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動的小菜販子那得到的材料,十天半個月不帶重復的折騰菜式。其實這也是因為一個人過得太久了,很多東西都忘了吧。想想單獨一個人吃飯,何必搗鼓這些呢。一個碟子壓一勺飯或者是配一包壓縮餅干,幾種菜混著放一起炒炒,或者是煮他一碗面條,放點菜葉加個蛋,也就是那樣湊合一天了,還能少洗點碗筷。直到和南歌固定搭伙下來,他才越發在這方面的用心,甚至已經收藏了幾個美食網站,上班的時候空了就去那刷一下,看看有沒有合用的菜譜。平日里應對網站上的客戶也相對的多費了一些心思,二次回訪還有電話的聯系次數自然是增加了,客戶經過網站過來的訂單讓小椎每個月多了那么一筆提成,一切都在往小椎所希望的方向前進。或許真的應了那一句話。對的愛情,會讓你想變成更好的人。作者有話要說: 鸚鵡兩兄弟:天天不讓我們出場是吧!忽略我們是吧!讓那只二貨來撲我們是吧!讓你們都吃我兩剩下的??!就啄了層皮怎么了,那也是吃剩的??!☆、夏九卷初夏的五六月天正是孩子臉,最多變的時候。早上出門還陽光璀璨得刺眼,但是晚上回家的時候已經是暴雨傾盆,還有狂風呼嘯。小椎雖然備了雨衣,不過在這種天氣依然是一身淌水的進了門。沒有趕著去換衣服,他先趁著衣服濕透,到露臺上看了一趟。結果不出他的所料,除了長的比較穩當一直注意上布帶捆綁固定的瓜藤豆藤,還有本身比較經打的空心菜還算周全,莧菜連苗帶葉的斷了不少,紅番茄折了一個角的枝杈,大概是其中一段折斷之后的連鎖反應。草莓豌豆苗什么的都被放在比較隱蔽的地方,本來只是預防陽光暴曬,沒想如今卻是損失最小的。南歌那邊莧菜一樣是損失慘重,薄荷小蔥都折了一些也沒傷根本。刀豆大概剛好在風背,葉子也沒掉幾張。辣椒葉子摘得勤奮,不怎么受力顆顆安好,就是矮的小黃番茄斷了兩顆,鑒于本來番茄就是可以扦插的,小椎沒有直接折斷,而是稍微扶起來固定了下,將他們統一的搬到了架子下面,再給蓋了層塑料膜。這種架子下部分是空的,把花盆放到下層之后上面蓋一層薄膜壓穩就能擋雨,十分實用,也省了不少麻煩。其實小椎每天都有關注天氣預報,但是有的時候天氣預報實在是不太可靠,所以看天吃飯仍舊如此。將該擋的都擋上,該處理的也處理好了,幾盆遭了秧的莧菜搬到門過道里滴著水,小椎才放下心思去洗澡換衣服。因為濕著身體太久,小椎特意開著熱水多沖了幾分鐘,出來的時候南歌也已經帶著二貨回到了,只是身上的衣服多少還是濕了一些,肩膀地方有著明顯的水跡。“怎么不換身衣服再過來?!毙∽祽c幸自己終于養成了在浴室里穿好一套衣服的好習慣!“換了?!?/br>換了怎么衣服還濕了……小椎正想問,結果看到了從露臺門口沖進來的二貨,頓時了悟。“怎么不從正門進來?!彼麄兟杜_雖然打了小門相通,但是沒有擋雨的部分,所以從露臺過來的話多少還是會淋到一些,如果從他們兩邊的正門繞樓梯口進來就不會了。“習慣了?!蹦细璧幕卮鸬故浅龊趿艘恍┬∽档囊饬?,不過意外的,讓小椎覺得不錯。有機會的話,還是在露臺上兩邊聯通的地方做點擋雨遮陽的東西吧。下班的時候因為暴雨,所以小椎沒有如同平日一樣順道拐進菜市場,自然沒有新的材料帶回來。不過今天莧菜們損失慘重,為了多少彌補一下,小椎將這幾盆的莧菜全部拔了出來,連苗帶葉全都洗干凈之后,居然也有滿滿一個面盆多。莧菜這東西摘下來之后就不方便保存了,今晚必須全部消滅掉。小椎翻了翻冰柜,沒發現什么其他存貨,只好將就一下,將葉片比較完整,大一些的選出來,待會做蒜蓉爆炒一下,合著庫存的牛rou丸打個湯。剩下的零碎和小苗,就干脆直接燒水都燙了一趟,待會混點打散的雞蛋進去做莧菜雞蛋餅吧。有時候真心覺得雞蛋就是個萬能好搭檔,單獨做的辦法就很多,配其他菜的話更是數不勝數的法子可以折騰。Xx雞蛋湯,xx雞蛋餅,xx炒雞蛋,雞蛋拌xx,小椎如今腦子里的菜譜也可稱得上是博覽百家,不過真正合適用的,始終還是哪一些罷了。雖然那些零碎的莧菜剛選出來的時候看著挺多,有大半個臉盆,但是過了一趟滾水之后,也就剩下半個湯盆的分量。拿了五個雞蛋磕盆里,加了半碗水和料酒還有一勺子細鹽,用筷子打散到蛋白和蛋心分不出的程度。電餅檔加熱之后涂上一層薄油,然后鋪上一層大概一半的雞蛋液,把過了水還剁了剁的莧菜碎平鋪在上面,盡量碼密實一些,再倒上剩下的一半雞蛋液覆蓋住莧菜,等下面的雞蛋熟的差不多了,整個翻轉過來,兩面煎到帶金黃色,也就熟透了。為了讓這個咸菜雞蛋餅好看一些,小椎還在上碟子之前,特別用平時切熟食用的那把小尖刀給切蛋糕似的分好了成八片,一些不太好看的蛋餅邊角什么,就這么神不知鬼不覺的落到了圍著他腳邊撒歡的二貨肚皮里。今晚的晚飯色調比較單一,不過包括甩著小尾巴的二貨在內,依然吃著很貼心。待夏天即將進入最熱的時期,十層終于也有了其他住客,就在小椎東邊的那戶人家。搬進去的好像是一家三口,小椎時不時看到過他家的小兒子在他們露臺上探頭探腦的看向他們這邊,女主人每日都會在露臺上出個面晾曬衣物,不過就看到過幾次男主人的身影,似乎不常在家。大暑前這一段時間,正是第一批種下的瓜果即將迎來第一次豐收期的重要時段,小椎趕著給各個盆里填肥加水,以保證所有植株茁壯成長。這段時期的肥水量一定要跟上,不然植株營養不足,生長慢還是好的,說不定就會自動淘汰一些小的瓜果,以保證部分瓜果的正常生長,這可就損失大了。再者說水不夠瓜不脆口,肥不夠瓜不鮮美,陽光不夠瓜不甜香,一物必有一需。前兩天在老市場問了問幾個老農戶的經驗,小椎決定多加種一盆黃瓜,種子已經泡好了,目前在催芽中。預備著就繞著南歌房門出露臺這一塊地方,他們露臺中間的墻上釘兩個釘子,然后在南歌臨西的外圈欄桿上面也多立一根竹竿挑高大概是兩米左右,用細的電線拉一段三角型的區域,穩當又不影響屋內的視野。這么規劃一來可以稍微遮擋一下南歌的門口和