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等到月底再說,不過丑話說在前頭,就我們兩口子教,人太多肯定教不了,到時候報不上名,別嘰歪?!彼齻兊故窍攵鄴赍X,可現實條件不允許啊,所以名額真有限,不是廣告托詞。 “也不著急,大家回家商量商量?!绷鼡P聲說道。 所以就別圍著了,影響做生意了。 可是這種新鮮事,怎么會不被圍觀呢。 晚上回家嗓子都啞了,說話說多了。 惹得三個閨女直心疼,都要哭了。 宋紅米和柳宵少不得又是一頓安撫。 不過卻沒有和往常那樣給她們讀畫報、教認字。 嗓子真的是不舒服。 宋紅米找來紙筆開始寫。 柳宵探過腦袋去看,就看到紙上寫著各種問答。 全部是今天顧客問的問題。 柳宵也明白了,他們老扯嗓子說,嗓子要不要了。 還是寫紙上,讓她們自己看去。 不認識字,也有那熱心人給念。 他也找來紙筆,跟著紅米一起寫。 兩人一人寫了七八頁才停手。 覺得差不多夠用了。 結果一上午不到,十幾張詳細說明紙就沒了。 下午趁著休息,又重新寫的。 這回看嚴了,沒再全丟。 后來干脆寫個大的,然后貼紙殼上了。 兩人才消停,偶爾還是要解釋兩句的。 幾天后,有人陸續來報名。 都是下午她們收攤,等在半路上的。 宋紅米很疑惑,難道是事前商量好的。 不過還是麻利收定金,記好名字,還把身份證號給記下來了,這樣就保證不會弄混淆了。 “老公,你說這些人怎么感覺跟做賊似的?!彼渭t米和柳宵吐槽。 柳宵也被問樂了,“誰知道這是什么心理?!?/br> “男的都是學鹵rou的,女的學糕點,這還分性別呢,暫時一個全學的都沒有?!彼渭t米覺得這樣挺好,女的最起碼有一定的廚藝基礎,學起來會快些。 柳宵猜測,“一百塊錢對于很多人來說都是一筆大錢?!?/br> 宋紅米想想也是。 甩甩本子,“人有些多啊,以后可能還會更多?!?/br> “反正到月底截止,其實鹵rou好說,把各種調料分量一說,練習兩回也就可以了,人多可以分批次,麻煩的是糕點?!边@個他還幫不上什么忙。 “糕點也不難,一通百通的事?!彼軕c幸當初沒選擇太難的。 到了月底,兩人看著寫滿兩張紙的報名,也是大感意外。 最初覺得能有十幾個人就不錯了。 剛掛出說明那兩天,問的特別多,她們就把這數量提高了。 變成了二三十。 結果現在學習鹵rou的有32人,學習糕點的有21人。 仍然沒有一個是全學的。 不過有一家子的,丈夫學鹵rou,妻子學做糕點。 因為地方有限,所以要分批次來。 不過不用去找“學生”通知,好些人這幾天一直在她們周圍晃悠,還有上來幫忙的。 宋紅米開玩笑,這是怕他們跑了。 兩人把要學的都集中在一起,將學費收齊。 這是重中之重。 然后柳宵很是干脆的將鹵rou配料表交給了他們。 宋紅米則讓那些女的,明日帶糯米粉、面粉和紅豆去家里。 人太多,她家里的原料也不夠,只能讓她們自帶,當然做出來也歸她們自己。 她們也沒什么不樂意的,即使心里不樂意,也不敢說,怕宋紅米不好好教。 約定好了時間,雙方就散了。 柳宵和宋紅米還是要去買豬下水。 總不好讓學鹵rou的一人買一副下水,也沒地方買啊,所以只能他們準備。 “老公,三十多個,你能教的了么?”宋紅米沒想到學鹵rou的那么多。 “沒問題,咱們正好要買兩副下水,正好把他們分兩次?!绷苁怯行判?,覺得問題不大?!澳隳??家里案板不夠吧?” “沒事,回頭和鄰居借倆桌子,上面鋪上塑料布就可以了?!彼渭t米早就想好辦法了?!袄瞎?,那鹵完的下水怎么辦?讓他們都吃了?!?/br> 肯定要品嘗一些的,但應該也吃不了多少。 “賣啊,可不能浪費?!绷f的理所當然。 宋紅米有些懵圈,“你有時間?” “我是打算分兩批的,正好讓另外一批替我賣,正好讓他們知道這里的利潤,省得不上心學?!绷读藗€壞笑,“說不得咱家的車子、鐵鍋什么就有買主了?!?/br> “優秀!”宋紅米覺得自家男人簡直是老謀深算。 走一步看三步。 她就不行了,想不了那么長遠。 “對了,你別忘了教秦嬸子?!彼渭t米提醒道。 她們要帶那么多人上門,自然是要經過房東同意的。 兩人商量是打算給錢的,十塊,十五塊,甚至二十都可以接受。 畢竟要亂遭好些天,不是一天兩天。 可是秦嬸子拒絕了,一毛錢不要。 然后就提出來想學鹵rou。 “不會忘的,不過不著急,回頭單獨教她?!倍际且蝗捍罄蠣攤?,不太方便讓秦嬸子跟著擠。 他準備他們臨走再教,到時候鹵兩副下水帶火車上去。 他們可以吃,要是剩了帶老家也算一份禮物。 一舉兩得。 173、八十年代之小富即安(6) 第一百七十三章 宋紅米周圍圍著一圈女的,“炒紅豆沙一定要小火,不能著急,要不停攪拌,為了有糖味,可以放糖精,三粒即可,不要多放,會苦?!?/br> 至于為何不放白糖,自然是成本太高了。 “好了,誰有不明白的?”宋紅米問道。 “必須得提前浸泡?”有人問道。 宋紅米點頭,“肯定的,不過紅豆沙用的挺省得,做上一鍋可以用很長時間的。你過來上上手?!?/br> 宋紅米隨便點了一個,讓她親自試試。 很是有模有樣,宋紅米心下滿意。 現在和后世的那些培訓班真的不一樣,因為后世很多學生是真零基礎,何為零基礎,就是廚房小白,打雞蛋都不會那種。 跟她學糕點的女人廚藝都不錯。 在她們面前演示一遍,問題就不大了,隨便點個人上手都能做得挺像樣的。 她也是分批,因為灶臺周圍地方不夠大。 只能如此。 “如果是南瓜、地瓜或是山藥,就要提前削皮蒸熟,然后和面里?!彼渭t米找來一個地瓜做演示。 從頭做到最后,然后切成小塊,讓學員品嘗。 必須得讓她們知道,她沒藏私,和賣的是一個味兒。 宋紅米拍拍手掌,“好了,上午就學到這,大家先回家吃飯,