洗一洗，放進去后加水閉眼燜就行了。但一碗好喝的粥，卻是要非常用心來對待。

    “泡好的米要加一點油，這樣熬出來的粥才更軟爛?！比~夭讓杜望從冰箱里取出已經泡了一個小時的米，往里面加了一點橄欖油。

    “等到油被充分吸收之后再下鍋來熬。加一點高湯能讓它的味道更加鮮?！?/br>
    “熬好一鍋粥沒有別的秘訣，就是要一直守著，尤其是一開始，要不停的攪動，順著一個方向?！边@一步完全沒有任何取巧的可能。

    就像是做任何事，你花了心思來做和你取巧來做，得到的結果可能會截然不同。熬粥就是這樣。

    杜望一絲不茍的照著葉夭的意思來做，手底下的小鍋里，白“色”的粥在咕嚕咕嚕的冒著泡，順著的他的手勢慢慢的朝著一個方向流淌，整個廚房里彌漫著淡淡的水蒸氣以及粥米的清香。

    攪了大概得有半個小時，葉夭才讓他把蓋子給蓋上，轉為小火慢慢的燜。趁等待的時間，杜望燙了一份生菜，淋上蠔油，又炒了一份西紅柿炒雞蛋。

    過了二十分鐘，揭開蓋子，放入早已經切好的雞絲，繼續燜二十分鐘。

    出鍋的時候葉夭嘗了一下，粥米濃稠綿滑，除了鹽和略微一點點胡椒粉之外，什么調料都沒有放。但加入了高湯和雞絲之后，自有一股淡淡的鮮味，清淡卻能馴服挑剔人士的味蕾。

    “不錯?！彼滟澚艘痪?。

    王阿婆吃了后也夸了一句：“小望的手藝越來越好了?！?/br>
    眼前的便當盒，“色”澤的搭配上就非常的養眼。白粥上撒著點點的蔥花，生菜新鮮脆嫩，即使是淋了蠔油也不能掩蓋它的青翠，西紅柿炒雞蛋亮澤鮮艷。

    都是簡單的家常菜，但擺在一起看著就是很很和諧很美觀。本來王阿婆沒有什么胃口的，但看了后都覺得食欲被挑起來了。

    她住的是雙人間病房，隔壁床住的也是個老太太，剛做完手術兩三天，兒子兒媳在一旁服侍。老太太很和氣又喜歡聊天，很快的就和王阿婆熟了起來。這時候一看這食盒：“哎呦，這菜看著就好吃。小伙子做的？真有本事！”

    她嫌棄的看了一眼自己兒子：“我這兒子吧，別的地方都挺好，孝順，就是這做菜的手藝，實在是不行?！?/br>
    她兒子在一旁啼笑皆非：“媽，都說了您在住院，現在不能吃得太重口味?！?/br>
    老太太哼哼：“你平時手藝也不太行?！?/br>
    王阿婆問過杜望后，在一旁笑道：“老太太，要不要一起來吃點兒？”

    老太太喜笑顏開：“哎，好，我就吃一點點，嘗嘗味兒?！?/br>
    她兒子在一旁捂臉，他這個媽呀！

    王阿婆各樣都分了一點點給她。老太太的兒子見的確都是很清淡的東西，也就只能無奈的默許了。

    老太太先是嘗了一口粥，眼睛一亮：“好吃，又軟又滑！很清淡，但是味兒夠足?！?/br>
    又嘗了一口西紅柿炒雞蛋：“哎呦，這個西紅柿好?，F在的西紅柿啊，都沒什么味兒，還是我們以前的西紅柿好，酸酸甜甜，本身味道就夠足。這個西紅柿，倒是有點像我年輕時候吃過的那種?！?/br>
    再嘗了一口生菜：“好！脆嫩脆嫩的?！彼畔驴曜?，看向兒子的眼神寫滿了不爭氣：“你看，這清淡和好吃完全不沖突嘛?！?/br>
    她兒子苦笑，只能認下自己廚藝不精的罪名。沒辦法，都說老小孩老小孩，這人老了之后，就和小孩子一樣，只能哄著。

