這樣一個方子，店家要承擔賠本的風險，不如不要。

一上午都被拒絕，沈晫有些挫敗。前面是最后一家店，如果再被拒絕他只能想別的辦法。

最品軒。店伙計見客人進來笑瞇瞇迎上去：“客官要些什么？盡管看，本店應有盡有?！?/br>
走了一上午，沈晫累得不行：“先別說這個，你給我搬張凳子來。讓我坐會兒?！?/br>
店伙計麻利搬凳子給沈晫，沈晫坐下后整個人舒服多了。店伙計始終笑著站在一旁，不打擾沈晫，似乎也不急著做成這筆生意。沈晫覺得這個伙計有點意思，或許有戲。

轉頭一一掃過店里擺放的糕點，沈晫含笑手撐下巴：“應有盡有？我倒不覺得?！?/br>
“客官想吃什么？”店伙計客氣詢問，“不如說給小人聽聽，興許小店能做出來呢?！?/br>
“蛋糕，你知道怎么做嗎？”沈晫見店伙計皺眉苦思，起了逗弄的心思，“我呢走南闖北，在一個小地方見到這種糕點，吃過再難忘記。松軟、甜香、美味，讓人垂涎三尺?！?/br>
“真這么好吃？”店伙計不由咽咽口水，“客官，我們這有別的糕點，滋味也不錯?！?/br>
“我就想吃蛋糕?！鄙驎屝Σ[瞇望著伙計，“你不是說店里應有盡有？拿出來吧?！?/br>
“這……”店伙計十分為難，“客官稍等，我即刻去問掌柜的?！?/br>
店伙計急忙往里跑去，沈晫從容坐在原地等。有客人進來，他還笑瞇瞇讓人隨便看看。

掌柜很快被請出來，朝沈晫微笑請道：“客官請移步內堂，我們詳細談談?！?/br>
沈晫起身進內堂，掌柜的隨后，店伙計招呼其他客人。進了內堂，沈晫找把椅子一屁股坐下，腳太累了。掌柜讓人上茶，隨后坐下和善言：“客官是否想將蛋糕的方子賣給本店？”

毫無形象揉揉酸疼的小腿，沈晫看一眼掌柜的問：“掌柜的為什么這么說？”

“是這樣的，伙計已經把事情都告訴我了?！闭乒竦淖孕判χ?，“鄙人覺得，客官這種情況不是來找茬，就是想和本店做生意?？凸偌炔贿瓦捅迫?，想必肯定不是來找茬的?！?/br>
姜還是老的辣。沈晫放下腿，朝掌柜的拱手：“在下沈晫，掌柜可有意做這筆生意？”

“鄙姓朱?！闭乒竦挠薪z疑惑，“蛋糕真有那般好吃？可有成品讓人品嘗一二？”

一窮二白的沈晫別說成品，身上一文錢也沒有，買食材都買不起。沈晫瀟灑站起，大大方方道：“朱掌柜這有廚房吧？介不介意我借用一下？新出爐的蛋糕更好吃?！?/br>
朱掌柜立時起身帶路：“沈公子這邊請。本店廚房什么都有，沒有的也可以去買?！?/br>
沈晫喜歡和爽快人說話，辦事也利索。兩人來到廚房，見里面確實有不少材料，但做蛋糕需要牛奶。沈晫讓人去買牛奶，沒有的話其它奶也行。店伙計急匆匆出去買東西。

材料去買了，沈晫做準備工作。先把兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清里加幾滴白醋打發，分三次加糖打出大泡，打到硬性發泡，能看出尖勾為止。店伙計很快回來，果然沒買到牛奶，只有羊奶。湊合著用吧，沈晫加入玉米油、糖、蛋黃、羊奶混合面粉攪成面糊。

