的味道就是雨的味道。

    下雨了？

    溫迪爬到門邊往外看，頭頂一片烏云，太陽勉強地隔著幾層烏云將地面照亮，地上獲得的光十分黯淡，但總算能夠看清楚了。真的是下雨了！溫迪看著清晰的雨景，差點樂出聲——原來，之前一直不出太陽，也看不到月亮和星星，是因為要下雨！這樣就很合理了。溫迪總算可以安心，不用在心里胡思亂想。

    她捧著自己的玻璃心重新倒回床上，在雨聲中瞪著眼睛看竹屋的屋頂。

    黑毛做的這個屋頂還真不錯，頂上并沒有漏雨，她們能安心在竹屋里待著。

    大雨從早上一直下到了中午，雨停后，太陽出現，迅速發出了最明亮的光和最灼熱的暴曬。溫迪抓緊了一下午的時間，帶黑毛回到密林，采摘黃花菜，摘了整整一筐子，帶回竹屋。除此之外，帶去的另一個筐子也是滿載而歸，裝了大半筐的水果，和小半筐新鮮蘑菇。將這兩樣帶回竹屋后，溫迪著手將黃花菜拿出來處理。

    首先用開水燙一下，然后洗凈，泡在水盆里過夜。

    明天把這些處理好的新鮮黃花菜帶回家，再繼續進行下一步。

    吃完晚餐后，溫迪就馬上睡倒休息。

    今晚沒有做夢。

    第292章 第292日

    溫迪盯著食材，從表面上看像是在發呆，但她的八核頭腦正在飛速運轉，思考要從中挑選哪幾樣拿出來用。她今天就準備回家了，但并不打算回家再吃飯，還是想吃得飽飽的再上路?？瓤?，不對，不是上路，是回家。

    經過三分鐘的思考，溫迪選擇了黃花菜，香腸，蘑菇，以及豆腐。

    這道菜一般是選用黃花菜，豆腐，rou和木耳，但溫迪帶來的食材里沒有rou和木耳，所以用香腸和蘑菇代替。把香腸剁碎了可以當成咸rou使用，蘑菇和木耳都是鮮味的料。溫迪準備一個鍋，其實就是石碗，先把石碗架在火上燒熱，把石碗燒得冒熱氣后，再下豬油，在準備時間里，她已經把所有的食材都處理完畢，香腸先切片再亂刀剁碎，等豬油一融化，就可以把剁碎的香腸丟進石碗里炒。

    香腸和新鮮的豬rou不一樣，它本身是硬食材，所以不能炒得太久，一出香味就得馬上把其他的配菜下鍋，切碎的辣椒，切片的蘑菇，以及瀝干水分的黃花菜，依次下入石碗中翻炒，稍微變色后，就可以向石碗里倒入骨湯，將所有食材全部淹沒，再倒入少許的魚露，白糖，鹽調味。

    這里暫時還不能下豆腐，得調一杯淀粉水，倒入湯中給湯勾芡，用木勺調勻為湯汁增加濃稠度。這時才能把切成小塊的豆腐緩緩推入石碗中心，用木勺從旁邊舀起濃稠的湯汁不斷澆在豆腐上，稍微煮一會兒后，先用木勺小心翼翼地舀出豆腐，鋪在碗底，再將繼續收濃的湯汁舀入碗中，淋在嬌嫩軟糯的白豆腐上，這道菜就算完成了。

    因為鮮嫩的豆腐本身是不會入味的，人吃豆腐所品嘗到的所有味道，都是由它的湯汁帶來，如果湯汁不夠濃稠，就無法扒在豆腐上，影響口味與口感的融合。這時的豆腐，未經久煮，仍然保持著極度柔嫩的口感，而湯汁則鮮美又濃稠，既好喝，又能掛在豆腐上，使得食用豆腐時不至于太清淡或者干脆沒有味道。