    “你這孫子呀，可真是孝順?！崩咸淞艘痪涠磐?。

    王阿婆一愣，也不想解釋太多，杜望笑瞇瞇的也沒有反駁，只是說：“我們家人比較忙，這大晚上的還得麻煩你們照顧我阿婆?！?/br>
    老太太和他兒子趕緊應下：“應該的，你就放心吧?！?/br>
    王阿婆眼眶一熱，差點沒落下淚來。

    聶成文被刑拘之后，她就當他已經死了。本來她覺得自己在這個世上，活得多么的失敗，丈夫不在了，兒子有還不如沒有，孑然一身，實在沒什么值得留戀的地方。但這幾天，她原本已經被灰心和絕望占據的心卻在一點一點的活過來。

    吃完后，杜望還給她看了一個視頻。是沒過來的幾個人錄的。

    視頻里，葉頌和和葉蘊和一起，葉蘊和還抱著一只小小的“奶”貓，“奶”聲“奶”氣：“王婆婆，我養了一只小貓咪，叫可愛多。它是這個世界上最可愛的貓咪，你要趕緊好起來哦，這樣就可以早點見到可愛多了?！?/br>
    葉頌和“摸”“摸”meimei的頭，對著鏡頭微笑：“王婆婆，我想吃你做的“奶”油小饅頭?！?/br>
    鏡頭最邊邊，小幽正趴在桌子上看東西，寫寫畫畫，以王阿婆對他的了解，不是在認字就是在畫植物。他抬起頭喊了一句：““奶”油小饅頭有啥好吃的！要吃醬香千層餅?！?/br>
    他對王阿婆有一次做的那個醬香千層餅念念不忘，又香又酥。

    王阿婆看了視頻后士氣大振，恨不得自己馬上就能出院：“放心，等我出院了，都給你們安排上！”

    “奶”油小饅頭會有的，醬香千層餅也會有的。

    王阿婆雖然住院去了，但好在后廚的流程清晰，另外幾位阿姨對工作也都非常的熟悉了，因此并沒有影響到整個夜宵攤的運行，只是每人都提早來加班了一個多小時。葉夭按照加班時間都給了雙倍的加班費，讓大家都非常滿意。

    葉夭現在苦惱的一件事情是，荔枝馬上就要下市了，她拒絕接受這個現實。

    她決定開發一款新品，紀念這個荔枝季。

    第75章 海鹽荔枝氣泡水

    荔枝從上市到下市,  大概只有短短的兩個月時間。過了七月中旬，幾乎見不到它們可愛的身影了。

    每思及此，葉夭都感到無限的憂傷。

    為了延長它們存在的時間,  她想盡了辦法。

    第一時間肯定是先去粵省買了好多荔枝存放在自己的儲物鐲里?？上膬ξ镨C等級不高，最多也就是保鮮一星期。這讓葉夭暗自發誓，下次去天上湖,  即使價格在讓人吐血，也一定要買個等級更高的儲物法器。

    另外，荔枝干和荔枝酒必須安排上。荔枝酒和之前的楊梅酒一樣,  簡單易得，但口味不錯；荔枝干曬好后不僅易于儲存,  后續還可以用來煲湯，果rou里的水分被蒸發,  糖分一濃縮，超級的甜。

    再有就是,  作為超級荔枝控,  她決定和大家分享自己的心愛之物,  就像是粉絲向路人安利愛豆一樣。

    葉夭提前從網上訂了一批造型別致的玻璃小瓶子，決定繼續上一波夏日限定新品。

    現在夜宵攤的絕對主力是小龍蝦,  炒粉和拌面則作為平民食品一直長盛不衰。香辣鹵“