蔣敬璋呵呵一笑打岔道：“您就那么希望我被一大幫女生追著打？祁總讓我和您關照，稍后在粵菜廳準備staff餐，夠四位用的?！?/br>
“灑灑碎啦~~linda，喏，母外staff（五位staff餐），靠窗嘞?！焙钤趥鞑碎g的粵菜領班linda忙應了一聲，轉回餐廳去準備?！Y敬璋緊接著補充交代：“外面剛下過雨，有霧，把窗簾拉上一層。不允許等老董落座了，再動手拉簾子?！?/br>
大廚訝異的盯著問：“外莫耶？（為什么呀？）”——蔣敬璋搖搖頭：“隆董不喜歡這種雨霧連陰的天氣。祁總這么教我的，具體原因我沒細問過?！?/br>
時鐘指向六點鐘，中廚房里因為鼓風機、炒勺敲打的混響而吵鬧起來。蔣敬璋湊近大廚的耳邊關照一聲，便沿著洗碗間經過粵菜后門進到粵菜廳，又拐進淮陽餐廳。

淮陽廳早班領班susan放下手中檢查才餐盤，快步上前，有問有答的說明了早餐團人數、標準，以及擬單部門。聽到前廳部的名號，蔣敬璋定住腳步，特別讓susan取來前廳部下發的訂餐單，見上面派單簽名正是前廳部經理秦彥華。低頭想了片刻，快步下樓到前臺，招呼前臺調出了團隊派餐單底檔。這一調驗底單，真把蔣敬璋驚得手腳底冒汗。底單上備注赫然寫著“清真”二字。而手上訂餐單備注欄卻沒有任何注釋。

他假稱發往餐飲部的單子被水打濕，讓那個前臺女生現場又補打出一份。拿到之后快速趕往后廚，把新單子交給了領班廚師。領班廚師一邊罵著娘，一邊招呼白案廚師立即換主食，水菜備料廚工開柜取菜。蔣敬璋跑到餐廳中，招呼餐廳Waitress，撤下已經上桌的成品葷菜。

最后一盤菜剛拿下來，旅游團客人、地陪、大客車司機已陸陸續續進門入座，哇哩哇啦的說笑，動手取著主食。四個餐廳Waitress加上領班susan，腳不沾地的又把剛出鍋的白粥，豉油時蔬等素菜一一擺上桌。

淮陽菜領班廚師高雪松叉著腰，用炒勺敲著工作案和醬料托盤，破口大罵：“我cao，前臺這不是明擺著玩家伙嗎！蔣sir，幸虧你臨時調看底單，不然的話，清真團端上叉燒包，不特么鬧出人命來？！蔣sir，這事兒鬧成這樣絕對瞞不住。除非你和大廚說通了，看這些東西怎么消化成本吧。cao，前臺這幫挨cao打呼嚕的傻逼！”

“高哥你小聲點兒。被聽見高聲喧嘩，你再有理也變沒理了?！笔Y敬璋從毛巾柜中抓出兩個消毒濕巾，塞給高雪松一個“先擦把臉。我和你一樣，也是一頭汗。這事稍后我會去和大廚說的?！?/br>
“偶知啦！”大廚陰著臉從后面過來，指揮著廚子將撤在工作臺上的東西逐一打開看過。半晌才轉怒為笑對蔣敬璋說：“雷嗨同祁總港介個系，強本算偶個staff，當交代前廳個小妹啦，都好辛苦啦。（你好與祁總說清這事，成本算我的staff賬，當做招待前廳服務員小妹，她們也好辛苦的。）”

蔣敬璋有意拉住大廚的手，笑道：“我先替前廳的小美眉們謝謝大廚。只不過這需要先和祁總說明一下。不然若被其他部門看到，他們首先就說不清?！薄班搜洁搜?，阿璋雷港冇錯啦！阿松雷個衰仔，去把料搞staff餐啦”大廚一把揪住蔣敬璋上裝肩頭，嘻嘻呵呵的拖著他進到餐廳里。