然后把蛋黃糊和蛋清糊拌在一起，沈晫讓店伙計把鍋里的水燒開。水燒開后，把面糊糊倒在一個盆里密封，架在開水上蒸。小火蒸三十分鐘，沈晫讓朱掌柜幫忙看時間。

蒸好了再悶幾分鐘，就可以端出來了。把蛋糕放涼拿出來，盛在盤子里，沈晫端給朱掌柜。朱掌柜舀一勺試試，確實松軟香甜，吃一口還想再吃。店伙計也湊過去嘗一口，確實好。

“怎么樣？不錯吧？”沈晫笑著擦擦頭上的汗，也不知道這方子能賣多少錢。

店伙計和朱掌柜直點頭。朱掌柜放下勺子思索片刻：“你這方子我買，三百文如何？”

三百文？沈晫不自覺皺眉，離一兩還差很多。累死累活大半天就賺到三百文？郁悶啊。

見沈晫皺眉，朱掌柜忙解釋道：“蛋糕確實好吃，但它是個新吃食，還不確定客人喜不喜歡。成本也不少，賣貴了怕賣不出去，賣便宜了怕虧本，何況過段時間被人學去……”

“朱掌柜，不用說了?！鄙驎寯[擺手道，“我理解你。蛋糕的方子，三百文我賣了?！?/br>
“好好，我們馬上簽契約?！敝煺乒窳r讓人去拿筆墨紙硯，當場寫下契約。

沈晫皺眉拿著契約看了又看，再次確定自己必須要學認字，不能當文盲啊。簽下丑兮兮的大名，他覺得有些羞恥。契約兩人各一份，朱掌柜交給沈晫三百文，銀貨兩訖。

三百文說多不多，說少也不少，沈晫拿在手上擔心被搶，找朱掌柜要了幾個錢袋。

把銅錢分幾個錢袋裝進去，沈晫把一兩個錢袋放胸前捂著，一兩個放袖子里攥緊。有錢就有底氣，沈晫雄糾糾氣昂昂走出最品軒，飛速跑到之前歇腳的面攤要碗加蛋加rou的面。

一連吃了兩大碗面，沈晫付錢時多給了一文，算是對老板的感謝。面攤老板說什么不肯要，沈晫已一溜煙跑沒影了。老板無奈搖搖頭，想著以后沈晫再來就多加點面。

沈晫揣著兩百多文錢坐著牛車晃晃悠悠回村去，還有兩天，不知道能不能賺夠一兩。至少現在不是窮光蛋了，他樂觀地想，一天賺三百文錢，三天四舍五入就是一兩，行得通。

牛車停在村口，沈晫跳下車付了錢慢悠悠走。有錢心情都好了，他臉上揚著笑，別提多美了?；氐絾檀蠓蚣?，沈晫剛一進門就被叔嬤拉到一旁。他一頭霧水，怎么了？

“你怎么才回來？擔心死我了。還以為你出了什么事?！笔鍕邼M懷關切道。

“我這不回來了嘛?！鄙驎屘_往屋里去，“走前我跟你說了啊，可能會晚點回來?！?/br>
叔嬤跟在后面：“我不放心。午時聽說有人掉進河里淹死了，我還以為是你，急死了?！?/br>
“今天有人掉河里淹死了？”沈晫好奇回頭，“誰??？我認識嗎？”

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八、一兩銀

嘆口氣，叔嬤惋惜道：“你不認識。李三家的老二，才十四，也不知道怎么掉河里了?！?/br>
好小……沈晫不知道想到什么問：“他是漢子還是哥兒？有人檢查過尸體嗎？”

“是哥兒?！笔鍕邆臄[手，“聽說是不小心掉下去的。人去了，就讓他安心地去吧?！?/br>
這么說沒人檢查過尸體。不能怪沈晫陰謀論，人大白天掉河里，難道沒一個人發現并去救？他覺得此事不簡單，想想和自己又沒關系，轉頭把事情拋在腦后，還是賺錢要緊。

“人吶脆弱得很，指不定什么時候就走了?！眴檀蠓蜃谔弥羞厯v藥邊