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算是大開眼界了。 “挑一只小母豬吧?!?/br> 公豬不從小閹掉,豬rou會膻,母豬沒有這個問題,以防萬一還是先挑一只小母豬來試試。 吩咐下屬的時候,明修齊讓他們在每一只豬的腿上綁上了區分性別的紅藍線,所以現在很好區分。 “豬的腿上有線,紅色的是母豬,藍色的是公豬,你要哪一只?” 蘇千涼掃了一眼,隨手一指,“就那只吧?!?/br> 明修齊單手一撐石制圍欄跳進豬圈,一拳打暈小母豬,扛起那只臟兮兮的豬走了出來。 豬圈又臭又臟,明修齊進去一趟,眉頭都沒皺過一點。 蘇千涼暗暗為他點贊,“杭一龍,先用水沖洗干凈,再帶去食堂?!?/br> 杭一龍連忙跑過去接過明修齊手里的豬,加大水流沖洗豬的全身,不一會兒被打暈的豬就醒了,剛醒又被明修齊一拳揍暈過去。 他們倆在那邊重復洗豬打豬的過程,金司禹繼續說道:“這邊原來的食堂只負責分發營養液,面積很小,我們來了之后進行改造,依然不是很大?!?/br> “面積不是問題,該有的廚具調料都有嗎?” “這些都有,你放心,還有你要的醬油和醋。時間加速器和原材料都帶來了,如果你覺得味道不行,我們還可以重新做?!?/br> 有了這些,前期準備很完美。 杭一龍用大量的水反復沖洗豬,多出來的水把明修齊的靴子底都洗干凈了,沒什么異味。 饑腸轆轆的眾人連忙趕去食堂。 食堂的左邊是開放式的現代廚房,從西向東一連排的二十個大鍋,靠墻部分是大冰箱、食材架,灶臺和鍋的上方是垂吊式的調料架,擺滿了貼著標簽的調料罐。 灶臺前有半米寬的石臺,上面擺滿了一個接一個的金屬大盆,盆里自帶金屬大勺,和學校食堂打飯的配置一模一樣。 就是這邊估計實在騰不出人手來,采取的是自助模式。 右邊是一排排的石制長桌和長凳,其粗糙程度一看就是最近剛做出來的。長凳和長凳之間只允許一個人過,擺放位置相當緊密。 金司禹:“隔壁是訓練場,食堂這邊已經占用了一部分訓練場的空間,就算這樣,還是不夠?!?/br> “這里有多少人?”蘇千涼大致算了算,這個規模的食堂最多只能容納一千個人。 金司禹苦笑:“一萬兩千人?!?/br> 頓了頓,又說,“還不算現在正往這邊趕來的?!?/br> 每個蟲族戰場的駐守軍營派人送了異獸過來,那些人并沒有離開,而是留下來幫助星球進行戰后恢復。 當然,他們最主要的目的還是把能夠在戰場養殖的物種帶回去,以及學習廚藝,所以直到最終結果出來,這邊的人只會多不會少。 蘇千涼:“你給我一個大致的數?!?/br> “一萬五千人?!边@是明修齊預計的人數。 蘇千涼的太陽xue一抽一抽的疼,“一萬五千人,你們只給二十個鍋,是打算食堂一天24小時營業嗎?” 金司禹尷尬望天,他知道不太現實,但食堂實在是分不出更多的面積。 復古食品重要,訓練場一樣重要啊。 “這件事飯后再商量,現在先做飯?!?/br> 蘇千涼放下身上的大背包,前去查看冰箱里有什么,“明高陽和我一起做,其他人洗菜,要學做菜的人趕緊過來?!?/br> 金司禹連忙指著廚房隔壁的那扇門:“千涼,方便儲存的食材都在那扇門里,是臨時擴建的倉庫?!?/br> “知道了?!碧K千涼應了一聲,“你搬一袋米出來,明高陽淘米蒸飯,用旁邊的木桶蒸,水和米的比例記得吧?” “我記得的!”明高陽擼擼袖子,開干。 金司禹去找米,一袋米有足足兩百斤,他一個文弱的研究員根本搬不動,還是明高陽動的手。 蘇千涼看了一圈食材,順手掰斷一根胡蘿卜,小兔子和小奶貓各一半。 小兔子吃習慣了沒意見,小奶貓扭頭拒絕,蘇千涼也不強迫它,直接叼在嘴里自己啃了。 在她查看食材調料確認今天中午吃什么的短短時間里,明修齊一聲令下,身著黑色軍裝的軍人們蜂擁而至,列隊而站。 “明上將,廚藝速成班學員五百人全部到齊?!?/br> 蘇千涼微訝:“五百個?都是自愿來學的嗎?” “是!”五百個軍人齊聲應答的威力,嚇得專心致志啃胡蘿卜的小兔子掉下肩頭,正好頭朝下地掉進蘇千涼胸前的口袋,半個屁股卡在袋口,圓溜溜的小尾巴一翹一翹。 明修齊提前過來做的準備不止一點點:“一萬五千人全部要學,這里的五百人是看過你的直播回放試做后挑出來最有天賦的,全部出自自愿,你大可放心?!?/br> 有做菜天賦的容易教,蘇千涼不會太累,盡管她覺得五百人還是有點多。 “行吧,先殺豬?!彪S手把小兔子救出來和小奶貓一起放一邊,洗了洗手。 豬放在桌子上,豬頭下方放一個裝了水的桶,脖子上劃一刀,鮮紅的豬血流入桶中。 “豬血加鹽加水,這樣才會凝固。如果不凝固是鹽和水的比例不對,多加點鹽或者水就行?!碧K千涼邊說邊用棍子在桶里攪拌兩下,放完豬血,開始片豬。 五百個軍人就見蘇千涼手起刀落,一頭豬很快就分成帶著血色的一塊塊。 這個場面令他們想起蟲族大批入侵之時,對豬和戰友所做的事,每個人的臉色不是很好,依然忍住。 這時,豬血凝固,變成了暗紅色。 蘇千涼倒出豬血,切出方正的一塊,用水沖洗兩遍,用加料酒的熱水煮熟,撈出后過一遍涼水,再切片瀝干。 熱鍋倒油,加蔥姜蒜辣椒爆炒,再倒入豬血,加入醬油和鹽,翻炒幾下就能出鍋。 這里用的醬油是蘇千涼自己做的,數量不多。 她先試吃了一塊,沒有腥味,又嫩又滑,口感能比豆腐,又比豆腐更有嚼勁,相當入味,“都嘗嘗?!?/br> 早有準備的幾人各自拿筷子夾了一塊,放入口中,頓時被這從未接觸過的口感為所震驚。 “這種嫩滑的口感和蛇rou不一樣?!?/br> “嫩滑中還有嚼勁?!?/br> “沒想到血居然能做得這么好吃!” “千涼,你還說豬可能會膻,豬血非常好吃??!” 這一次,明修齊動了筷子,“不腥不膻?!?/br> 趁眾人回味評價的時刻,一只金色的貓爪偷偷伸了過去。 “球球,不準偷吃!” 第70章 蘇千涼還是喊晚了,小奶貓成功偷到一片炒豬血丟進嘴里。 下一秒,小奶貓被燙得跳了起來。 小舌頭呼哧呼哧地吐著氣,顯然是被剛出鍋的炒豬血燙得不輕。 就算這樣,依然用兩只爪爪擋住