剪刀嗎？”郭湘問。

    “有！”顧振南應了一聲，從屋里拿出剪刀遞給郭湘。

    郭湘拿起剪刀咔咔把鴨胸剪開，用力往兩邊扒了扒，露出整個內臟部分。

    她的臉上露出笑容，久違了呀！

    扒開腹膜，準確地取下心、肝、脾，摘下上面的膽囊，然后是胃，就是鴨胗，然后是鴨腸、鴨肺，當然肺不能吃，要丟掉的。

    不過現在都被她排列得整整齊齊，就好像還在鴨肚子里一樣。

    顧振南臉上露出古怪之色，這是什么鬼癖好？

    “呵……”郭湘訕笑一聲，職業病犯了。

    顧振南抿抿嘴，“我來洗吧！”

    說完把鴨胗、鴨腸用剪刀剪開，清干凈里面的穢物再撒了把鹽搓干凈，鴨肺丟掉，其他內臟都切好。

    正好郭湘從家里帶了剁辣椒和酸豆角，這個炒鴨雜最好。

    接著又把鴨子斬件。

    移開煤爐的火口蓋子，用一個吹筒往里吹了吹氣，沒有完全熄滅的爐火又慢慢燃了起來。

    等鍋熱了，顧振南把剛才從鴨身上扒下來的鴨油丟進鍋里，黃色的鴨油吱吱響起來，泛起一股油脂的清香。

    等油煉出來，把切好的姜片下鍋，炒出香味，再把所有鴨rou都倒了進去，繼續翻炒。

    隨著鍋的熱力，鴨rou漸漸炒出香味，有了一點點焦色，倒入一點料酒，“哧”一聲香味撲鼻。

    拿來熱水壺把里面的開水倒了進去，翻動了一下，等鍋里開了，蓋上鍋蓋，把火口蓋一轉，把火轉小，慢燉起來。

    郭湘在一旁看著很是驚訝，原來他這么會做菜呀？會做菜的男人真有魅力。

    她又發現了顧振南身上自己喜歡的一個點，他還真是一個讓人驚喜的男人。

    鍋里“撲哧撲哧”冒著熱氣，郭湘拿了小凳子過來坐，托著腮幫，聞著香味，時光悠閑，突然覺得這樣的生活也不錯。

    顧振南從屋里透過窗戶看見靜靜坐著的小媳婦，嘴角勾了起來。

    煮了一個小時鴨子燉爛了，顧振南舀了一小勺鹽放進鍋里，翻動了一下，又悶了一會兒，用勺子舀了一勺湯，“你嘗嘗！”

    郭湘就著他的手嘗了一口，點頭，“剛剛好！”

    而且好好吃，郭湘舔了一下唇。

    顧振南看著那線條分明的紅唇，喉頭滾動了一下，抿起嘴，把鴨子起鍋裝入一個小的鋁鍋里。

    因為太多，碗根本裝不下。

    “好香！”郭湘眼睛發亮，咽了口唾沫，眼睛盯著那鍋鴨。

    顧振南抿抿嘴，拿過一個碗，夾了幾塊鴨rou，舀了點湯遞過去，“先吃點？”

