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么大,伸出魚翅就能把湖邊所有樹攔腰截斷,樹都能截斷,人也一樣。 溫迪沿著甘蔗林和梅子林的邊界線走,這里算梅子林的外圍,其實梅子樹不多。 但也有幾棵。 她一遇上就爬上去摘梅子,可惜收獲不大,摘了七八棵樹,一個筐子都沒攢滿。 難得來一趟,她可不想只帶這么點東西回去。 那就接著走吧。 溫迪繼續前進,眼睛一直往上看,盯著路邊所有樹,凡是有幾顆梅子的立馬站住往上爬,一顆梅子都不放過,這么地毯式搜索,也才終于把自己的筐子裝滿。而且這種裝滿不是像以前那樣裝到漫出來,頂個小尖尖,而是距離筐邊緣的水平面還有幾厘米距離這種裝滿。說裝滿也行,說沒裝滿也行的微妙程度。 “有這些梅子也夠示范了,我們回去吧?”黑毛說。 “不夠?!睖氐系伤谎?,“又不是光示范給你看,我說了,我經常用到梅子,這點不夠吃?!?/br> “那等吃完再來摘可以嗎?”黑毛說。 “不可以,等我們吃完都已經入冬了,還怎么來這?”溫迪搖頭,繼續往前走。 黑毛快走幾步追上她,從她背上拿走筐子:“那這樣,我幫你背,可以吧?” 這倒是行。 溫迪解下筐子交給他,她還真覺得背著滿滿的梅子肩膀痛。 還好,沒扯到筋。 現在可是關鍵時刻,她可不能落枕??!溫迪縮縮脖子,決定回家后得泡個熱水澡舒筋活絡。 兩個人繼續往前走,果然天道酬勤,又給溫迪找到幾棵樹,不過,再走一會兒,溫迪發現身邊的樹變少了,眼前遠遠能看到一座湖。她是不是穿過了梅子林,又到鏡湖了?難道這片梅子林其實是個三角形的?溫迪一哆嗦,尤其是看到湖邊插著那一大堆銅絲鐵絲后,更是脊背發涼。 沒跑,這里肯定是鏡湖! “走走走走……”溫迪踮起腳攬著黑毛的肩膀趕緊回頭。 一著急,被什么玩意給絆了,溫迪向前一撲直接仆街。 “啊……”溫迪叫出了烏鴉的聲音,痛呼著翻過身抱自己的腿,“什么東西絆我?” “是綠豆?!?/br> “嗯?”溫迪坐起來看了眼,“什么綠豆?這是黃豆!” 她眼睛發光,立馬催促黑毛去附近找類似的植物。 黑毛答應,帶著筐子到處轉悠了一圈回來,找到了不少黃豆,也誤摘了不少綠豆。溫迪全不在意,統統拿下,結果,來梅子林一趟,梅子只有一筐,豆子卻裝了三筐。溫迪拿到了豆子就說要走,黑毛問她,不要再摘梅子啦?溫迪說不用。 天黑得早,她急著回去處理黃豆,能多曬一個下午也是好的。 到家,溫迪催著黑毛和自己一起剝黃豆,剝出來的豆子先裝到旱船里,一起送到曬場,用葦編方盒鋪開來曬,將所有黃豆鋪好,返回山洞,這時,才到中午。 溫迪說:“不如我們今天中午吃梅子?!?/br> “算了吧,你還非跟我較真???”黑毛無奈地說。 “對!真,比真金還真!”溫迪一瞪眼,怒氣沖沖地說,“你當我跟你開玩笑呢?” “不敢,不敢?!焙诿珨[擺手。 “我發現你的態度好像挺小看我呀?”溫迪抱起手臂,“打賭吧?!?/br> “???” “你要是輸了,就去梅子林給我摘四筐梅子回來?!?