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淮釀端上來,那香醇的味道,讓辛回直吞口水,龍玉拿起來先看后聞,最后,一口悶了,瞇著眼回味了下,末了給了一句,“新酒,再放上三年味道才最好?!?/br>“公子厲害?!闭乒瘳F在相信龍玉是行家了,新酒、沉酒都分得出來,真是沒看出來,這么瘦這么好看的公子,這么會喝。癸梟覺得這挺有意思的,掌柜一直和龍玉討論酒的口感,原料的產地,水的種類,一直到他們離開,掌柜也沒問出一句,要買多少的話,最后還說了句,有空來。他們走了好幾家酒鋪,進去試酒,和店主掌柜說酒聊天,有一家店的店主更有意思,看龍玉會喝能喝,每樣酒都請他試過,那酒杯可不是試酒用的小酒杯,而是正常的酒杯,非常豪爽,要不是看雅亦一直在龍玉身邊,那店主大概要問龍玉生辰八字了。癸梟是生意人,可真沒見人這么做生意的,來的人試酒的多,買的少,不過來買的人,都是大宗的買,更有是來訂酒的,家中有新生兒的,訂狀元紅、女兒紅,拿回去埋,也有給老人準備壽酒,提前個三五年的,不在少數。他們這一路走來,試了七、八家店,龍玉是半點也不臉紅,除了完全沒喝酒的雅亦外,其他人多少都染上了幾分醉意。“喝了一路酒了,阿玉,我想吃東西?!毙粱卣f是喝一路,其實她是喝了不少解藥的醋梅水。“去那家吃?!饼堄袷忠恢?,常記碗糕的招牌應入眼中。“碗糕?”癸梟一臉嫌棄,“那甜膩的東西只有女孩子喜歡吃?!?/br>“常記的碗糕不少有甜味,你想吃rou餡的他也會做給你的?!饼堄裾f完和雅亦十指相扣,“雅喜歡吃他家的那種?”“rou松的,里面的rou松非常足?!毖乓喽疾挥孟朊摽谡f出,“親親呢?”“我的話,要看店主常爺爺在不在,我想吃的,只有他做最好吃?!饼堄襁@話一出,眾人都在想,他要吃什么碗糕?常記碗糕,十七、八的少女在店內忙碌,店面不大,店內的生意非常的好。“里面請,里面請,里面還有位子?!背P〗佌泻糁送镒?。“常姑娘怎么就你一個人忙???”一位的老客詢問,自己動手拿餐具。“不好意思,今天人手不夠,您多擔待?!背P〗伿帜_麻利的擦桌子,“我嫂子家里有事,回娘家了,我爺我哥在外后忙,我爹娘早上去收貨了,快回來了,真是不好意思?!毙沱惖呐有ζ饋矸浅5暮每?,粗布衣裙也遮不住她的靚麗。“沒事,沒事,你忙你的,我們自己來就成了?!崩峡筒辉谝獾恼f,“外面來客了?!?/br>常小絹聽言回身,就見龍玉他們走了進來,她立刻迎了上來,“幾位這邊坐?!彼I著他們走到里面的位子,兩張桌子拼在一起,她把桌面擦干凈,“幾位想吃什么?”師聞逸看著常小絹眼睛有點發直,這么清新,這么靚麗,完全是他喜歡的類型。龍玉一看他那眼神就知道他在想什么,一個眼神甩過去,他立刻清醒了,想起龍玉曾經說的話,他們這樣的人,不適合跟普通人結親,頓時收斂眼神。辛回看著墻上的菜牌,全都是碗糕的,“我要苦艾紅-豆的?!?/br>“我要槐花的?!毙敛c完跟她說,“姐,一會兒咱們換著吃?!?/br>“好?!彼耆珱]問題,他們姐弟倆口味差不多的。“醬rou也能做碗糕?”癸梟一看還真有rou類的碗糕,“什么口的?”他好奇的問。“咸香醬香口,您來一個?”常小絹問道。“先來一個?!惫飾n點頭。“我要筍干rou末的,麻辣口?!鄙坼χc下自己想吃的。“我也要這種?!睅熉勔菁由弦痪?,“但我要香辣口?!?/br>“雅,你要rou松的吧?”龍玉先問雅亦。“對?!毖乓帱c頭。“要兩份紅棗桂圓的給我家的兩個丫頭?!饼堄耠S后問,“你家爺爺在不?”“在的?!背P〗侟c頭。“勞煩常老做一個青梅燒?!饼堄顸c出菜牌上沒有的碗糕。“是公子你要吃?”常小絹愣了下問,見他點頭,追問一句,“沒有問題么?”“放心吧,我打娘胎里就吃它,沒問題的?!饼堄裥Φ?。“好,那幾位稍等?!背P〗伻ズ竺鎴蟛?。眾人掃了店中,發現門口有一個窗口,邊上放著小爐灶,想來是給客人留碗糕的,也能看出店家的用心。林濤此時非常無語,龍玉連秋桐冬歲的都給點了,卻獨獨把他給忘了,不是故意的是什么!第71章(七十一)青梅燒很快碗糕接二連三的上來了,放在碟中倒扣的碗狀糕點,不同的餡,有的甚至于是不同的面皮,風味各異,讓人吃的贊不絕口,然而眾人的都上來了,唯有龍玉的遲遲沒有上來,連最開始懷疑過的癸梟都已經添到第三個時,還沒有上來。“阿玉,你那個上不來了?”癸梟打趣的問。龍玉咬著雅亦的碗糕掃了他一眼,輕哼聲,做為回答,雅亦直接眼刀甩過去,癸梟無趣的撇嘴。沒過一會兒,濃烈的酒氣傳了出來,驚動了店中的其他客人。“喲!這誰點了青梅燒了?”“這味兒!少說二十年的燒酒!夠烈!”“常老哥這一直用的是金禾酒,酒清中帶著淺金色,可漂亮了!”“我也知道,這青梅都是他們自己家腌的!”“還有酒釀,是雪酒的酒釀!雪酒味又醇又香,和金禾酒特別的配?!?/br>眾人你一句我一句,常小絹將龍玉點的青梅燒端了上來,雪白的碗糕,散發著濃烈的酒香。“酒味好重!”辛回吸吸鼻子,揚頭問常小絹,“這是怎么做的?”“青梅切碎,用酒熬成餡料,酒釀中調糯米粉,將青梅餡放入,再添滿酒釀糯米,然后蒸熟就好?!背S眯〗佌f的簡單,然而至今還只常爺爺才能做出最正的味道,這青梅放多少,加多少酒,添多少糖,都手感的問題,酒釀多少,糯米粉多少,都是經驗確定的,多了少了,都會影響口感的,只有恰到好處,才是最美味的。龍玉看著熟悉的碗糕,聞著熟悉的味道,仿佛回到了小時候,那個有爹有娘,肆無忌憚的年紀,他夾起碗糕咬下,熟悉的味道在口中散開,還是那樣的香醇,味美,然而,他的眼眶卻紅了。