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是清一色好評,一百份限免很快就全部被領完了! “還有嗎還有嗎?給我一份?!边@是嘗過限免薯條的。 容溶微微笑道:“今日限免結束了哦,不過如意酒樓里面還有各種新式菜品免費品嘗,各位可以進去瞧瞧?!?/br> 話音剛落,很多人就沖了進去。 原本冷清的大堂,剎那間擠滿了人。 容溶揉了揉發酸的手臂,再看二樓,哪里還有寧嘉玉的影子。 呵呵,這才只是開始,跟她比營銷手段,寧嘉玉還嫩了點兒。 作者有話要說: 謝謝支持~ 求留評冒泡按爪~ 今天的應該挺粗了,先把寧家給搞了,再搞太后哦 ☆、第 45 章 寧嘉玉面前站了幾個人, 這幾個人都是掌勺的大廚,他們把那袋炸薯條看了又看,聞了又聞, 還嘗過了,都表示從沒見過這種食物。 寧嘉玉揮揮手讓這些大廚都下去。 有意思, 炸薯條, 這薯條為何物竟然沒人認識。再看看如意酒樓新推出的那幾道菜,土豆燜雞, 土豆燜五花rou,香辣土豆,醋溜土豆絲、土豆泥…… 這土豆跟薯條應當是一個種類食物, 只不過叫法不同罷了。 他倒是小看了何秀娘, 竟然找來了一種從未出現在大胤的食物做成了美食,把他們酒樓打得措手不及,再無翻身的可能。 “大哥,你聽說了嗎, 如意酒樓的炸薯條都快賣瘋了?,F在大家都喜歡去如意酒樓吃飯, 那我們之前的努力豈不是白費了!”寧三時刻關注著如意酒樓的動向呢, 他比寧嘉玉還著急。 “別急,我自有辦法?!?/br> …… 周府的廚房里, 容溶小心翼翼地把大缸中的花生油舀了出來放到一個小壇子里。 這批花生的出油率特別高, 大概是系統出品的種子,所以質量才特別好吧??傊敃r為了把花生油榨出來, 容溶特意找到了油坊, 把榨植物油的思路和圖紙跟油坊的工匠們討論了一天,在幾次試驗之后,油坊終于做出了壓榨花生油的榨油設備, 這才榨出了第一缸花生油。 但剛榨出來的花生油容易起泡沫,不能立即食用,所以容溶在花生油放置了半個月后才把油舀出來試試。 炸薯條實在很費油,若是一直用豬油,成本消耗就太大了?,F在有了花生油,以后各種油炸食品都能安排起來了。大胤百姓的飲食多是燉煮炒,油炸食品幾乎見不著,太耗油了,誰舍得油炸呢。有的窮苦百姓甚至連油都用不起呢。 安伯看著那黃澄澄、清澈透亮的花生油,心里很是納罕,這花生油不似豬油會凝固,而且顏色比豬油看起來更好看,就是不知道用來煮菜味道會怎樣。 “安伯,以后您還是多吃植物油煮出來的食物,您的年紀大了,吃多了豬油對心血管不好?!比萑芡罾锾砹艘话巡?。 安伯不懂什么是心血管,但容溶說豬油不如花生油好,那他以后就吃花生油好了。 “哎,都聽你的。你今兒打算做什么好吃的?”如意酒樓的危機解除后,安伯最近身心舒暢。至少酒樓的生意也一天天好了起來,之前虧損的部分基本上都掙回來了。 這不容溶說打算用花生油炸幾道小吃作為如意酒樓的特色小吃,請安伯過來品嘗,安伯便很配合過來等吃。 容溶把腌制好的一條條雞胸脯rou都裹上淀粉放入油鍋里炸,等雞胸脯rou被炸成金黃色后馬上撈出來。 安伯吸了一口氣,有點饞:“這是什么?” “炸雞柳,安伯你嘗嘗嫩不嫩?!?/br> 安伯用筷子夾了一條雞柳,雞rou他吃過不少,像這樣用油炸的他還是第一次吃。這炸雞柳外脆里嫩,里面的雞rou鮮嫩多汁,即使像他這種牙口不太好的,吃起來也沒壓力。 “嫩,好吃!” “那這道菜也加到酒樓的菜單里面吧,還是先推出免費品嘗的數量?!?/br> “好,這個好?!?/br> “別急著說好,我這里還有一些沒炸出來,待會兒你都品嘗一下?!?/br> 容溶說著準備開始炸茄盒。大胤的茄子不叫茄子,叫落酥或昆侖瓜,味道有點苦澀,在飯桌上并不受歡迎。但容溶還是想試試用炸茄盒的方法拯救一下茄子。 茄子已經切成片,rou餡也腌制好了,為了讓茄盒的味道更鮮嫩,她在rou餡里加了一點野韭菜,然后把rou餡放入茄盒里。接著調面糊,往面糊里打入雞蛋,加適量水,攪拌至拉絲的糊狀;最后等油溫五成熱,放入掛好糊的茄盒,炸至兩面金黃控油撈出。 原本對茄子不感興趣的安伯迫不及待嘗了嘗剛炸好的茄盒,茄子的苦澀味已經完全沒有了,里面的rou餡和野韭菜融合在一起,味道是說不出的鮮,香。 “這落酥被你一炸,還別說,竟然一點都不澀了?!卑膊钌畋徽ㄇ押姓鄯?,他相信其他人也會跟他一樣的。 容溶炸的最后一道菜是油炸丸子,這些丸子有rou丸也有素菜丸子,全倒入油鍋里面沒多久,一顆顆小丸子就漂浮起來了。安伯一連吃了三個丸子,根本不想停下來。 周芷嫣聞著香味摸了過來,看到這些好吃的就要吃,被容溶制止:“你現在還不能吃油炸食品,你的胃會受不了,明兒我再給你做點別的小吃?!?/br> 周芷嫣只好眼巴巴看著安伯吃,容溶見她實在可憐,就讓她嘗了一小口炸雞柳。 “何jiejie,我什么時候才能吃這些油炸的東西?” “明年吧,等你的腸胃功能更好些,否則現在就管不住嘴,我們之前的努力就全都前功盡棄啦?!比萑芎辶酥苘奇處拙?,周芷嫣開開心心地出去了。 …… 墨白經過打聽來到了周府,當他說明來意后,卻被告知容溶出去了。 “出去了?去哪兒了?” “不知道,你去悅己堂試試吧?!?/br> 悅己堂他已經去過了,沒找到人,所以才找來周府的。 正要去酒樓看看的安伯見有一少年在門口徘徊,他上前一問才知道墨白是來找容溶的。 “何姑娘下地摘玉米去啦,你要是想找她,我讓人帶你去吧?!?/br> 明明是跟土豆草莓一塊兒種下去的,玉米成熟的卻比前兩個晚得多,以至于容溶三天兩頭都要來玉米地看一看。好在現在玉米終于成熟了,是多汁鮮嫩的甜玉米,用羊奶來煮一煮,那滋味想想就饞人。 “何姑娘,何姑娘,你要的稿子我全寫好啦?!蹦讚]舞著手里一沓厚厚的稿子,滿臉都是興奮。 容溶把手里的玉米放進籃子里走過去:“三十篇呢,都寫好了?” 墨白把稿子給容溶看,這些枯燥的診治病例,在墨白的妙筆生花之下,一躍變成了一則則或感人,或有趣的小故事了,情節高低起伏,非常適合