/br> “行,那你輸了呢?”黑毛反問。 “我輸?我不可能輸,我要是輸了,你想讓我干什么我就干什么?!睖氐弦ба勒f。 黑毛樂了:“你說真的?” 溫迪肅然道:“我既然要跟你打賭,當然就不會耍賴,可你也不準耍賴,好吃就得說好吃?!?/br> 黑毛點點頭:“當然,我一定不會說謊?!?/br> 溫迪拍拍餐桌:“請坐?!?/br> “坐這?”黑毛指指餐桌。 “我叫你坐餐桌前面!”溫迪今天耐心不足,無法接收此類玩笑,“老實待著!” 話沒說完,不會看氣氛的阿黃就不知道從哪個角落里鉆了出來,往黑毛身上跳。 溫迪狠狠翻了個白眼。 黑毛嬉笑道:“我很老實,可我管不住阿黃呀?!?/br> “那你就給我管著它,不準讓它出來搗亂!”溫迪吼完,想了想又問,“它也沒吃東西吧?” “沒的呢?!?/br> “你倆的我包了,等下你給我用心評論?!睖氐贤{性十足地說,“敢說違心的話,我就……” “任您處置?!焙诿槐菊浀亟釉挷?。 “就這么定了?!睖氐吓ゎ^鉆進山洞,到儲藏室去拿食材。 …… 溫迪拿了一盆梅子,洗干凈后全部拿去搗碎榨汁,忙碌了半小時才榨出一碗梅子汁。 那氣味,聞起來就嗆,一聞就知道它是酸的。 黑毛抱著阿黃坐餐桌前,遠遠聞到梅子汁的氣味,皺著眉說:“真酸,你真要做???” 他得承認這味道也挺香,可是光聞著這香味他就滿嘴冒酸水,要吃進肚子里還不得把腸子蝕爛掉?黑毛邊想邊覺得自己腿有點濕,低頭一看居然是阿黃在流口水?!拔蚁冉o阿黃洗個澡,我也換身衣服,等下出來吃?!?/br> “為什么?” 黑毛抱起流口水流到宛如弱智的阿黃給她看。 溫迪無語,大發慈悲地擺手:“去吧?!?/br> “謝謝?!焙诿锪?。 溫迪繼續處理食材,取一把紅薯粉用水泡,再取一個白蘿卜,切成細絲放在碗中,用開水沖泡幾遍后,加鹽翻拌,再加入切碎的辣椒,倒入半碗梅子汁將它浸沒。然后,按照菜能放的時間,依序處理。第一道菜,主材料是豆芽。先取姜和干辣椒切成小塊,燒一鍋水,把豆芽煮熟,取出瀝干,放在旁邊冷卻?,F在這種天氣,放在室外的餐桌上,沒一會兒就涼了。 接下來換個鐵箱,倒入一勺花生油,加熱后倒入小塊的姜和干辣椒爆香,接著擓一勺辣椒醬入鍋,再馬上倒入瀝干冷卻的豆芽翻炒一兩分鐘,隨即加入鹽和半勺梅子汁,炒勻后迅速舀出鍋裝進碗里。最后加鹽加梅子汁的程序得快炒,否則酸味會減淡,咸味會炒苦。 十分鐘不到,溫迪已經開始做第二道菜,主材料是豬排骨。 把剛才煮過豆芽的一鍋水端回火灶上,加姜片,下排骨,燒開后撇去浮沫。取花椒,大料,干辣椒加入水中繼續煮,等排骨煮到能用筷子扎透時,就算煮好,可以撈出。在煮排骨的這段時間里,要調料汁,取蠔油、一杯葡萄酒、兩塊蔗糖壓碎、一大勺梅子汁混合調勻。這時把水鍋再換回油鍋,下花生油燒熱后炒排骨,略焦香時倒入料汁翻炒,使排骨正反面都在料汁里滾一圈。 把排骨滾勻了,從剛才煮排骨的湯里舀一些倒進來,使高湯沒過排骨,