理給我。還有就是，你去牙行打聽一下，有沒有合適的鋪子，找兩個吧，不必挨得太近，一個地段要好，另一個地段差點也沒關系?！?/br>
    許念吩咐道。

    她在來的路上，已經想好賣什么了。

    不過，入鄉隨俗，她還是想依靠當地就有的東西來做，這樣一來，既能造福當地的百姓，又能增加自己的稅收。

    變相賺錢嘛。

    張叔把她的吩咐記下后，先將伺候的人領來，一個是立春，一個是立夏，用的皆是二十四節氣的名字。

    她們名字挺好聽的，許念也就沒有給她們改名字，而是安排立春伺候許詩琳，立夏伺候許嘉慶。這些安排好后，張叔就帶著人下去給他們三人收拾房間。

    其實，房間是收拾好的。

    張叔覺得這還不夠，讓立春和立夏將三個房里的被子全部拿出來曬了曬，使得每床被子都沾上了陽光的味道。之后，又讓她們將房里好好收拾一下，保證東家們想用什么，就能用得上。

    對的，是東家們。

    他們幾個伺候的人，稱呼許念為東家，許嘉慶為二東家，許詩琳為三東家。

    這是許嘉慶據理力爭的結果，他爭不過許念，因著這是許念的地盤，但是不能爭不過許詩琳。仗著自己是哥哥，硬掙了一個二東家的名頭。

    這些都差不多了，張叔下去準備許念要的東西，張媽則是為他們擺上了飯食。

    江城可謂是魚米之鄉，曾經許榮穹把這個封給許念時，不知多少人羨慕眼熱，又沒有任何辦法。因為那個時候，正是許念名聲正盛之時，為國為民立了大功，其他人再有不甘愿，也說不出個不是來。

    因著如此，今日的午膳以米飯為主食，主菜是一道清蒸魚、一道家常紅燒魚，其他菜還有紅燒rou、黃豆燜豬手、香酥脆皮蝦、小炒銀芽菜、干煸四季豆、排骨蓮藕湯，可以說是十分豐盛了，是他們三個人吃不完的份量。

    飯菜上桌后，許念他們三人看著色香味俱全的飯菜，即使因著一路來的奔波疲憊，這會子也是不可避免地餓了。

    沒來得及看其他的菜肴，許念的目光先是被桌上的那碗米飯吸引。

    米飯裝在棕色小陶碗中，潔白晶瑩，粒粒分明，手摸上去外面溫溫熱，散發著飯的熱氣。

    而且，小碗中的米飯很香，泛著大米特有的清香。聞著這股香味，好像舟車勞頓一股腦兒全散了，腦中全是在陽光雨露滋潤下的純粹下去，令人迷醉，也令人幸福。

    許念旁的沒吃，先吃了一口米飯。

    米飯入口后的香味便淡了，粒粒在齒間跳躍，帶著點嚼勁又不會費力，軟硬適中，每一粒都吃出了米飯特有的甘甜清香。

    那是屬于自然的味道，也是屬于陽光和雨露的味道，里面也留下了無數風的痕跡。

    自然而飽滿，幸福十分。

    然后，她才開始吃菜。等她吃菜的時候發現，那個清蒸魚表面的那部分魚rou竟然快被吃光了？！

    這么快？

    許念看著塞得滿嘴的許嘉慶，又看看吃得毫不含糊的許詩琳，叮囑道：“吃魚的時候，慢些吃，要小心魚刺?！?/br>
    “九妹，這個魚沒刺?！?/br>
    許嘉慶接道。

    “不對，這個魚是沒有小刺，只有一個主刺。你快些吃吧，再不吃我就要吃完了，這個魚好鮮好肥的?！?/br>
    許念笑著道：“你也知道啊?！?/br>
    說著，她倒是小心夾了一筷子魚rou。

    魚rou雪白無暇，如高山之雪，沒有一點點世間的塵污。奈何吃這樣的蒸魚，許念不可避免地要蘸一點點盤中的醬汁，雪白的魚rou也跟著染上點褐色，斑駁的汁液順著流下，一路流下點點痕跡。

    許念把魚rou放入口中，先是用舌尖小心試探了一遍，確定沒有魚刺后，方才專心品著口中的吃食。

    rou質鮮嫩又肥美，幾乎有一種要把舌頭鮮掉了的沖動。這種魚，應是河中自然生長的，純粹的香味一時就有種使人置身河畔的感覺，河水潺潺而動，裹挾著清風，自然中亦有無限甘醇淡雅的滋味。

    特別是，這個魚rou蘸了醬汁后，這種手工純制的味道，又豐富了魚rou的口感，讓那種純粹的、自然的味道多了些意無盡。

    原本，許念是不怎么吃魚的。因為她不善吃魚，很害怕魚刺卡在喉嚨里。結果今日的這個魚，很對她的胃口，她一不留神就吃下去很多。

    除了清蒸魚，還有紅燒魚。一個清淡到極致，一個濃郁到極致，完全不同的口感，詮釋魚rou的鮮美香嫩，讓許念對魚這種食材也有了個全新的認識。

    看來，她愛吃酸菜魚，不是沒道理的。

    她曾經以為她愛吃酸菜魚是因為那個魚rou沒有刺，現在知道了，沒刺是一個原因，更重要的是魚rou好吃。即使吃了許多，也不會有任何膩的感覺，口中只留下魚rou的鮮美，再沒有旁的留下。

    張媽的手藝不錯。

    許念在吃向其他菜的時候頻頻點頭。

    紅燒rou是那種醬油做法，沒有熬糖的過程，也免去了太多糖可能帶來的甜膩感。

    但是，整個紅燒rou依舊是清甜咸香的。大塊紅白相間的rou染上醬油色，rou味濃郁，入口即化，濃郁的rou香在唇齒間化開，而后是一縷縷清甜在舌根出蔓延開來，叫人回味無窮。

    黃豆燜豬手亦是如此，肥而不膩，香濃有味。

    黃豆又軟又綿，外面的咸香過后是黃豆特有的甘醇，而豬手處理得很干凈，裹著濃郁滋味，rou味中裹挾著黃豆的清甜，一大口一大口吃rou，痛快又滿足。

    香酥脆皮蝦又酥又香又嫩，幾種滋味在口中一起迸發，喚醒了味蕾。它帶著蝦rou特有的鮮香，外面又裹了層糖液，吃起來香甜中鮮香四溢。

    這幾道皆是rou菜，幸好又銀芽菜的酸辣利口中和，方能越吃越有味，也不覺得膩。

    一頓飯吃完，許念三人喝了杯山茶之后，便先去小憩一下。畢竟，一路來，光顧著趕路，他們雖然也是住店，整個人也是疲乏的。

    因此，說是小憩的午睡，他們醒來之后已經到了晚上。張叔早就在廳堂等著許念了，見她醒來之后，把自己整理好的東西給許念看，順便也講了一下從牙行打探來的消息。

    許念翻著張叔送來的東西，又聽著他說的消息，訝異地挑挑眉。

    一下午的功夫能做到這般，是個有能力的。

    只做他們院子的管事，倒是有些屈才。

    她對張叔的能力有了個新判斷，倒是不急著安排他去干別的，因為她剛來一日，有些事還沒展開。

    許念等著許詩琳和許嘉慶起身，沒有讓張媽準備晚膳，而是三人去了張叔說的那幾個街上逛逛，一來消遣一下，二來是踩踩點，看看當地的風土人情到底如何。

    他們在街上逛了一圈，也吃了