看了一眼傳單。

    她去過不少的美食街活動，大部分的美食街，來來去去就那些東西，要不就是羊rou串，要不就是臭豆腐，甚至是沒有一樣是好吃的。

    這一次的美食街活動莫晴也不能確定整個攤位的質量，何況她本來就不需要用美食街這些渠道來吸引客戶。

    派傳單的小方很熱情，介紹“您是莫小姐是吧？開業到現在小巷拉面帶動的經濟還有人氣我們都有目共睹，您要是入駐，會給你們安排一個最好的位置。

    美食節舉辦七天時間，流量都是突破千萬的，這也是一個很好的宣傳幾乎。當然我們這個美食節活動結束之后，營業額排在前5名的，都會推薦去參加我們市級的一個比賽?！?/br>
    莫晴聽到這里倒是有了一點興趣，問：“這個市級的比賽是會有什么獎勵嗎？”

    這話讓小方愣了，反應了半天才說：“市級的比賽，如果是得到第一名好像是電視臺采訪，跟十萬的獎金，還能推薦去省級參加比賽?！?/br>
    電視采訪莫晴喜歡，能在攝影機面前將豪言壯語說出來，讓她特別有滿足感。

    莫晴將報名表拿下來簽了一個名字遞給他。

    “我會去參加的?！?/br>
    既然要準備參加活動，莫晴對此非常的上心，思考著要不要做出一個新品，這樣才好吸引顧客前來品嘗。

    她翻了翻菜單，很快就決定了一個菜品：骨湯番茄肥牛拉面。

    正好在空閑的時間，莫晴仔細地翻看。

    這幾個月的持續的制作，對她手藝的鍛煉非常大，菜單的靈敏度大大提高，現在她看一眼就大概能夠記住所有步驟。

    選定好菜譜接下來要做的就是試做，再不斷的調整味道。

    她將所需要的材料都準備好，拿出番茄，切成十字，接著放在熱水中煮開，等皮皺起來之后便撈出來。

    莫晴把番茄皮給剝開，再切碎，倒進熱鍋里面翻炒到濃稠的程度，再加進骨湯里。

    她把煮好的拉面撈進碗里，擺上已經煮好的肥牛，再放一顆翠綠的小青菜，和一顆糖心蛋。

    這樣就已經讓人有滿滿的食欲了。

    最后將豚骨番茄湯倒進面條里面，熱氣騰騰的樣子實在是讓人食欲滿滿，可是最后的一個步驟還沒有結束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，蔥等等調味料。

    將這個面做完正好是午餐時間，莫晴端著面上桌。

    剛結束工作的關康適跟顧思怡走過來，他倆看到拉面，很快就行動了起來，拿出了碗筷，夾起面條。

    豚骨番茄湯最大的奧秘肯定是在湯底上面，顧思怡在店里面工作了這么久，也懂得應該怎么去吃了。

    所以顧思怡夾面，不會夾上滿滿當當的一碗面，而是裝了一碗湯，先喝了一口。

    豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔里面過了一遍，緊接著她再夾了一口面條，搭配上湯底的酸甜味道，面條的味道瞬間豐富起來。

    兩者的相結合，即使是沒有多少配菜，湯底都是非常好吃的。更不要說還有一碗滿滿當當的肥牛在前面誘惑。

    肥牛還沾染上了番茄微紅的湯汁，簡直是視覺的享受，饞得誰也沒忍住。

    顧思怡將肥牛放在拉面上，把肥牛和拉面一起吃了進去。

    這樣的吃法無疑是更豐富的，有豚骨番茄湯的點綴，還有肥牛嫩滑有嚼勁的感覺，搭配上面條的軟滑，整個滋味特別的絕妙。

    關康適被她的吃法給吸引住。照著顧思怡的做法嘗試了一遍，這樣一吃，才發現美味的程度大大提高了！

    兩個人差點忘記莫晴還沒吃，就這樣把面給吃完了。

    兩天過去，美食節也開啟了，店也暫時關門了。

    今天不少客人看到暫時關店的通知都怨聲載道：“怎么又關門了？”

    “你們沒看網上的信息嗎？小巷拉面去參加美食節了，聽說好像還出了新產品呢?！?/br>
    很快店門口就聚集了一群要去美食節找小巷拉面的客人，孫墨跟在大部隊的后面。

    美食節活動非常大，整整一長條街全都是，往帳篷里面走人群特別多，如果不是跟著大部隊估計都找不到方向了。

    他們很快就來到小巷拉面這個攤位，在這長長的美食街攤位里，小巷拉面的攤位是最好看的，特別是小店的小廚房，裝著透明的玻璃，灶臺也是干干凈凈的，還會發光。

    因為不是在店里，空間比較小，美食節里面只售出兩種拉面，一個是招牌的海鮮拉面，一個是新菜式新菜品，豚骨番茄肥牛拉面。

    這里圍著特別多的人，長長的有四五條隊伍在這里，也可能是因為帳篷的位置比較小，他們只能分散著排隊。

    排隊的有不少老顧客。

    孫墨看著這一長條的隊伍，對著朋友嘆一口氣：“這么長的隊，我們要排到什么時候才能吃到??？”

    朋友掃了二維碼在小程序上點單，價格居然才二十塊錢，點開詳情才明白是為什么。

    因為美食街并不是坐在桌子上吃面的，所以這里的面條會比店面里面煮的更小碗一些，方便人們邊走邊吃。

    從照片上面看來還是挺小巧的，孫墨趕緊下了兩個單子。

    她們點的都是新菜式。

    因為小巷拉面排隊的人實在是太多了，變相地促進了旁邊的章魚小丸子和烤牛rou串的生意。

    旁邊的這兩個老板笑呵呵，原本以為他們抽到了美食街最后一排的位置很吃虧，沒想到被他們撞到了大運，來到了一個非常紅火的鋪位旁邊。

    章魚小丸子老板站著的攤位，剛好是對著風向，小巷拉面的味道，全部都往她這里飛過來。

    她一邊烤著章魚小丸子，鼻子上全都是小巷拉面的味道，饞了她整整一個上午的時間。

    這邊孫墨跟他的朋友兩個人一個人負責排隊，另一個人就在附近買了一些小吃，就邊吃邊等著。

    可能是因為小碗的緣故，拉面的制作速度也比在店面制作的更快。莫晴拿出六個紙盒，這里同樣是有煮面灶臺，放下4份面條煮出來剛剛好是6個小碗的分量。

    接著根據不同人的需求，把菜碼放上去，再倒上高湯面條就制作完成了。

    孫墨很快就拿到了她們點的豚骨番茄肥牛拉面。