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,通常都與疲勞工作有關。 想起各種手被絞進機器的新聞,溫迪的心抖了一下,手也抖了一下,瞬間清醒。當然,這種清醒是不可能支撐她繼續工作的,主要作用就像是當頭潑一桶冷水,讓她的頭腦暫時恢復理智,重新開始運轉,用平靜的心態進行思考。她仔細思考了一下自己正在做的事,終于意識到她確實在玩火,這簡直就是赤腳踩在刀尖上跳舞。 她低頭看了看右手,先把右手拿的刀放下。 這就是準備放棄的意思了。 不過,溫迪又回頭看著黑毛,她問他:“那你難道不困嗎?” “我不困?!焙诿此畔铝说?,就重新低頭繼續工作了。 天啊,不用扒皮就這么努力的女——男工。 溫迪頓時覺得自己好像真的是個溫扒皮。 “哎,算了算了,我們又不趕時間?!边@回換成了她來勸黑毛,“你別干了,你也休息吧?!?/br> “我是真的不困?!焙诿榭仗Я藗€頭瞅她,“我可沒打哈欠?!?/br> “跟打哈欠有什么關系,你看看這都幾點了……” 溫迪想想自己沒有論據,又中途跑出去看月晷,看完立馬再跑回來,還能接著說。 “都已經十點半了!再過半小時,就到十一點了,這就錯過最佳睡眠時間啦!” 溫迪勸說的話還一套一套的,比黑毛的理論更加復雜。 什么養生學,心理學,一出出地往外蹦。 最后終于把黑毛手里的刀也勸下來了。 雖然,他肯放手的一部分原因應該跟她太話癆有關,但她能達到目的,也不在乎黑毛是怎樣想。見他愿意休息了,溫迪把兩人的刀都沒收,藏起來,然后去洗臉,漱口。說真的,冷水一激,她都差點又清醒,趕緊把臉上的水珠抹干,回床上睡,被子往上一蓋,人一躺平,那種疲憊感才后知后覺地襲來。 溫迪洗完臉后還擔心自己睡不著,這時才知道她一點也不用擔心。 人累極了,任何條件下都能迅速入睡。 黑毛甚至要比她更早打哈欠…… 剛剛還說自己不困呢…… 哈啊。 “……” 第272章 第272日 溫迪跟雞蛋干上了。 今天的早飯也要吃雞蛋。 黑毛盯著正在沸騰的豬骨頭湯,用木勺把浮沫撇去,邊問她:“你以前不是說雞蛋吃多了不好嗎?” “長期來看不好?!睖氐吓ゎ^說,“我現在哪用得著談長期?!?/br> 黑毛覺得她說得很有道理。 溫迪繼續思考,雞蛋,除了炒辣椒,煎,做蛋羹,打蛋花湯,還有什么新吃法呢? “飯快煮熟了,你還沒想好嗎?” “別嚇我,飯剛下鍋吧?”溫迪先是一驚,然后白了他一眼,“哪有這么快?你晃我?!?/br> “呵呵?!焙诿α藥茁?,繼續盯面前的豬骨頭湯。 “嘿!” 溫迪突然一拍桌子,把黑毛嚇了一跳,差點把頭浸湯里。 他飛快地扭頭找她的人,結果溫迪居然不見了。 黑毛更受驚了,他連忙站起來:“你跑哪去了?” 人間蒸發? 神秘失蹤? 幸好一秒鐘不到,就從儲藏室里傳出了溫迪的聲音:“別急,我在這?!?/br> 黑毛沒法不急,他親自走到儲藏室里,在一群貨架之間看到溫迪的背影才放心。 他走到溫迪身后說:“我剛才還以為你不見了?!?/br> “突然想起一道菜,急著先跑進來找材料,免得慢一點就忘了?!睖氐弦呀洀木o張的情緒里解脫出來,很不好意思地偷看他一眼,接著說,“我剛剛是跑了一下,你別擔心,我沒事?!?/br> 她知道黑毛擔心什么。 換一個人在這,可能是因為被她嚇到了,旁敲側擊地影射,隱約地傳達內心的不悅??墒呛诿皇瞧渌?,他會著急,就一定是因為擔心她,不會是別的原因。她寬慰他,也僅僅是想讓他安心而已,這并不是沒有意義的話,就像他的擔心再夸張也絕對不是沒有意義的擔心。他關心她的樣子,她還挺喜歡的。 所以她就更不能讓這種關心被辜負,無論他問幾次,她都會有耐心地說,她沒事。 黑毛果然被這一句話勸好了。 他接著問,“那你想起來的是什么菜?” “我正要跟你說呢?!睖氐狭嘀垢碗u蛋往外走,“鍋塌豆腐?!?/br> “鍋……塌……豆腐?”黑毛仔細品味著這四個字,歪著嘴,十分茫然。 鍋塌豆腐,這四個字分開來他都認識,湊在一起后反而無法理解了。 “這菜就叫這個名字?!睖氐献叩桨赴迩?,低頭先切豆腐,但一直覺得身邊沒人,有點奇怪,結果一抬頭掃了一眼發現黑毛還真沒跟上。要是平常,他早就第一時間竄過來,站在身邊乖乖地學習了,今天大概是鍋塌豆腐四個字太神奇,讓他一直在琢磨這四個字,站在儲藏室的門口,半天才往前磨幾厘米。 “黑毛!”溫迪叫了她幾聲,吸引了注意力后再招招手,“過來唄,中午你來做這道菜?!?/br> 這句話最管用。 黑毛一聽這話就緊張,嗖地就竄過來了。 他站在她左邊,是最好的旁觀位,交握著手很緊張地問:“這道菜難做嗎?” 鍋塌豆腐,這名字一聽就好復雜。 溫迪嘻嘻笑出聲:“它算容易的?!?/br> 一聽著算容易的,黑毛才安心,然后眼睛就再也不敢離開案板了。 溫迪還真不是晃他,這道菜名字復雜,但做法簡單。豆腐切成條,雞蛋打成花加鹽拌勻,然后炸一些花椒油,去掉花椒,用剩下的油加熱,把切條的豆腐下入鍋中煎。溫迪用的是那個小的方形平底鍋,不斷晃悠著小鍋,讓油在鍋里滾來滾去,使這些豆腐能獲得均勻受熱。接著,把大部分雞蛋液倒在豆腐上,定型后用木勺給豆腐們翻面,此時豆腐向上的一面都已經熟了,這時再將剩下的雞蛋液淋上去,再翻面一次,煎至定型后出鍋裝滿。 這道菜的特點就是外焦里嫩,兩面都煎得焦黃,但一口咬開,無論是雞蛋還是豆腐,口感都是非常柔嫩,柔軟的,吃起來是剛剛變熟的程度,非常好。它不適合用來配粉和面,但用來配飯最合適,單獨食用一樣是極品的美味。 關鍵有兩點:吃起來很燙,燙嘴更好吃。 吃飯的時候黑毛還在背誦做法:炸花椒油、豆腐切條、雞蛋打勻,油煎豆腐,倒雞蛋液。 “就五個步驟,最多再加個翻面,這也值得你背誦?”溫迪都震驚了。 “萬一漏了哪個步驟,這道菜可就毀了?!焙诿珔s一本正經地說。 “……這里頭哪個步驟都不好漏吧?” “萬一呢?”黑毛拋出警世名言,令溫迪無言以對