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筆趣閣 - 言情小說 - 郵寄新娘在線閱讀 - 分卷閱讀374

分卷閱讀374

    定了,聲音略顯低沉的問她:“你看著我發什么呆呢,還沒看夠呢?”

    男人偶爾會對著她嬉皮笑臉,還會扯扯她嫩生生的臉蛋。

    要是平時趙曼也就忍了。

    可今天實在是忍不了,她面露不悅的把男人剛剃過豬毛的手從臉上給扒拉開。

    “韓景瑜,咱們有一說一,在外面你可不能跟我這樣講話?!?/br>
    韓景瑜收起笑容:“我怎么跟你講話了?!?/br>
    好吧,他自己都沒有意識呢。

    趙曼不理他了,指揮他把豬頭給分開。

    耳朵是耳朵,口條是口條,豬臉rou也要分開好幾份,才能入味。

    趙曼配了鹵汁,把切成幾份的豬頭給鹵了。

    不到半個小時,整個家屬區都能聞到某種帶著奇妙香氣的香味,在空中飄蕩。

    這年月,大部分人還不興這樣吃豬頭rou。

    孫來娣直接給從隔壁香出來了:“趙曼,你在家里整啥呢!”

    “孫大姐,我在鹵豬頭,待會兒送點去給你嘗嘗?!壁w曼說。

    “那哪能好意思呢?!睂O來娣從隔壁躥過來,她可是趙曼美食頻道的忠實觀眾了。

    “這都是什么東西啊這么香?!?/br>
    “鹵rou,鹵料是我找紡織廠食堂的一個老師傅拿的,這新鹵還不夠香,要天天煮著rou的那種,放個幾十年的老鹵,真的能香到沒朋友?!?/br>
    這年頭能配齊鹵料不便宜,當時趙曼還給了朱師傅一塊錢呢。

    朱師傅的鹵料里面的中藥跟香料也配的足,聞聞今天這一鍋新鹵就知道了。

    鹵過rou的鹵汁再鹵素菜,比如說藕、土豆、毛豆、豆腐干這些,素菜甚至比rou更美味。

    但是煮過素菜的鹵汁,就不能留下來做老鹵了,所以不打算鹵豆干那些。

    孫來娣看著這一鍋鹵rou,帶著nongnong的興致問:“那你這一鍋豈不是要經常煮rou,不然就沒用了?”

    趙曼說:“撇干凈里面的東西,每天燒熱煮開就行,不過最好的鹵,當然是要經常煮rou的那種嘛?!?/br>
    rou才能帶來香,各種香味混合在一起的那種香味,令人齒頰留香,一輩子都會記得。

    豬頭rou里面豬耳朵比較不耐煮,趙曼用一對長長的筷子把豬耳朵從鍋里面撈出來,此時一對豬耳朵已經被鹵上了色,上面沾著一層深色的鹵汁,看上去真叫人食欲大開。

    她切了一小片嘗嘗味道,不咸不淡

    的。

    又切出來一小片給了孫來娣。

    孫來娣迫不及待的放進嘴里品嘗。

    那是一種什么滋味呢?

    rou的味道就足夠好吃了,搭配著濃郁的香味,味蕾一下子在口腔中炸開了。

    孫來娣吃完目不轉睛的看著趙曼。

    過了好久,眼珠子才轉了轉。

    她想起上次有這樣震撼感覺是人生中第一次吃豬油渣,她當時沒舍得咬,含在嘴里含化了,才吞下去。

    這次她可是迫不及待的一口咽下去了。

    味道呢雖然還留在嘴里,可沒有經過咀嚼就沒有快感。

    嗚嗚嗚,老娘也是吃了一輩子飯的人,怎么陰溝里面翻了船,吃東西不嚼就咽下去了。

    孫來娣在仔細回味著這個味道,能令她記得一輩子的味道。

    “大姐,你中毒了?”趙曼半開玩笑的說。

    “你別跟我講話?!睂O來娣閉著嘴巴咕咕幾聲:“我怕我張嘴,那味兒就竄出去了?!?/br>
    當然對于上輩子吃過無數次美味的趙曼來說,她只能說出來兩個字——好吃。

