分卷閱讀153
到了葉夭的廚藝后,就對她心生敬佩。 不過,他還是加上了一句:“對了,葉老板。您家的松茸……” 葉夭暗笑,彭順這人,既有著手藝人的真誠,又有著商人的狡詐,倒是挺有意思。 她聞弦歌而知雅意:“那是我一位朋友家私人林地里產的,的確是比外面賣的品質要更好。彭老板要的話,我可以代為問問?!?/br> 松茸本就是高端食材,單純一家餐廳的話用量并不會太大。域拉的林子里多年沒有被挖過,里面多得是。 “那就多謝葉老板了!”彭順喜道。 他上次去吃了一下夜宵攤的黃油煎松茸,驚為天人。他敏銳的察覺到,葉夭用的松茸和市面上他能找到的松茸都有點不同。這次抓著機會順口一提,沒想到葉老板這么大氣。 也是藝高人膽大,完全不怕競爭對手。他暗自感慨道。 這讓彭順對她的評價又上了一層樓。 搞定了食材,吃蟹季就這么猝不及防的來到了。 這一下子從香辣味的小龍蝦來到了清淡的蟹黃味,很多食客都在開攤前抱怨估計會不適應。 但蟹這個東西,本來吃的就是自然的鮮美,做成重口味的反而不美。而當他們吃過蟹粉撈面和蟹黃小籠包之后,就發現自己的擔心完全是多余的! 蟹粉撈面用三只二兩以上的母蟹,挑出蟹rou和蟹黃,用料酒和姜末還有胡椒粉炒熟,再和面條相拌。 蟹黃小籠包,皮薄薄的,嬌軟無力的癱倒 在小籠里,提起來放在勺子上,先開個小窗,吸一口湯汁,再把包子給吃掉。還可以蘸一點香醋。 這每一口,吃的都是蘊含了湖中精粹的鮮。 “小心別燙到啊?!?/br> 很多食客根本等不及它變涼,就一口吞了下去,以至于小幽送菜的時候都得叮囑一句。 這一晚算下來,和小龍蝦時期相比,收入稍微下降了一些,但葉夭覺得可以接受——這幾道相比起小龍蝦又要熬鹵汁又要煮很長時間入味,工序要簡單得多??梢哉f性價比極高,她喜歡! 她還做了一批禿黃油,作為珍玉樓的第二期時令單品,照樣和之前的油雞樅油松茸一樣,滿滿的全是蟹黃,沒有一絲蟹rou,用黑毛豬油來熬,絲毫不摻半點假,誠意百分百。禿黃油一罐兩百克用掉將近三十只大閘蟹的蟹黃,售價五百九十九,比市面上同等級的要貴上百分之三十左右,但依然一上架就售罄,好評如潮。 大家心里都有一桿秤,珍玉樓的禿黃油料足味美,而且吃起來并不覺得油膩,即使是貴一點也更值得。唯一遺憾的就是這個是時令產品,用的是黑標——他們現在都明白,黑標就代表著限時限量出售。 但后來應食客們的強烈要求,葉夭還是加售了一批,依然是秒光的節奏。 這么幾次下來,珍玉樓這個牌子,雖然只是線上售賣,在普羅大眾的心里還沒什么認知度,但在網友和真正的食客們心中卻逐漸的樹立起了口碑和高端形象定位。 那天,謝三給她打電話:“VBO的工作人員聯系我了?!?/br> 葉夭一愣,問:“你聯系唐祁風了?” 話音剛落,就聽到對面也脫口而出:“你和唐哥說過了?” 兩人均是一愣。 謝三這才反應過來,頓時樂不可支:“我還以為你和唐哥提過了呢。沒想到是他們主動找上門的啊?!?/br> 他在這幾天本來就一直琢磨著要不要進商超渠道,還在想要不要去找唐哥提一提,沒想到根本就不用自己去走后門,原來VBO的人也早把珍玉樓看在了眼里,而且還對他們很認可,主動來邀請他們進超市。 謝三忽然就覺得自己這段時間的辛苦沒有白費。 既然是v波,葉夭倒是沒有什么意見,它的 定位和珍玉樓的定位倒是很相符,唯一擔心的就是產量問題。 “沒問題?!敝x三拍胸脯保證:“這段時間生產線已經非常穩定了,如果是別的連鎖大超市我還不敢打包票,但VBO本來就是走精品小眾路線,完全可以應付得過來?!?/br> “那就同意?!比~夭爽快的答應下來。 她決定這段時間有閑暇的話就再研究兩款可以長期穩定出售的新品,不然一直只有辣椒醬和蔥油醬在架上,看上去也怪寒酸的。 而隨著九月底的到來,葉家兄妹們也在學校里度過了新學期的第一個月。 葉蘊和還是在之前的國際幼兒園中就讀,而葉頌和,成為一名苦逼的高中生已經也快要一個月了。他中考的成績進隨城一中綽綽有余,但卻夠不上尖子班的線,于是被分配到了普通班。不過他也不擔心,因為根據隨城一中的規矩,期中考和期末考表現突出的會被調入到尖子班,而尖子班里考得不好的也會被調到普通班。 這對于其他的學生來說,壓力會很大,但對于葉頌和這樣腦袋夠用只是由于初中時學校和教材不行而拖了后腿的人來說,卻十分友好。事實上,因為暑假時也不忘學習,他進學校后的第一次摸底考,就考得不錯,有尖子班的中游水準。再加上他長相清雋,翩翩少年郎模樣,這幾個月可能是吃得好營養跟上去了,身高往上躥了一大截,一進學校就被評為了校草,關注度頗高。 “葉頌和應該期中考之后就要調入到一班了吧。奇怪,他摸底考考得不錯,怎么中考居然失手了?” “好像說他是初三才轉到一中的,之前一直在外地念書?!?/br> “我知道,我知道,我同學是他在初三時的同班,說是他剛轉過來的時候成績很差的,好像是從一個什么鄉鎮中學轉過來的?!?/br> 誰說重點中學的學生就只知道讀書?明明,也和普通的中學生一樣會八卦。 “天啦,鄉鎮中學?他家很窮嗎?可是我上次看他穿的鞋,是最新版的椰子,要五千多哎?!?/br> “假的吧?” “真的!我同桌還感慨了半天,說是最新款的,盜版都還沒有出來?!?/br> 有也住在青陽巷附近,但也不清楚所有事實真相的同學,有點糾結也有點疑惑的道:“可是,據我所知,他家好像是擺地攤的哎?!?/br> 她曾經見過在那個夜宵廣場上,葉頌和帶著meimei在玩,又補了一句:“不過,他們家的夜宵攤好像生意還挺好的,人很多?!?/br> 有喜歡他的,自然也有不喜歡他的,當下聽到這句話就會下意識的往不好的方向想,頓時有點嫌棄的說:“夜宵攤再賺錢也不會有多賺錢吧。而且,多辛苦啊。結果他就拿著家里的血汗錢穿奢侈品嗎?” 幾個小女生私底下的傳話不知道怎么傳了出去,傳啊傳,就變成了葉頌和愛慕虛榮,家里明明只是擺地攤來維持生計,但他卻揮霍無度。 這話傳到葉頌和耳朵里的時候,他的