了嚴墨戟的手藝的老顧客，都紛紛表示到時候一定會去光顧嚴墨戟的新店，但是也有那一直眼紅嚴墨戟的攤子賺得紅火的長舌婦，在背后竊竊私語：

“才賺了幾個錢就敢去開鋪子，跑堂的命還想當老板！”

“誰說不是呢！我看啊，八成是要把錢財都賠個干凈！說不準還得欠上一筆債呢！”

“到時候看他怎么哭……”

對于這些純粹出于嫉妒的惡毒閑言碎語，嚴墨戟就算偶爾聽到也是一笑置之，完全當做沒聽見一般。

他倒不是多么心胸寬廣，只是現在為了開店他要忙的事情可不少，跟幾個小心眼兒的人計較，豈不是浪費他寶貴的時間？

當然，也有當面找不自在的……比如眼前這個一臉鄙薄的王大嬸，擰成“川”字的眉毛和狹窄的瞇縫眼中透著掩飾不住的嫉妒與惡意：

“你這小白臉，天天在這大街上賣笑就算了，還當是開鋪子有那等容易？我看一準兒要賠個干凈，到時候紀瘸子那個破落戶都不要你了，我瞧你能怎么辦！”

原本嚴墨戟是來找張大娘的，不巧在巷子里碰上了她。他本沒打算理會這個被嫉妒沖昏了頭腦的婦人的，只是她指責他也就算了，連他家武哥都帶上了，那嚴墨戟可就不能忍了。

“王大嬸，您也甭擔心，我這鋪子賺多賺少也都是我自己的事兒，您還是多cao心一下你自己吧?！眹滥嫜览X的反駁她，“聽說令郎最近又去賭錢，輸了還被人拉在大街上打？”

提到兒子，王大嬸臉色變了，往地上狠狠啐了一口，怨毒的目光看向了嚴墨戟：“呸！還不是你這個混賬帶壞我兒子！你這小畜生，早晚被追債的打死！”

“我的債務可否還清了，不知道您的債務呢？”嚴墨戟冷笑了一下，“林二哥上次還說，您要是再不還錢，就打斷令郎的腿吧？”

嚴墨戟在第一次王大嬸找他麻煩之后就特意打聽過，原來王大嬸一直對自己如此惡意，是因為她認為原身帶壞了她的兒子，帶著她兒子一起去賭錢。

只是從原身的記憶看，雖然確實有個叫王二的“賭友”，但是要說誰帶壞誰……哼，原身膽小怕事，雖然從養父母家染上了賭癮，可也不敢賭多了，能把賭債欠到這么大，跟王二的煽風點火脫不了干系！甚至那王二還有一部分債務直接甩到了原身頭上！

自己還沒去找他們麻煩呢，這王大嬸倒是倒打一耙了！她自己兒子是個什么貨色她自己心里沒點b數嗎！

一通搶白把王大嬸氣了個半死，在王大嬸開罵之前，嚴墨戟迅速腳底抹油溜走了，留著王大嬸自己在原地怒氣沖沖卻又無處發泄。

倒是見了張大娘，她耳朵里也聽了些不著邊際的話，受了影響，頗為憂心的來勸嚴墨戟：“紀家媳婦啊，你現在開店是不是太早了些？不多攢些本錢嗎？”

嚴墨戟笑著安慰她：“沒事兒，您就放寬心，我心里有數呢……說起來，這開店之后，我還想請您到店里幫工呢?！?/br>
張大娘怔了一下：“幫工？”

“是啊，開了店我一個人肯定忙不過來，聽說您一直賦閑在家，不如來給我幫幫忙？工錢肯定不會少算了您的?！?/br>
張大娘下意識擺擺手：“你這煎餅的手藝，我哪里做得了呢……”

“不止是煎餅，還有好些別的吃食的?！眹滥\懇的道，“您肯定做的來?！?/br>
這個年代，上了年紀的婦人基本做不動在外的活了，只能在家里做飯浣衣、偶爾紡一下棉紗賺些家用。

以嚴墨戟這些日子對張大娘的了解，張大娘家的那個兒子正是讀書的年紀，張大娘雖然只是個普通的鄉鎮民婦，可也咬著牙全力供養兒子讀學。

這個年代，學習知識的成本比現代要高太多了，筆墨紙硯、教資束脩，哪個都不便宜，張大娘的丈夫整日在外干苦力活，家里還是經常入不敷出。

嚴墨戟想請她來幫工，除了想著她為人熱心又本分，用起來放心之外，也是想盡自己的微薄之力幫襯一下這位屢次幫忙的張大娘。

而且嚴墨戟之前也被張大娘招待過午飯，張大娘的廚藝雖然稱不上多么精湛，可也明顯浸透了多年的下廚經驗，只要嚴墨戟稍微指點一下，就有不少吃食可以交給她了。

張大娘猶豫了片刻，想想自己現在在家紡紗也賺不了幾個錢，若是這紀家媳婦的店鋪真能開起來，工錢再怎么樣也比在家紡紗多得多，便點點頭答應下來：

“那成，那大娘就在家等著你叫我?！?/br>
打了一輪廣告，又跟張大娘互相通了氣，嚴墨戟第二天又去了一趟rou鋪，買了好些斤的豬rou、豬下水、豬蹄之類的，足足十幾斤，全堆在了拖車上，拜托紀明武一起拖回去。

說來慚愧，一個多月的勞作，嚴墨戟自認為運動量不小，可身上也沒增加多少肌rou，現在這輛載著燒泥火爐的拖車他一個人還是拖不動，全靠紀明武一個瘸子每天接送……

紀明武看到嚴墨戟買了這么多豬rou，眼中閃過一絲詫異，沉默了一下，才道：“這么多，吃得完嗎？”

嚴墨戟愣了一下，隨即反應過來——感情他家武哥是覺得自己是看家里吃rou喝湯太多，所以準備多做一些豬rou？

他忍不住笑了一下，然后又覺得有些嘲笑的意思，連忙收起來，回答道：“不是我們自己吃的，我這是買來提前為咱們家的鋪子準備吃食，嘗試一下不同做法?！?/br>
鋪子？

紀明武輕輕挑了一下眉，心里微微有些疑惑，想了想還是提醒道：“如今天氣轉暖，未必放得住?！?/br>
嚴墨戟不以為意，信心十足：“放心吧武哥，我有數?！?/br>
這些豬rou，嚴墨戟是打算回去拿一部分做鹵貨。

鹵貨口味咸香，原料多樣，又不怕腐敗，做起來也省心，幾乎絕大多數的美食店鋪都會有鹵貨柜臺，嚴墨戟自己自然也不例外。

只是嚴墨戟自己有超絕的食物記憶力，自然不會滿足于只做出普通口味的鹵貨，前世光在鹵貨這方面，他就收集了許多的鹵汁配方，然后自己調整試驗著比例，力求能做出更美味的食物出來。

來到這個世界，雖然他一開始什么都沒有，但是腦袋中儲存的那些知識和經驗可都沒有丟，盡管古代的調味料與現代相差甚遠，但是嚴墨戟從來都不是按照菜譜死板做菜的教條主義，之前有了做鹵貨的念頭時，就已經在試驗鹵汁兒的調配了。

現在就到了檢驗成果的時候。

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