大家打蘿卜的打蘿卜，裝牛腩的裝牛腩，再舀上一勺趙單識帶著三個徒弟特制的醬油辣椒，在這寒冬里哈著氣往嘴里塞牛腩或蘿卜塊。

牛腩被燉得軟爛，剛好到可以咬得動的程度，卻又不至于完全失去彈性，與清甜的蘿卜一組合，除去膩味，更添上了幾分鮮美。

蘿卜則更妙，經了霜的大蘿卜，鮮甜鮮甜，水靈水靈，削去皮直接當水果吃都行。大塊的蘿卜放到牛腩里，咕嘟咕嘟小火燉了兩三個小時，每塊蘿卜都被燉得半透明，吸飽了略有些粘稠的rou汁，拿竹簽串起來，略沾點辣椒醬，哈著熱氣嚼進肚腸里，一身寒氣盡接散去。

整個冬天，因著這一份牛腩燉蘿卜而鮮美起來。

會喝酒的已經圍坐在桌子前，由羅浩然每人倒三份之一杯白酒，他手頭準，說三分之一就是三分之一，半點不帶多，半點不帶少。

“大家悠著點喝啊，這都是單識親手釀出來的酒！”

大家一聽，臉上謹慎的表情又謹慎了幾分，端起酒杯，小小地抿一口，抿的那口估計只能潤濕喉舌，盡管這樣，所有人臉上還是露出享受的表情。

這批酒是趙單識春末夏初時候所釀，往年他都用大缸釀，今年格外不同，他特地采用池釀法，提前挖好的酒池，用酒曲中微生物慢慢將糧食中的糖發酵為酒精，怕風味不足，他還特地上守望號花兩百多生物能買了一批所謂配好釀酒微生物群與酵母菌。

這樣釀出來的酒異常甘美，趙單識上鍋蒸了兩道，只取頭道燒酒和二道燒酒，剩下的酒糟與殘余物皆拌上蔬菜送去后山喂豬與雞去了。

這樣的酒原本應該窖藏一年以上，偏羅浩然他們等不及，無事無事就惦記著趙單識他們家的酒，兩大缸酒，現在就還剩半缸，那得留著過年喝。

初秋稻子收上來趙單識又釀了一批酒，他們家碾好的米真空包裝后對外銷售為一百八十一斤，主要供應給微信上的大客戶、X國王室與中東富豪，目前只賣了一半，剩下一半將會在一年之內慢慢賣掉。

他們自家產的稻米這么昂貴的情況下，趙單識還是拿出了兩百斤，在酒池里釀了一秋，上個月剛剛蒸餾出來，哪怕只嘗了一點，羅浩然對放在冷藏室里的酒已經頗有點魂牽夢繞。

趙單識的手機被八爪魚固定在樹上，主要鏡頭對準趙單識，還是免不了有晃過來的人入境。

觀眾們看著他們就著牛腩燉蘿卜喝酒，瞬間氣血上涌。

-這個點直播這個真的合適么QAQ

-報社??！

-早飯已經消耗完了，午飯還遙遙無期……

-就想知道這酒有多好喝，每次浩然哥都做出這表情。

-酒蟲一枚，見狀真的羨慕了！

-小哥，今天抽獎是抽牛腩蘿卜還是酒，你說！

趙單識瞥見彈幕，笑：“還是抽牛腩蘿卜吧，要是真動了酒，我怕你們浩然哥會打我?！?/br>
羅浩然聞言單手端起酒杯，做了個遙敬一杯酒的姿勢。

-哭了！

-沒有酒，有牛腩蘿卜我也高興??！

-就想要酒，爆哭，不給何撩？！

-小哥，你家的酒賣不賣??？

趙單識笑，“不賣，只給自家人喝，如果過來我們這邊當員工的話，就有機會喝到哦?！?/br>
-你們那里缺什么人？

“目前比較缺幼兒園老師和農業方面的科研工作者。普通的農學生也歡迎過來我們這邊工作哈，早七晚六，中間休息兩個半小時，基本不加班，月薪八千以上，包吃住。具體信息大家可以看我微博置頂哈?！?/br>
-條件好優厚！

-我師兄去年畢業月薪五千，不包吃住。

-今天也是檸檬精。

-只想問，我明年報志愿還來不來得及？

-心動了。

-小哥，你們還缺保鏢么，拿過全國散打冠軍那種！

“缺！”趙單識看見了，笑瞇瞇地果斷回應，“微博置頂有郵箱，大家要是有信心，無論從事什么行業，都可以發簡歷過來試試，說不定我們會一起工作哦?！?/br>
他這話一出，直播間里人成群結隊地發彈幕嚎叫，明年就過來他們這里工作，哪怕作為一名農民工都樂意。

趙單識笑瞇瞇地等他們發泄完這股熱情，而后道：“今天的直播暫時到這里，大家有興趣過來工作話記得給我們發郵件哈，我們每天都會查看哦。此外，再重申一次，要是亂給我們發東西，我們可能會將人拉黑哦?！?/br>
等觀眾們反應了一下，他才退出直播，專心撕咬已經涼得差不多的牛腩。

楊八達看著他這程序，不由感慨，“你們招人可真容易，只要在家坐著，就有全國各地的人才發簡歷過來吧？”

“這哪跟哪??？”趙單識口齒不清道：“比起那些老牌企業，我們什么都不占優勢，大部分人只是湊個熱鬧而已，我們主要還得看春招和秋招?！?/br>
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楊八達這次到來還有一個目的就是看趙單識家的螃蟹。

趙單識家一共養了九萬只螃蟹,此刻還有八萬多只，這些螃蟹散布在二十四個囤養池里,裝了大棚的囤養池連成一片，看著非常壯觀。

楊八達跟著他們走在田埂上，呼吸這清冽寒冷的空氣，禁不住感慨道：“你們這里可真好，氣候好,風景好,現在人文環境也弄得不錯?！?/br>
“您那里也好啊,一望無際，看著就讓人新潮澎湃?！?/br>
“這倒是?！睏畎诉_顯然也很為自家的地盤驕傲,一點磕絆沒打就承認了，“下回你們再來,我帶你們去草原上騎馬,那才叫痛快,根本不是一般人能享受?！?/br>
趙單識家的油菜花已經陸陸續續開了,將田野點綴得金黃一片,蝴蝶早已消失不見,早晨太陽初升,氣溫上升,倒是有少許蜜蜂花田里游蕩。

楊八達深深吸了口空氣，冰涼新鮮的空氣讓人精神一震，他看看趙單識，若有所思,“你這地方蜜蜂多，估計蜂蜜也不少吧？”

趙單識笑：“是不少，不過主要還是留著自家吃?！?/br>
“那倒未必吧。我聽說那X國皇室不僅買了你們的茶葉，還買了你們的蜂蜜，就是雞、魚、筍干之類的也沒少買?！?/br>