    畢竟比她吃過的所有的鹵味都要好吃。

    可如果擱在別人身上,可不是那么簡單的想法了。

    就比如說孫來娣這種平常很少吃rou的,現在吃上一口,可不就美似神仙了嘛。

    直到嘴里都沒有味道了,孫來娣才肯開口說話:“弟妹,我跟你商量個事兒?!?/br>
    趙曼很認真的點點頭:“你說?!?/br>
    去年開始起擴大了養殖,現在一個軍人一個月開始有兩斤rou的票發下來。

    孫來娣這個婦女主任什么都算半拉子,她能有一半,也就是一斤,日子總算不會像以前那樣過的緊巴巴了,所以他們家也十來天能吃上一頓rou了。

    “小趙,你這rou鹵了這么多,會不會壞啊?!睂O來娣好心腸的問。

    “我也擔心這個呢,現在都五月天了?!闭f熱其實也不熱,可十幾斤鹵rou,要一兩天吃完吧又不舍得,可要她拿著這么多rou送人,她就更舍不得了。

    “這樣好不好,我跟你商量個事兒?!睂O來娣說:“我知道一個豬頭四斤票,勻下來三斤多一斤票,要不這樣我給你一斤rou票,你給我兩斤rou,其實還是很劃算的,這樣你的rou也不用放太久,你要勻出去幾斤,再攢攢又是

    一個豬頭了?!?/br>
    豬頭整個買就便宜。

    就算是豬rou市價二十塊錢一斤的時候,豬頭rou也是半價。

    趙曼猶豫了一下,算了算確實很劃算。

    雖說這個豬頭沒花錢也沒花票子,可要是送人吃,她也不舍得送太多人家吃起來也不爽。

    花錢花票買的,人家吃的心安理得,也能吃過癮。

    “行,可大姐我沒有太多rou分出去了,你別出去跟人說啊,我給你切豬臉上面的,肥的瘦的摻在一起切你看成不?”趙曼松了口。

    “成成成,我回家拿票去?!睂O來娣迫不及待的往回走。

    轉身回來的時候手里拿了個盤子,還拿了一斤rou票一塊錢:“不用找?!?/br>
    豬rou無論肥瘦都是七毛二一斤,孫來娣這是比著多的給的。

    “嫂子,你給多了?!壁w曼說:“這是一塊錢?!?/br>
    本著長期合作,友好合作的精神,孫來娣可不愿意沾人家趙曼的便宜:“其他的是調料的錢,你煮這些要不要用煤火,鹵料要不要花錢,最重要的是,下次還有一個大豬頭,你也分給我一點?!?/br>
    這人說起話來也挺舒服的,趙曼服氣。

    “那成,下回咱們兩可以湊一份豬頭,一個我也吃不完?!?/br>
    “成,你這個鹵料,不是說也要經常煮才香,下回你要準備鹵,我湊兩斤票錢?!睂O來娣豪爽的拍拍胸脯。

    就這樣說定了,趙曼也不用擔心豬頭rou太多,吃不完還要送人心疼,一塊錢剛好回了她的材料本金,還白得了一斤rou票。

    跟孫來娣打交道總是能讓人心情愉悅。

    不像有些人面上跟你和和氣氣,肚子里還不定多少壞水呢。

    自從上次在王桂花那里弄回來了幾塊豬頭rou給孩子們吃了,大家伙都贊不絕口,當時她就想到鹵豬頭rou的味道。

    那個味道可真是美啊。

    后來去了朱師傅那里,找他求來了幾分鹵料,本來是打算等到牧區殺牛的時候,整點牛腱子來鹵,今兒剛好方和明給了豬頭rou,這鹵料可不就派上用場了。



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