    溫迪用小勺子舀起一塊豆腐，裝進自己的碗里，再倒入湯，用筷子扒拉著進嘴。湯里有著顆粒明顯的香腸，有蘑菇，有黃花菜，并著豆腐一起吃很有嚼勁，而就算暫時不吃這些配菜，而是只吃豆腐，也絕不影響它的美味，豆腐和濃稠的湯味是渾然天成的絕配。

    這種食物和面是最配合的，溫迪慶幸自己沒有煮飯，馬上重新起鍋燒水，下了兩人份的面條。煮面條的時候，她把黑毛叫醒，給他做反應和洗漱的時間，等他正式起床，面和黃花菜燉豆腐也一起上餐桌了。而大鐵箱里最后的骨湯，也被溫迪舀了出來，裝在碗里能盛三碗，都是底的味道，燉了好幾天，骨髓都進湯里了，是最濃稠的骨湯味道，等它稍微冷卻一點，溫迪端起裝骨湯的碗悶了一口，哇，簡直好喝得無話可說，令人咋舌。

    吃完早飯，溫迪開始清點來密林的收獲。

    首先，最重要的是五石壇的瓢瓜樹汁液，也可以視為五壇燃料。它與接下來的月圓之戰休戚相關，是極其關鍵的戰爭資源，被溫迪放在首位。其次，是食物，一是新發現的黃花菜，二是芒果和菠蘿這兩樣當季水果，三是蘑菇。除此之外，還有由黑毛發現的草莓，但因為尚未成熟，所以溫迪沒有冒昧地采摘，決定等到月底或者下個月月初再來，最近下了一場暴雨，令溫迪擔心即將到達雨季，屆時很有可能天天被堵在家里不能出門，所以溫迪會盡早回密林一趟。

    因為雨天是絕對不能在沼澤區通行的。

    除了這些新收獲，溫迪也不能忘記自己來的時候帶了不少行李……這些東西怎么帶來的，還有剩下的，可能都得原樣帶回去。她考慮了一下，又決定留下一部分行李，畢竟不久之后她還會再來一趟竹屋，到時候她還是得住在這，那有些行李就沒必要重復地來回搬運，直接留在竹屋即可，比如做菜用的調味料之類的。

    反正不會再來一場大雪了，至于大雨，是不可能把這么堅固的竹屋沖塌的。

    溫迪有經驗，因為昨天她才剛剛迎接過一場暴雨。

    這棟竹屋已通過考驗，考核結果令人滿意。

    溫迪只打包了必須帶回家的行李，先留下五壇燃料，帶上其他行李和黑毛一起返回山洞。黑毛把她送回家后，帶上旱船，回竹屋去接裝瓢瓜樹汁液的五個石壇。至于為什么他之前不帶旱船去密林，這也是有理由的，沼澤的大屋區是小路，看起來不太安全，要是一次運送的重量過大，溫迪懷疑踩小路的時候地會陷下去，那她們可就倒霉了。

    她留在家里，把所有行李解開，將食材和材料依次放回冰窖和儲藏室。

    最后，留在院子里的是一筐新鮮的黃花菜。

    溫迪要處理它們，把這筐新鮮的黃花菜變成干黃花菜。有好處，一是能夠延長它們的存儲時間，二是能夠殺死“秋水仙堿”。做菜的時候直接使用干黃花菜一般是不會引發中毒的，根源就在于干黃花菜的處理方式。它和其他干貨不同的是，其他干貨一般是直接晾曬脫水，而它卻是先被“做熟”再“做干”的。

    溫迪先把所有的黃花菜都再清洗一遍，然后，準備一口大鍋和幾個木盆，大鍋就是鐵箱，架在火灶上，裝滿水，底下燒火。開大火把水燒開后，溫迪把裝黃花菜的筐子拖到火灶旁邊，一把把抓黃花菜扔進開水里燙，另一只手握著木勺在水里攪動，讓黃花菜在沸騰的開水間勻稱地滾一遍，隨即撈出，裝進木盆里。把所有的黃花菜都撈出來了，