邊學習，看完全程自信地表示他已經學會了。

    溫迪點頭：“你學得快，那下次你做?！?/br>
    她暫時不打算告訴黑毛，雙皮奶的步驟有多簡單，上手就有多考驗人。

    人得撞了墻才知道痛。

    ——她知道自己夠壞的。

    嘿嘿。

    吃完了熱的雙皮奶后，另外兩碗雙皮奶也已經冷卻得差不多了。溫迪把雙皮奶端進冰窖冰鎮，轉悠一圈，拿出來三個雞腿。這里的一個雞腿指的不是快餐店里的分量，還連著底下的rou，算體積一個能抵得上一般快餐店里四個雞腿或雞翅加起來的大小。她拿出這樣大的三個雞腿，剔出骨頭，將純雞腿rou剁成塊狀。雞塊的大小約有八個麻將用骰子合攏那么大，做好后塞進嘴里，一口一個剛剛好。

    切好了雞腿rou，下面就該腌制了，溫迪準備了一個干凈的空碗，先把切塊的雞腿rou放好，再依次撒入黑胡椒粉、鹽、辣椒粉，一般的腌制放了這三種調料就足夠了。但溫迪還有一個小竅門，她進儲藏室里拿出一棵菠蘿，切開來挖出果rou，搗碎后榨出果汁，將果汁倒入碗里，利用菠蘿的酸性使rou質軟化。用橙子也可以達到一樣的效果，但溫迪手里已經沒有新鮮的橙子了。

    倒入菠蘿汁后，用筷子拌勻，把rou先放到一邊慢慢腌制。

    在此期間，溫迪做其他準備。取一個木盆，倒入一半生粉，一半面粉，用無水無油的筷子將兩份粉末攪拌在一起?；旌虾玫姆勰?，就是雞腿rou等下要蘸的炸粉。溫迪之所以要這樣混合，也有原因：用生粉做炸貨，炸出來的食物外殼非常硬脆，口感好，但顏色會發白；用面粉炸，炸出來的食物外殼是金黃色的很漂亮，但稍微放一陣就軟了，失去了酥脆的口感。而現在她將兩種粉末用一比一的比例混合，炸出來的食物既漂亮又美味，色香兼具。

    接著溫迪再打散一個生雞蛋，這是做炸貨時用來裹漿的。

    打完雞蛋，溫迪扭頭去檢查腌制的雞腿rou。經過一段時間的腌制，它已經析出了少量汁水，這時可以用手將它揉捏一下，讓雞腿rou重新吸收腌料的汁水，將多余的菠蘿汁倒掉后再揉一揉，隨即將打散的雞蛋倒進來，再次用手攪拌，讓雞腿rou和蛋液混合。隨后，抓一捧裹上蛋液的雞腿rou，放到炸粉中，滾動一番后，將蘸滿炸粉的雞腿rou放進鐵絲做的篩網里。重復這個步驟，直到將所有的雞腿rou全部裹上炸粉。

    最后要用篩網抖一抖，把多余的炸粉抖出來，再將裹好炸粉的雞腿rou放進盤子里。

    下面準備一個石碗，倒入大量的花生油，架上火灶開始加熱。

    在炸食物前，溫迪拿來一根筷子**油鍋里試溫度，當筷子周圍冒出小氣泡時，就可以開始炸了。做炸貨非常簡單，用筷子夾著雞腿rou，一塊塊放進油鍋里即可，但一批次不能放太多，否則油溫下降太多，會影響做炸貨的溫度。炸食物講究的是快炸，不能用太大的火，但也不能用小火一直在油里待著，那樣做出來的東西口感不好，口味也糟糕。只要這些下鍋的雞腿rou表面變成金黃色，就可以撈出來了，先裝進漏網里瀝油，放幾分鐘再轉移到盤子里。

