十度左右。

因過于疲憊的族人們都養成了在哪倒下就在哪睡著的休息技巧，蕭云直接在部落中間的廣場上選一角鋪了藤草墊子讓這幫晚上熱得沒法住屋里的雪狼人過夜。不過到了收麥的時候，相對比較平整的廣場就不給睡了，得用來晾曬麥子。

蕭云自小麥進入抽穗期后有空便朝著麥田跑，如今麥穗飽滿、麥稈發黃、收獲期近在眼前，蕭云跑麥田跑得更勤，邊觀察還邊拿了塊羊皮用炭筆做記錄。

多天的觀察下來，他發現小麥分蘗的多寡貌似和成穗數之間的聯系似乎有點玄學……他以為長勢旺盛、分蘗多達三十以上的那批平均下來只掛了三到五個麥穗，和他認為長勢一般、分蘗在二十左右的那批居然差不多。

至于分蘗比較少的，掛穗數量平均一到二個，這就有點傷人了……

“之前我太想當然了，看這情況分蘗三十算是旺長，應該在深中耕的時候多用點心?！?/br>
用手輕輕捏了下有點扎手的麥穗，還算過得去的顆粒飽滿手感多少給了他點安慰，但是……隨機折了根麥穗下來揉開麥殼、清數麥粒，蕭云再次感受到打擊——每穗成粒數居然才三十多粒？！有毒嗎！小麥每穗的穗粒不是應該有五十上下嗎??！

陪蕭云來的族長原本還一臉興奮地張望麥田，沒料到阿云忽然變臉，嚇得族長上身往后仰了仰。

“對了，品種問題?！碧帜竺夹?，蕭云找到了個讓自己別一下子氣炸的理由，“地球上的麥種能抽出平均五十粒的麥穗，那是不知道多少農學家付出的努力……牛頭人再牛逼，畢竟是山寨版的民科袁隆平，要求不能那么高?！?/br>
做人做事都必須往前看，蕭云反正是沒那么多的時間精力用來惱火，他得把精力盡可能用在思索應對辦法上面：“……這樣的話，明年必須以能抽穗的有效分蘗為目標，穗多也能抵消下穗粒少的劣勢。嗯……冬天反正閑著也是閑著，還可以開塊冬小麥的試驗田，試著培育抗凍的麥種。不管能不能行，嘗試一下還有個奔頭，不嘗試就什么都沒有?！?/br>
把想到的東西記下，蕭云恢復常色，繼續觀察麥田。

眼睜睜看著他一言不發靜悄悄變臉的族長：“？？”

阿云真是個怪人！

小麥收獲期間要是撞上陰雨天那等于是倒了血霉，還好草原上雨水旺盛的季節大多在盛夏之后，這會兒的話隔三岔五的才會下場雨，選個晴朗的日子收割還不算太愁人。

六十塊大田、約600畝的小麥，全員出動兩天的功夫便完成了收割工作——多虧了之前一口氣收1800畝苜蓿時的鍛煉，大伙兒都成了熟練工，效率大大提升。

撿拾麥田間麥穗的活兒交給兔猻幼崽和薩爾（沒錯，繼兔猻幼崽的貓爪子后人爪子也得借來一用了），其他人全部參加小麥脫粒工作。

脫粒機是沒有的，蕭云倒是見過鄉下傳統式的木質腳踏式脫粒機，但他忙成個陀螺一樣壓根沒功夫來琢磨這事兒，所以小麥的脫粒工作只能采取更原始的……手工摔打和梿枷脫粒。

把收割回來的小麥攤在部落中的廣場上，有力氣的成年雪狼人抓著麥稈捆往石頭上摔打脫粒，力氣差點兒的就甩著木制的梿枷敲打……嗯，這個梿枷不僅僅是暗黑3里面圣騎的武器，還是農耕民族使用的原始脫粒工具，長短不一的兩根木棍用藤草綁住兩頭，人握著長的那端木棍、揮舞帶動較短的木棍敲打到鋪在地上的麥稈上，敲打過程中成熟的麥粒便會從麥穗中脫落下來。

拿走麥草，打下來的麥粒還要背對著風“揚麥”……用長棍子綁著鏟形狀的木制工具將小麥揚起來、讓風吹走麥粒中的雜質。

接下來么是晾曬、裝入藤草和蘆葦桿編的草桶中，放置到臨時搭出來的草棚倉庫里儲存……

蕭云把一塊大田的小麥單獨拿出來脫粒揚麥、大致核算總產量、計算畝產，得出來的結果讓他簡直揪心……這么肥沃的土地、這么小心翼翼的伺候著這些麥大爺，收獲下來的畝產才四百來斤，這還是沒脫殼的產量——現代世界無心種田三天打魚兩天曬網的懶漢隨便種種起碼也有五百斤以上的畝產！人家那還是種在貧瘠的山地上、還是脫殼后的產量??！那些灑在麥田里的汗水和淚水，真心是喂了哈士奇了！

說好的小麥100倍回報率呢！直接砍一半還多簡直太過分了兄弟！

雪狼人&兔猻們擦著額頭上大顆大顆的汗水，一臉滿足的傻笑看著排成排的五大間草棚倉庫里堆滿的草桶，笑容中滿是欣慰滿足……他們中的大部分人其實壓根就沒吃過小麥不知道這東西啥味道，但只要知道這些都是能吃的食物他們就高興。

“我在牛頭人部落吃過麥餅，好吃！”吃過的牛角向沒吃過的族人炫耀。

“多好吃？”幼崽們好奇地咬著手指頭。

牛角想了想：“反正是好吃！”比出大拇指。

邊上的羽：“……”

“呀~~~~”開心的幼崽們撲過去把整個人都低沉起來的蕭云圍住，“阿云阿云，吃麥餅??！”

蕭云給這幫個個都比他身強體壯的雪狼人幼崽們扯得跟風箏似的晃蕩：“行行行、吃吃吃，快住手要給我搖出腦震蕩了~~~~”

嗯……為了避免自己被同族幼崽們搖成白癡蕭云隨口就答應了這幫家伙，不過收獲的小麥還沒脫殼，不能吃。

古代的西方農民會將小麥送到磨坊、粗粗磨成帶有大量麥麩的麥粉然后揉把揉把塞面包爐里烘成硬邦邦的死面面包（有時候還會往里加木屑啥的，簡直saocao作）直接吃；中國農民的話，秦朝及秦之前會吃麥飯……也就是脫殼的小麥煮的飯，說是比死面面包好點，但也沒強到哪去，難吃，卡喉嚨；漢代石磨使用開始普及（豆腐就是這時期發明的），中國農民吃麥便以麥粉為主，各種各樣的面食文化一直發揚到后世。

大的石磨，沒加工工具搞不出來，小石磨的話靠著火燒加熱、撲冷水降溫、利用熱脹冷縮原理將石塊的表面脆性化再加工成需要的形狀啥的，倒還能做到。

搗騰出一塊直徑在六十厘米左右、厚度在二十厘米左右的圓形滾石，在找塊較大、一面比較平整的石頭，在平整石面上鑿出一條長度比石面略短、深度為四到五厘米、寬度為二十一到二十二厘米、剛好可以將滾石放到里面滾動的長方形凹槽，最原始的石磨就做出來了。

把曬干的麥粒灑入凹槽中，隨便來個人扶著滾石在凹槽內滾動，以滾石自身的重量來回碾壓，可以達到讓麥粒脫殼的效果，多滾幾次，能把麥粒磨粉——當然這種過度原始的石磨沒有正經的雙片石磨好使，但是簡單易造嘛~急用的時候哪還管得了這么多。

用這個簡單