    “嗯嗯！”郭湘連連點頭。

    鴨rou咸淡適中，燉得剛剛好，香味撲鼻，郭湘好吃得都快把舌頭吞下去。

    “怎么樣？”顧振南問。

    “太好吃了，比中午在荀隊家的還好吃?！惫嬉贿咟c頭一邊啃著鴨rou。

    顧振南嘴角勾了勾，準備炒鴨雜。

    “對了，飯怎么辦？”郭湘一邊吃著，嘴里含糊不清地問道。

    那個小鋁鍋應該是用來煮飯的，現在被占用了。

    而且只有一個煤爐，炒菜的時候就不能煮飯，煮飯的時候就不能炒菜，郭湘好懷念前世的電飯煲，不知道這個時候百貨商店有沒有的賣。

    “可以去食堂打飯。如果只打飯不要菜的話，可以用早餐票，就是綠色的那種?！鳖櫿衲险f道。

    “哦！”郭湘點頭，果然飯票是有區別的。

    “那我去打飯?！惫嬲f道，等菜炒完，煮飯至少要半個小時，她等不及吃了。

    “好！”顧振南點頭。

    郭湘拿了一個飯盒去打飯，打飯的師傅給她打了滿滿一盒飯，她懷疑兩個人根本吃不完。

    等她回來，顧振南已經把鴨雜炒好了，看上去紅紅綠綠，聞起來酸酸辣辣，一看就很開胃。

    郭湘手也沒洗，拈起一塊鴨雜就丟進嘴里，又燙又辣，一邊唆著嘴一邊直嚷嚷太好吃了，看得顧振南忍俊不禁。

    這時黃老師下班回來，路過他們門口，看到郭湘端了一鍋什么進去，噴香撲鼻，不由問道，“做什么好吃的呢，這么香？”

    “黃老師，你下班了？”郭湘笑道，“今天在蘆葦蕩打了只野鴨，我給你裝一點嘗嘗？”

    “那怎么好意思？”黃老師嘴上推讓著，眼睛卻沒舍得挪開。

    郭湘笑笑，拿了一個碗打了一碗送過去。

    鴨子有一大鍋，天這么熱如果不吃掉明天壞了就可惜了。

    再說郭湘從來就不是吝嗇的人。

    “謝謝啦！”黃老師笑著接過去，把鴨rou倒進自家的碗里，把碗還給了郭湘。

    “我給李春送點過去?！鳖櫿衲贤蝗徽f道。

    “好??！”郭湘點頭，她知道顧振南和李春關系好，送點吃的是應該的。

    右邊隔壁的人沒回來，郭湘就沒有送過去，至于其他人，都還不熟，她也不想送上門。

    等顧振南回來，把書桌收拾了一下，兩人在桌邊吃起來。

    因為不是東北人，他們不習慣在炕上吃飯。

    不過炕桌還是得買一個，郭湘心里想著，要是改天來了客人，還得在炕上吃。

    入鄉隨俗嘛。

    顧振南給郭湘拿來一個大碗，把飯舀了一半出來倒進碗里。

    “我吃不了那么多！”郭湘忙說道。

    “多吃點，那么瘦！”顧振南說道。

    我瘦嗎？郭湘不由低頭看了看自己，該有rou的地方有rou，哪里瘦了？

    郭湘夾了一塊鴨胗，很脆，很入味，又酸又辣，胃口大開。

    顧振南夾起鴨腿往她碗里放，郭湘一邊點頭一邊說謝謝，吃得滿嘴流油。

    吃太多，感覺肚子都要撐爆了，飯還剩下一大半。

    “我吃不下了?！惫婷亲?，真是太飽了。

    顧振南二話沒說，把郭湘吃剩下的飯倒進自己的飯盒里，全部吃了下去。

    郭湘目瞪口呆，真能吃啊，不對，那是我的剩飯，他怎么給吃了？

    郭湘的臉紅了起來。

    第52章 有了金手指

    吃完飯顧振南站起身，郭湘幫著收碗，“我來洗！”顧振南說道。

    “我來吧！”郭湘有點不好意思，自己什么都不會，洗洗碗總還是行的。

    “不用！”顧振南堅持，端著碗走了出去。

    以前媳婦是傻子就算了，現在是自己喜歡的人，一定要寵著。

    她的手那么白嫩，他可舍不得它變糙了。

    “這剩下的菜怎么辦？”郭湘指著鋁鍋里還剩的鴨子問道，天氣熱，又沒有冰箱，明天恐怕就壞了。

    “有辦法！”顧振南說了一句，把鋁鍋蓋上放進洗菜盆里，然后往鍋邊注入冷水，常溫中冷水變熱沒那么容易，這樣就可以讓鋁鍋一直處在一個相對涼的溫度中，起到保鮮的作用。