    溫迪和黑毛分別進冰窖和儲藏室，一個端冰鎮的雙皮奶，一個去接葡萄酒。

    酒和炸雞米花向來都是最佳搭檔，陪著冰鎮的雙皮奶，撒著葡萄干，用勺子舀著慢慢地啜，也別有一番風味。這次，溫迪沒選擇在山洞里待著，她選擇將食物端出去，放在院子里的餐桌上，隨后和黑毛對坐。先舉杯輕輕一撞，“干杯！”然后，痛快地開吃。

    這次的雞米花不需要復炸，因為炸粉配制得好，炸第一遍就能得到非常酥脆的口感，嚼起來的時候，只要不說話，能聽到它在嘴里碎裂時發出咔呲咔呲的響聲，特別的脆。雞米花一顆顆全都是金燦燦的，一口口嚼碎后再舉起酒杯咕咚喝一口?！巴郯?！”酒的香味和雞米花的香味沖在一起，在舌面上纏纏綿綿。

    她舀起一勺雙皮奶送進嘴里，慢慢地津，感受著它在舌尖融化，順著食道溜下去。

    好吃！

    等溫迪滿足地吃完這頓下午茶，今天下午也已經走到了盡頭。

    晚餐用蘑菇湯和炒面糊弄過去，溫迪和黑毛的共同想法仍然是要睡個好覺。

    吃完晚餐，下了幾盤棋，兩人就各自上床睡覺了，這時還不到九點。

    “明天還繼續休息嗎？”黑毛問。

    “明天？當然不?！睖氐蠐]舞著小拳頭，“我們得努力、奮斗、積極、向上！”

    “那么明天是？”

    “去密林！”

    黑毛從床上爬起來，驚訝地問：“又去這么遠？”

    溫迪安靜地躺在床上，用語言安撫他：“放心吧，這次絕對不會再有意外了?！?/br>
    “我覺得你說話還是別太肯定比較好……”

    “好吧，那我就換個詞?！睖氐霞m正，“明天，快去快回?！?/br>
    也不是溫迪真的這么有冒險精神。

    是她不得不去。

    再過幾天，就將進入雨季，到時候她想遠行都出不去了。

    第302章 第302日

    洗漱后，溫迪先跑出去看了眼日晷的時間——現在是上午六點。

    時間正好。

    天上掛著太陽，它帶來溫暖卻并不焦燒，站在外面偶爾還能吹到一點冷風。時間再晚一點就不行啦，回過味的陽光是極其炙熱的，烤在皮膚上逐漸發出試圖煎蛋的熱量，根本沒法在太陽底下站著不動。至于中午就更加可怕，誰要是敢在這種大晴天的中午去太陽底下站著，一般叫腦子不好，統稱不要命。

    溫迪是要命的，所以她選擇裝好行李立即出發，到達竹林營地再進食第一餐。

    趕路的時候沒有時間看風景，她直接乘上黑毛扛的旱船，由他起步一路飛奔來到竹林營地。

    到達竹屋后，溫迪首先掏出一根大骨頭，熬了一鍋豬骨湯，隨后取出各種冷凍的食材，如各種丸子，切成片卷的豬rou，在湯燒開后丟進去煮，除此外還有一些蘑菇，干黃花菜，芋頭也迅速地切塊，丟進湯里，還能省略加淀粉水勾芡的步驟。

    最后五分鐘，再煮一把粉絲，撒些香菜，等水再次沸騰時加鹽調勻，就可以撈起來吃喝了。

    吃完飯，按照她的估計，現在應該不到上午九點。

    如果她的速度夠快，今天絕對可以做到速來速歸。

    溫迪背上她的小筐子，給黑毛遞了個眼色，“走唄?！?/br>
    “嗯！”

    兩人穿過竹林，沼澤，大霧區，先行進入密林。

    在密林入口，可以看到滿地都是鮮紅的草莓，長勢喜人，一顆顆都又紅又大，明顯成熟了。

    溫迪只是確認了一下新鮮度，暫時沒動手。

    草莓是非常脆弱的水果，保質