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白也看得透,然而,他非常沒有姐弟情,默默的從門口溜走了,嗯,坑一個比兩個都掉坑里要好一些。但是,辛昌昌啊,你覺得龍玉那小坑貨會輕易的放過你么?坑你姐和坑你不是一樣的么?(龍玉炸毛:叫誰坑貨呢!雅亦冷臉:砍了。作者衣,卒……)“嗯……”龍玉支著頭沉思了一下,慢慢開口,“我想吃豆花?!?/br>“容易!不就是豆花么!”她還以為是什么大事呢,這種東西太好做了,甜的咸的都不難。“我要吃都京城風味的豆花?!彼a上一句。她愣了,“都京城風味的有什么不同么?”能有鳳肝龍髓?“秋桐知道做法,讓她告訴你?!饼堄裥ρ劭此?,“做的不正宗我可不認喲~!”辛回聽著他那帶拐彎的聲音,心里突然開始發慌,腫么有種要被坑的感覺?“給你一個時辰?!饼堄癜荡链翂男牡募由弦痪?。她心中的不妙更重了,扭過頭看到抱著小寶貝的秋桐,于是滿眼冒心的奔了過去。雅亦輕點龍玉的眉心,“淘氣?!?/br>“玩玩嘛?!饼堄駬涞剿膽阎?,“反正閑著也是閑著,她自己送上門,我自然不客氣嘍?!?/br>師聞逸過來時就聽到龍玉這么一句,心中默默為辛回擦了一把同情淚,打小被龍玉坑了那么多事,怎么就不長記性??!“阿玉你又坑人了,這回是干什么?”他走過來問道。“沒什么,就是想吃豆花了,讓回回去做?!饼堄駸o所謂的說。“豆花啊?!彼c點頭,好像沒什么難的,辛回做飯的手藝也還行,“我記得你喜歡吃咸口的?!边@回居然沒坑人?真是難得。“不,我喜歡吃都京城風味的?!饼堄翊浇枪粗Φ?,那笑邪氣壞透了,“我看她一個時辰上哪給我變去?!?/br>師聞逸后背上一層的冷汗,他就說呢,龍玉怎么會不坑人!這是坑大發了!辛回聽著秋桐說都京城風味的豆花做法,越聽越深刻的認識倒自己再次被龍玉給坑了,這坑還是她自己挖了往里掉的,她多想抽死剛才放出豪言壯語的自己??!“豆花里面要用紅-豆、黑豆、黃豆分別泡制,分別磨成槳,而后調和在一起,比例一定是六分黃豆,三分黑豆,一分紅-豆,用鹽水加醋點出豆花,碗底鋪切的如紙薄可透光的魚片,魚要選少刺鮮活的,放上點好的豆花小半碗,放一匙半的高湯,這高湯每家都不大一樣,主子喜歡牛骨和牛蒡煮的?!鼻锿┮贿吅逯鴷灂炗男V樂,一邊回憶這幾年過年節時康大廚做的豆花,那味道不能說和都京城完全一樣,但已經非常相似了,不然當處怎么能讓真瑤吃了贊不絕口,但還是有細微的差別,畢竟地方不同。“我去做?!毙粱貏傄?,叫她叫住了。“我還沒說完?!彼壑兴圃谡f,你急什么?“沒說完?”辛回瞪大眼睛。“這是底料?!彼降恼f,“對了,牛骨和牛蒡煮的高湯要至少熬三個時辰以上,不然沒有味道,豆子最好泡上一-夜?!毙粱毓饴犨@些,已經一臉生無可戀了,龍玉就給了她一個時辰??!這根本沒法完成!當她聽到秋桐后面說的話,最終明白了,龍玉就是沒事閑得耍她玩呢。“放過高湯后,盛半勺豆花放下,然后放半湯匙鹵鴨珍,微辣口,鴨珍切黃豆大小,半湯匙醬雞肝,微醬咸口,也是切黃豆大小,半湯匙酥炸兔丁,主子喜歡孜然口,這個要提前腌入味,炸的要外酥里嫩,再放半湯匙酸筍丁,酥rou對半切放上幾塊,鋪上幾片叉燒rou,灑上一層牛rou松,放上炒熟的白芝麻,花生碎,最后,鹵湯上鍋調入生粉,順著碗邊倒入,放上少許的辣椒油花椒油,就成了?!彼肓讼?,補充道,“鹵制醬制的一定要用老湯,這樣味道才好,我爹基本是提前半年就準備上,主子愛吃,這鹵湯醬湯的火就沒斷過?!?/br>辛回已經是一臉的懵逼了,這道明明是聽起來很簡單很好做的小吃,怎么會這么繁瑣復雜???這碗在買多少錢才能回本??!都京城的人也太奢侈了吧?這豆花在都京城,那就真的算小吃,只不過,人家有專門的豆花店,這種豆花店在都京城隨處可見,每家做的方法,放的料,都是不相同的,大部分都是只用黃豆打槳做豆花,只有幾家摻入其他的豆子,這料大部分都是一種鹵制一種炸加高湯,再放花生芝麻,當然料比豆花多就對了,并不算太繁瑣。為什么康大廚當年做的那種非常復雜的豆花,讓真瑤吃出了都京城的味道?這就不得不說康大廚是個有心的,他觀察真瑤不似一般人家的女子,就算別人說什么她是平常商甲人家的女兒,他也不信,他相信自己的眼睛,他當時猜測她非富即貴,或是兩樣都沾,于是他賭了一把,從百曉生那里買了都京城最大的豆花店豆花莊的招牌豆花做法,相當繁瑣的做法,然而他堵贏了。辛回沉著一張臉,回去找龍玉,不帶這么坑人的,還一個時辰,一個月她能做出來就不錯!不想說情就不想說唄!還能這么坑自己!簡直太過分了!回身剛走兩步,想起雅亦還在龍玉身邊,她又走了回來,出了院,揪著她弟辛昌回來。“阿昌你去給我勾-引雅亦!我要讓龍玉被挖角!”她真是氣大發了,以往護著龍玉的樣子是半分也沒有了。“???”辛昌直接傻眼了,他姐沒發燒吧?終于支持他去搶雅亦了!兩人氣勢磅礴的進了院子,直奔雅亦龍玉的屋子,門都沒進,灰溜溜的離開了。青天白日的!這兩怎么這么沒節cao??!不就是有伴侶么!哼!第49章(四十九)抽頓鞭子龍玉坑完辛回,興奮了一會兒就又覺得無聊了,小爪子在雅亦的肩上撓啊撓,雅亦被他撓的心癢,直接抱著人回屋,雙修!師聞逸一看雅亦那樣,撇著嘴走了。辛回辛昌來時,兩人那正激-烈,就算辛家姐弟見過聽過不少,對于這么熟的兩位,還是有點不對勁,關鍵他們也怕被雅亦聽見,雅亦那內力可不是說著玩的,要是被發現了,少說一頓打是少不了。好像小時候,雅亦親龍玉時被他們撞上了,龍玉把雅亦推開跑了,雅亦就把他們給揍了……他們當時不是故意的好不好!真是沒地方說理去了!往后,誰打擾了雅亦的好事,誰就會被揍,當年一學堂的很多同窗那臉