一萬多了?！?/br>
趙父搖了搖頭，他們家現在的確沒這么多錢。

現在蓉城的房價大概200多一平米，而商鋪的價格還要高一些，在300-400之間。農貿市場周圍的鋪面大概30多平，算下來的確要1萬多元。

趙安他們家辛苦了一年多，現在攢下來的錢也就四千左右，一時之間當然拿不出這么多錢出來。

“我們去找銀行貸款啊，現在越多人貸款買房了?！?/br>
趙父對于貸款沒什么概念，聽趙安這么說，第二天就到銀行想了解了解情況。

結果趙父當場就被銀行的利率嚇到，房屋貸款的利率每年竟然高達百分之十三。

如果貸款一萬元，那每年就需要多還1500元，趙父聽了銀行工作人員介紹瞬間，當場就想離開。

如果不是一旁的趙安死死拉住自己的父親，趙父連后面的介紹都不會聽完，比如各種提前還款的政策、貸款的流程。

趙安對于90年代的房貸利率還是有所了解。為了刺激經濟的發展，80年代末期個人貸款就已經出現。

但另一方面中/央政/府對于這種提前消費的態度十分謹慎，所以對于利率的設置相當之嚴格。

雖然20年后的人們一直在抱怨著房貸的可怕，但事實上貸款利率一直在下降，更別說96年最為夸張的15%。

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