站在餐廳門口等候時，大廚笑嘻嘻的問：“阿璋有冇鋁盆友？（有沒有女朋友）”——“我從學校直接就到了酒店，然后一直晉修上課，沒有時間交女朋友。大廚要給我介紹鋁盆友嗎？那我可要個陪嫁豐厚的，因為我可是兜比臉還干凈的窮苦孩幾耶?！笔Y敬璋嬉皮笑臉的挽著大廚逗趣，大廚哈哈笑著，從款臺拿了一只白板筆，寫了張‘求投喂，求包養’的紙拍在他胸前。然后繼續笑得咯咯咯：“鬼馬仔啦~~”

沈赫筠和隆澔一前一后出了電梯，隆澔身穿一件湖藍色雞心領T恤，沈赫筠則是外罩西裝，棕色線編吊繩綴著一枚飛翅型的白玉墜，在湖藍色襯衫映襯下更為顯眼。

走到近前與大廚和蔣敬璋先點頭問早。剛落座，沈赫筠從左衣袋中摸出手機，交給隆澔：“你的電話?！比缓筠D向大廚道：“昨晚小蔣送來的湯很好，晚間真是睡了個好覺。大廚費心了，不然的話，他也被我咳嗽吵得睡不好?！薄髲N沒有立即落座，擺手笑道：“偶個心意啦，細事啦?！?/br>
蔣敬璋動作利索把溫盅安放到隆沈二人手邊，又關照粵菜廳領班linda將特備的爽口小菜逐樣擺齊。

隆澔掛斷電話的同時，祁思源也正好按了手機收進衣袋走進餐廳。大廚見人到齊，也不帶暖場寒暄，一口氣將剛發生的事情和盤托出，最后也說明他本人處理意見。

沈赫筠攪著手中的粥，取了菜放在隆澔的餐盤中。隆澔好像是真餓了，只是顧得低頭吃。沈赫筠看了都笑：“喂！你慢點吃，我不跟你搶?！薄安皇桥履銚?，我是真餓了。恨不得能吃人?！甭缓姆醋I道。

祁思源當然會意，轉頭對大廚道：“這件事我一定從頭徹查。大廚稍后把耗損核算出來，有必要的話留影像，稍后經理例會上用；有行政總廚及餐飲部聯合簽字，對前廳部提起投訴。小蔣，既然大廚給面子，就讓今早淮陽、粵菜兩處當班領班，安排員工輪流去用餐，不要辜負了大廚的心意。沈董還有什么指示嗎？”——“不能原諒前廳部這類麻痹不仁，尸位素餐的行徑。說得輕些，是馬虎大意，說重了是不是在故意陷害；歹毒，決不能縱容！”

隆澔見沈赫筠動了怒，忙放下筷子，為他倒了茶：“赫筠，別那么大氣，思源和小蔣都不敢動筷子了?！逼钏荚绰勓孕Χ徽Z，回頭示意蔣敬璋把懷中的物件放下，先踏實用餐。

“那···我就老實不客氣的向前輩們蹭飯了?！笔Y敬璋嘻嘻笑著，把本冊往椅子上一撩，動手盛粥便吃。

祁思源看到了本冊上面的字紙，有意拿起來展示給沈隆二人看，接著哈哈笑著把點心蒸籠挪近：“你是還嫌這兩天不夠亂吧？那好，我來投喂。養到臘月夠分量了，正好過年可以做燒烤?！薄Y敬璋剛舉筷子夾了一只叉燒包，被祁思源一句逗笑，說得停下了動作，遂即笑道：“沈董隆董您看，我剛吃一碗粥，就把祁總氣得要吃人?！?/br>
隆澔喝了一口茶，招手讓蔣敬璋靠近，意味深長的逗趣：“針對你們祁總而言，飯可以隨便蹭的，讓他請多貴的飯都不打緊。酒和茶是絕不能亂喝喲?！?/br>
大廚因為對前廳部投訴的事情，直接得到董事長和總經理受理，心里感覺甚好；借著說笑對蔣敬璋解說。老規矩有拜師、叩見長輩敬茶的儀式，總體而言，喝了誰家的茶，就成了人家的門中人?！案^把西茶，要奏桑您圖待，出塞