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,他們以為都是果子拌辣椒,草莓和芒果的區別應該不會很大。 誰知道…… “嗷!”辣椒界菜雞明高陽痛嗷一聲,眼淚刷的掉了下來。 呂歐兩眼愉悅地瞇起:“酸酸甜甜的,不是很辣,挺好的,和芒果拌辣椒的感覺很不同?!?/br> 蓋彭彭點頭:“芒果比較脆,草莓是酸甜?!?/br> 梅冬靈更偏愛酸甜微辣的草莓拌辣椒,吃了好幾口還是很好奇明高陽為什么被辣得嗷嗷叫:“頂多就微辣,你怎么了?” “我……咬到舌頭了?!泵鞲哧枩I眼迷蒙,說話含糊,“好疼啊?!?/br> 咬到舌頭而已,至于猛男落淚嗎? 眾人還在疑惑,蘇千涼突然問了一句話:“你們覺得辣是味覺嗎?” 第54章 “辣當然是味覺??!”嘉賓和觀眾的回答一模一樣。 能被舌頭嘗到的味道,還能不是味覺嗎? “辣是痛覺?!碧K千涼不扯太多專業名詞,誰知道她提出來的名詞,帝國那些科研人員有沒有在用? “等有人研究發表論文,你們就會了解得更清楚?!?/br> 眾人不太敢相信,但是如果順著她的思路那么一想的話…… 照理來說,明高陽不過是咬到舌頭,他又不是沒受過更嚴重的傷,這么一點點小傷口不至于疼到猛男落淚。 可如果辣是痛覺,吃進去的辣椒又碰到了傷口……嘶,確實有點疼哈。 有觀眾仗著自己處于全息模式之下,不會真的傷到身體,狠狠心咬了一下舌頭,再去吃草莓拌辣椒。 嗷嗷嗷嗷!一個個叫得比明高陽還狠,回來后還壞心眼地告訴別人沒什么,惹得其他觀眾好奇一試,受害人群逐漸擴大。 當事人明高陽淚眼汪汪地看著蘇千涼,那可憐的模樣,再加上眼神濕漉漉的,還挺像要骨頭吃的小狗。 蘇千涼總不能摸摸學生的腦袋,給他一根rou骨頭吃,人可比狗難哄多了。 “行了,給你做魚丸吃?!?/br> 明高陽見好就收,收起眼淚,還不忘拍馬屁:“老師,您對我真好!” 還不到真正吃晚飯的時間,蘇千涼說要做魚丸,眾人趕緊跟上幫忙。 杭一龍利用水系能力去河里抓魚,先把看見的魚全部抓上來,挑選出太小的再放回去,很快就抓了好幾大盆。 刮魚鱗去內臟的活計,他們幾個干得很熟練,二話不說全部包攬下來。 每一條魚都過了好幾遍水,洗得干干凈凈,保準沒有一點血絲和雜質。 魚準備好后,蘇千涼拿來蔥姜切碎,丟進水里煮。 左手按魚右手握刀,將洗干凈的魚去魚骨、魚皮、魚紅,用勺子刮出魚蓉,再用刀剁成泥狀。 “不用勺子,用刀刮也行,就是麻煩了些,刀工不好的人很難刮好,不如勺子好用?!?/br> 刮魚rou、剁魚蓉的步驟需要不少時間,明高陽等人看著也是看著,就拿了魚和刀加入其中。 看蘇千涼輕輕松松地去魚骨、魚皮、魚紅,還以為并不難。 等他們自己上手才知道,那真的是需要不停練習才能達到輕描淡寫就完成的程度。 梅冬靈和蓋彭彭小心謹慎,做得慢,暫時還沒出什么問題。 明高陽記憶力好,向來都是看蘇千涼做一遍就能完美重復,結果今天在這上面跌了個大跟頭。 他覺著去魚骨、魚皮、魚紅還挺簡單的,然而去魚骨的時候沒有一次把魚rou和魚骨完全分離,還得多次重復地刮魚骨,才能刮干凈。 去魚皮的時候右手一個不小心把自己按在魚背上的手給切到了,鮮紅的血滴在鮮白的魚rou上,紅白刺眼。 蘇千涼:“……” “你這是覺得單純的魚rou不夠鮮,想給我加點人rou?” “哪、哪能呢?”明高陽訕笑著把魚rou魚骨全部丟進水里清洗,才攪和兩下就被蘇千涼阻止,“你別動了?!?/br> “是啊?!眳螝W皺著眉頭說,“你今天不是咬到舌頭就是切到手,還是少動動吧,免得又受傷了?!?/br> 明高陽還想在蘇千涼面前多多表現,爭取能博得多多回來的機會,哪能同意??? 可他今天就是倒霉到了家,剛剛張口拒絕的話還沒說,又咬到了舌頭,還是同一處傷口咬到第二次,忒慘。 呂歐看著都替他感覺疼,“真的,你別碰了?!?/br> 蘇千涼暗暗搖頭,“別碰了,在旁邊老實看著?!?/br> 明高陽:已自閉。 “天哪,小明哥哥怎么這么慘?” “這個魚丸也太難做了吧?” “不是看到小明哥哥做得這么艱難,光看蘇千涼做,我還以為很簡單呢?!?/br> “怎么可能簡單?這個恐怕才只是做魚丸的一個開頭呢!” 正如觀眾所猜測的,做魚丸并不簡單。 在蘇千涼生活的時代,還有專門攪打的機器,把切成小塊的魚rou放進去,機器啟動沒多久就能打出很細膩的魚蓉。 現在沒有那種機器,只能手工剁魚蓉,得花費不少時間。 帝國科研院文弱的研究員們手上哪有那么多力氣? 后來干脆一個個地玩起了接力,這個沒力氣了換一個,再換一個,總算熬到蘇千涼說好了。 好不容易剁魚蓉完成,加蛋清、鹽,分次倒入煮好的蔥姜水,還得一次次手工攪打到蓬松發白的狀態,再加入淀粉攪拌一次。 也就是蘇千涼穿越以后每天都有注意鍛煉身體,手里力氣變大不少,又懂得用巧勁和借力。 否則這副沒鍛煉到她滿意狀態的身體,還得在學生面前出一次丑。 “你們掌握不好用量,蔥姜水就分次少倒,免得倒太多?!?/br> 梅冬靈和蓋彭彭一邊點頭,一邊看著她的動作。 事實上,做到這里已經差不多了。 蘇千涼倒了一盆清水,左手捏一把魚蓉,通過虎口擠出一顆顆又白又圓的魚丸來,右手勺子一舀,把魚丸送入清水中。 “魚丸放進冷水里,能夠漂浮起來就算成功了?!?/br> 說著,她加快速度,兩只手飛快地動著,盆里漂滿了一顆又一顆潔白的魚丸。 看蘇千涼做得那么簡單,等到梅冬靈和蓋彭彭自己動手做了,又有問題。 魚丸是成功漂浮在水面上了,但是魚丸要么扁扁的不夠圓,要么屁股后面還帶著一條小尾巴,跟小蝌蚪似的。 “第一次能做成這樣挺不錯的?!碧K千涼給他們打氣,“外表不重要,好吃就行?!?/br> 帝國科研院的研究員們紛紛點頭。 “大佬就是大佬!” “說得太對了!” “好看有什么用?好吃就行!” 旁觀的專利局老頭們:“……”那是因為你們做得丑??! 看著那一顆顆半是漂浮半是沉沒,甚至夠不上圓字的魚丸,總覺得不應該叫魚丸