苗，就繼續自己繁殖吧，小椎還是挺看得開的。雖然草莓的種子播種容易引發退化，會導致產量和口感的蛻變，但是分苗繁殖的草莓退化程度不大，還是能再用幾年的，說不準到時候就會出現更好的品種了。

趁著一個周末的空閑功夫，小椎將草莓搬出了它們的隔離區，從新安置了新套間新地段。刷刷的一排，每一棵都獨霸一個半水培瓶子，占據著南歌露臺陽光最好的辣椒衛兵原本的位置，剩下的地方又重新規劃開，撒上了以前剩下的萵筍菊花雞毛菜種子先養著，小椎再度開始在網店里搜尋有沒有其他合適的種子。

最先的兩盆櫻桃小蘿卜都已經長的挺大了，雖然根系還沒開始膨脹，不過長勢很好，翠綠翠綠的葉子，看著就喜氣。這個品種必須多來幾盆，種子需要補充一些。小椎和南歌包括二貨都喜歡，基本來說整個冬天自種的零口就看櫻桃小蘿卜和草莓的了，因為樹莓的結果期并不太久，大概半個多月這樣就差不多要停了，也只能現在過過癮，所以小椎并沒有種太多。

最主要的蔬菜方面，雞毛菜長的快口感也不錯，可以從小苗子吃到大，做湯下面少不了，是陽臺種菜必須的。紫松茸菜口感也很類似雞毛菜，不過生長速度比起雞毛菜稍微慢了一些，出于看個花樣的想法，小椎依然保留了一盆。莧菜什么的正式吃完最后一波之后推出了露臺，需要來年再見了。

生菜是冬季主要品種，尤其看起來，南歌好像也很喜歡吃生菜沙拉什么的，之前香瓜太多的時候做的瓜菜番茄沙拉被消滅的干干凈凈。小椎今年把生菜品種買了三個，一個是紅楓，顏色比較好看，花青素高，對身體好，一個是玻璃生菜，脆口不生澀，合適生吃還有做沙拉，還有個花葉的新品種，據說口感很甜滑嫩，做湯下火鍋可口美味。多頭菊花菜也是不錯的選擇，種過一樁多次采收嫩芽，哪怕不吃完，后期開花還挺好看的，可以放南歌露臺上。

至于油麥菜，這個種出來的時間有點長，以前種的不多，現在地方寬敞了，他也給放了一盆子，哪怕一時沒吃上，長大了剝葉子做湯或者炒配菜都是一個便利。墻面上長得最快的豌豆藤已經又有小椎腰部的高度了。依然是櫻花甜豌豆，圓鼓鼓的造型實在是如同二貨一樣戳準了小椎的心窩。當然，除了口感很喜歡，產量也不錯外，小椎對著它們還帶有一些其他的心思。

想當初就是因為這個豌豆，他和南歌才有了后續的交集……所以當個紀念還是讓他看著就覺得心里暖和。

另外在一邊的兩個淺盆里，小椎還播了另外一種專吃豌豆苗的品種，葉子肥大，纖維少生長快，雖然因為主莖容易折損，很難長高，開花也不多，但是有什么關系呢？小椎只是喜歡吃它們的嫩芽和葉子罷了。矮生的豌豆剛好不那么占地方，隨便插上幾根清理了細枝和葉子的辣椒干枝，基本就沒其他需求了。

韭菜從新分了一下根部順道松松土加底肥，倒是又多了一部分的根，小椎將根部用濕毛巾包著放小盆里催芽，順道網上給買了個陶藝花盆，就是那種下面有個小人頭頂小罐的，仿著網上種麥草盆栽那樣給種上去藏在露臺的一角。別說，等過了那么幾天新的韭菜葉長出來之后看起來的確差不多，翠綠翠綠很鮮嫩養眼。

拿著陶藝盆要放南歌陽臺去的時候，小椎是在旁邊怎么看怎么美，放哪都覺得不錯，恨不得立刻就把南歌擺旁邊給他欣賞一下。至于是欣賞花盆還是欣賞其他什么，就是他自個知道了。

結果轉頭一看，南歌已經站在一旁看了他不知多久，難得的是二貨居然也跟著沒有吭聲。

人觀景，卻不知自己也是景中人。

小椎看著南歌嘴角那點弧度，腦袋一蒙的，直接給撲了上去，一嘴啃上了那處。

露臺上面的大換血，隨之而來的除了水管布局的更換，還有各種盆泥的翻曬混合，肥料也是重中之重。磷鉀肥暫時退居二位，被沉積已久的液體肥和氮肥再度登場。

葉菜類最需要的就是氮肥，所以所有菜盆子底下一律放了一層的自制花生渣肥液底料，還順道混了一點菠蘿渣，經過一個春夏的發酵，而且小椎還在里面添加了橘子皮這類天然香料，這些自制肥的味道都不算特別濃厚，在露臺這種開闊地帶風吹著吹著一會就沒了。

不過，即使是這樣，小椎依然會把放肥料的時間選擇在南歌不在家的時候，自己一個人全部解決掉。搗鼓完了還會先去扯點薄荷什么的，揉捏出汁水，放在味道還是比較重的地方。

這些都是他以前不可能做的事情，所以說，改變一個人最好的方式，就是給他一個合適的目標。

花生芝麻豆子這類榨油剩下的渣子除了喂養性口，最合適的無疑是發酵制成肥料了。用這種肥料種出來的菜口感甜脆，而且特別是有人們俗話所說的，有菜味。

菜味是什么？不是酸也不是甜，而是青菜因為自然均衡的生長，而體現出來的生命力?；史N出來的菜不可否認大部分賣相很好，夠大，夠重，整齊統一，顏色也多數漂亮青翠嬌紅，可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一樣，越吃越不得勁。吃得多了，哪怕理論上他們再符合營養比例，依然會讓人出現各種問題。

這是現代都市人的悲哀，快速的發展，人口的爆發讓農畜業不得不進入這樣的惡性循環里，不然根本沒辦法支撐起全國人民的消耗口糧?？墒侨缃?，已經不是支撐不起，而是浪費的太多，因為食物來得容易，所以很多人就滿不在乎，也已經忘記了那一份最初的鮮美到底是什么樣的滋味。

雞蛋貴不貴？超市里打折了也就四塊八一斤，可是小椎依然堅持買已經漲價到八塊五的小個頭土雞蛋。因為超市的那種雖然也叫雞蛋，卻也已經不是雞蛋，那是名為母雞的機器生產出來的鈣質蛋白質混合物罷了。煮出來的菜，放了雞蛋和沒放雞蛋的居然只是腥味的不同，那么要雞蛋來做什么呢？

現在的城市想要吃到自己想要的飯菜，這其中需要付出的努力不止止是自己下廚做飯那么簡單，已經需要從源頭就開始努力。古諺巧婦難為無米之炊，可是如今，你哪怕喊個五星特級大廚，對著各式已經失去原味的材料，他也沒辦法給你做出一桌你記憶中的美味。

作者有話要說：　　小椎：這花盆還挺不錯的，所以種麥子那不實用的東西做啥，還是韭菜好，漂亮又好吃。不過如果南歌站旁邊的話，肯定種狗尾巴草都漂亮……

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一不小心就又……遲了

我發現我檢查文所花的