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桑蘿轉著方向盤,嗯了聲,“早上看電視看到了,你們是去幫忙做親子鑒定?” “是啊,十幾個孩子都是被拐去做乞丐的,我看到他們的時候,身上都還穿著民警找來的衣服,聽說他們冬天的時候,那些人不讓他們穿厚衣服,就這樣冷著出去乞討,這都算好的,起碼全手全腳,有的……都殘疾了,我以前聽說被采生折割的孩子找回來后,又被親人遺棄的,好可憐?!彼f著嘆口氣。 桑蘿從后視鏡里看了她一眼,說了聲是啊,就沒了下文。 她也聽說過這樣的事,所以對養父母一家充滿了感激,他們不僅救了她的命,還讓她讀書明理,教她釀酒的本事,就沖這些,她也永遠不想讓阿鯉難過。 魏楨從桑落酒開始試香就一直沉默,努力當個隱形人,靜靜聽著她們說話,偶爾看一眼桑落酒的神色,便看見她夾雜在歡喜里一閃而過的悵然若失。 不由得好奇,她跟這支香水之間,有著什么樣的回憶,又或者說,這個味道讓她想起了什么。 在快要到酒店時他終于開口跟桑落酒搭話,“桑小姐……” 桑落酒眼下心情不錯,于是回過頭去看他時臉上還帶著微微的笑意,跟剛上車時恨不得瞪他個窟窿眼兒的態度很不一樣啦,魏楨忍不住也嘴角翹翹地笑起來,“楊青鸞今天是不是去找你了?” 桑落酒愣了一下,然后才想起來是誰,點點頭嗯了聲,“……對,楊小姐過來預約了一個檢測,你怎么知道?” “她說的?!蔽簶E晃晃手機,這人不僅告訴他要做親子鑒定這件事,還跟他說你meimei真有趣下次還去逗:) 桑落酒哦了聲,又不說話了,低頭看手機,才看了一會兒,感覺到車速慢了下來,抬頭一眼,京淮酒店近在眼前。 這是市內首屈一指的高檔酒店,裝修得金碧輝煌,門前廣場的天使雕塑看起來就很貴,她印象里自己只來過一次,是陸展學被客戶追求,非要請他吃飯,實在躲不掉,就順手拉了她來作陪。 但吃了什么卻不記得了,只記得吃的是西餐,擺盤很精美,還有……陸展學瞎編了一個可歌可泣的愛情故事,將人家女孩子給……感動走了,說自己不想破壞他對女神的癡情:) 每次想起這件事的桑落酒:“……”這世界真玄幻,只要活得夠久,就能看到很多扯得離譜的事。 等下了車,魏楨和桑蘿將車上裝的紙箱都搬下來,桑落酒上前想幫忙,卻被魏楨揪著袖子輕輕一拉,“很重的,你別搬了,跟jiejie提兩瓶進去就行了,這里交給我?!?/br> “……哦?!彼龖寺?,也沒這么不識好人心,便退開一步輕聲道,“多謝?!?/br> 魏楨愣了愣,然后看她一眼,有些驚訝的眨眨眼,臉上的笑容又明顯了幾分。 桑落酒被他的反應弄得有別扭尷尬,抿抿唇,轉身一聲不吭地就走了。 “過來幾個人,幫忙將這些送去給李總監簽收?!蔽簶E看她跟著桑蘿進去了,這才招手叫來幾個服務生,交代他們小心點別磕碰了酒瓶。 這些都是合作的酒莊新出的副牌,送到酒店試試,如果受歡迎,便可以訂一批回來,采購需要的酒水,也是侍酒師的工作之一。 安排好這些酒的去處,魏楨匆匆忙忙趕去與桑蘿姐妹倆會合。 酒店二樓最小的一個宴會廳只能開三五桌酒席,此時早已布置妥當,只留最大一張圓桌,另外擺放著長條桌,圓桌中間擺著一盆插花,長桌上則鋪著水綠的臺布。 “把這花籃拿下去,今天不用這么花哨?!彼麆傔M門,就聽桑蘿在指揮人做事。 不管酒店高層對桑蘿這個魏家大小姐有著什么樣的猜測,對基層員工是不會有影響的,他們只曉得這位自己得罪不起,那就聽她的,既然大小姐覺得不好,那便改了。 當下便有服務生過來撤下花籃,在門口跟魏楨擦肩而過,打了聲招呼,“魏總晚上好?!?/br> 魏楨點點頭,然后問:“川叔還沒來?” 說的是魏川,魏楨和桑蘿的堂叔,年少時離家學廚多地游歷,現在覺得外頭沒意思了,要落葉歸根,跑回來先在京淮酒店當了兩年中餐的廚師長,又覺得太累了,干脆去給魏楨打工,在沉醉一邊喝酒一邊做些下酒的小食。 另外就是研究他喜歡了一輩子的古食譜,想要復刻出古籍文獻中記載的美味佳肴。 魏楨倒很支持,要是能復刻成功,甚至做成古今融合的創意融合菜,說不定會成為京淮酒店平平無奇的中餐的一個招牌亮點。 他曾經無數次感慨,京淮出品的中餐實在太一般了,不是不好吃,而是毫無特別之處,以至于很多客人提起京淮,就只知西餐日料,而不知中餐。 于是魏禮云借機對兩個孩子提出了第一次考驗,到年終總結時,能不能讓京淮再驚艷一次所有人。 如果她能通過考驗,那么她就能順利進入公司總部,魏楨也就徹底擺脫繼承家業的緊箍咒,從此他們姐弟倆各有廣闊天地。 桑落酒對此一無所知,她只知道今天有好吃的。 沒過一會兒,陸續來了不少人,基本是酒店的管理層,最重要的兩位,是現任京淮酒店總經理的田永健,還有行政總廚樊姜濤,他們倆是一起來的,等他們來了,魏楨就宣布試菜開始。 “今天要試的菜總共十二道,都是從宋人食譜中精挑細選而來,在文獻中反復出現的菜式,代表了當時的流行……下面,請魏師父給大家一一介紹……” 桑落酒覺得他的開場實在太無聊了,只想趕緊吃到據說未來要上千一桌的酒席,只是久等不到,便有些想犯困。 直到她聽到一句:“這道菜叫鯚魚假蛤蜊,是用鱖魚取精rou,批成小片,然后放魚蝦湯里燙熟,魚片嫩滑爽脆,外形和口感都能讓人聯想到蛤蜊rou……” 緊接著,上菜的聲音響起,她立刻清醒過來,正片終于開始了! 第十二章 (捉蟲) 按照魏楨他們的介紹,這次他們是要分季節推出整個古人時系列,主要是宋明兩代和清代的文獻記載的食譜為主,桑落酒聽到了好幾本自己看過的。 比如和,哦還有,桑落酒最早看香雪酒的記載就是在這本書上。 書是桑伯聲的,已經很舊了,還折著釀造類的那個章節,而那時家里的香雪酒還沒做出來,后來是桑伯聲打聽到外地的老師傅會釀這種酒,特地去學了半年,回來又折騰了許久才成功,自那以后香雪酒就成了福元酒廠的另一個招牌。 她吃著盤子里的鯚魚假蛤蜊,小魚片爽口彈滑,好像真的能吃出蛤蜊rou的感覺來,很有些意趣。 一邊吃一邊聽聽魏師父的介紹,說他們