法是，把這些東西都在銀行保險柜存起來，存在朔寒的名下，算是他無條件轉贈，可以永久保存到朔寒愿意接收的那一天。

這從流程上來說是沒問題的。

唯一的問題是Elbet餐廳的所屬權，這個存不了。

顧與眠打電話給銀行，那邊很慎重地派了一個經理來跟他單獨溝通。

“如果您簽名，所屬權會立即歸屬于您。否則算是轉贈失敗，如果轉贈者朔先生不接收……餐廳可能會直接宣告破產吧，因為上市股價已經跌到很低了?！?/br>
銀行的人這話半真半假，剛好和顧與眠查到的一些資料對的上，讓他一時判斷不準。

他在網上的確查到，Elbet餐廳總店和各分店，因為主廚集體研發新菜式的食物中毒風波、服務態度差、股東撤資、資金鏈斷裂等等問題，就在這幾天股價跌破新低甚至慘遭收購，只是沒想到會被收購到自己手里。

顧與眠當然不知道，Elbet餐廳被收購的時候，還是個市值上百億的網紅餐廳，只是一夕之間各種事情涌上來、時運不濟。

要是他不接收，朔寒大概率也不會接手，本來這么熱門的網紅餐廳就要破產了嗎？也太慘了吧？

但他也不會管理餐廳，更不會拉投資找贊助什么的，可以說是一竅不通。

“不過……”

如果有這么一個餐廳，他的一些設想，就有了實現的機會。

不得不說，顧與眠真的有點心動。

這個時代的哪里都很好，但可能是因為常年戰爭和資料缺失的原因，在生活飲食和方方面面都不同程度地體現了落后。當然顧與眠知道，如果給足夠的時間，社會和生活水平一定是會進步到超過以前水準的。

但目前并沒有。

他剛穿越來時就曾想過，自己是不是能用自己的知識為這里的動物們做點什么，可惜當時他連自己的溫飽都還沒解決。

而現在，各方面時機看上去都成熟了，不如試試？

當然，重心還是在直播。Elbet也有專門的管理層，需要他做的事情也不多。

顧與眠抱著小雪豹，手指有一搭沒一搭地順著毛，小雪豹打了個哈欠。熊貓寶寶喝完奶，已經又抱著顧與眠的另一只手呼呼睡著了。

“先試試，”顧與眠暗暗下了決定，“不行就再說吧?！?/br>
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當天下午，Elbet餐廳。

上午Elbet餐廳的老板就跟顧與眠聯系上了，顧與眠深思熟慮之后，還是決定來一趟。因為不知道這次要談多久，顧與眠帶上了家里的兩個小朋友一起，只不過小湯圓一出門再次進入熟睡狀態。

顧與眠懷里抱著打瞌睡的小雪豹，另一只手還推著小湯圓的嬰兒車，走進餐廳。

rou眼可見的餐廳已經冷清了不少，漂浮在空中的小包廂空了一大半，還有幾個透明包廂里的客人正在猶豫要點菜還是一走了之。

這并不奇怪。

顧與眠第一次來吃飯就遇見那樣的事，顧客體驗極差，換做是他也不想來第二次。顧與眠在網上搜索也是差評一籮筐，不久前還好好的一個高檔餐廳，竟然就這么眼睜睜要沒落了。

不過，也不能算是一夕之間吧。其實在兩三個月前Elbet餐廳的口碑風評已經慢慢滑坡，經營各方面肯定是有問題的。

顧與眠正思考著，就聽耳邊一陣洪亮整齊的：

“顧先生好！”

腆著啤酒肚的原老板帶著各大高層、員工主廚們在走廊兩側一字排開，在顧與眠邁入的那一刻異常嚴肅地齊齊鞠躬。

在半小時前，他們就被反復叮囑了兩句話。第一，不能露出耳朵和尾巴，不能對新老板表現得太親熱；第二，尊重新老板，不要把他當成人類特殊對待。

在顧與眠來之前，大家以為難的是第二條，直到現在……第一條遠遠比第二條難好幾倍。

幾個員工很努力藏住耳朵尾巴，九十度鞠躬。

顧與眠：“……”怎么搞的像黑社會一樣？

“謝謝，不用這么高調，”顧與眠咳了咳，“大家都起來，各自去做自己的事情吧，我跟吉爾先生談談?！?/br>
吉爾就是原本的老板。

老板擦了擦汗，走上來陪著顧與眠往里走，別的人各自散去做事了。

“咱們餐廳的所有菜，都需要由主廚親自制作嗎？另外，如果出現意外不能及時上菜，對顧客的補償措施呢？零食和小菜至少會有吧?！?/br>
這些都是顧與眠上次作為顧客來時，就很費解的問題。

“當然了?！奔獱柦忉尩?，“您不知道嗎？廚藝是很珍貴的一門技藝，因為來自人類傳承，而人類現在又……”

大部分家庭都僅限于能把食物煮熟的程度，甚至有全家一起只喝營養液的。

吉爾說到一半才想起來這旁邊也是個人類：“呃，總之，廚師是非常少的，我們餐廳能配備十四個主廚已經是業界頂尖水準了?！?/br>
所以如果所有主廚一起出事，就遭殃了。

“這樣嗎？”顧與眠怔了怔，抱著懷里的小雪豹無意識順毛，一邊思考，“管理方面的經驗我也不太多，這點以后還是繼續拜托你，在烹飪和服務方面，我希望以后可以按照我的思路理念做?！?/br>
說話間，他們已經走到后廚。

吉爾：“那個，比如呢？”

顧與眠讓小雪豹趴到自己肩上去睡，然后從廚房門口的墻上拿下全新的圍裙拆開，點點頭：

“你們看著?！?/br>
他站在廚房門口環視四周，然后從一個正抓耳撓腮、不知怎么料理那一個個合成大蝦的學徒手里接過刀，小刀在指尖一轉，利落干脆地去殼并開背去線，然后換菜刀剁成泥狀的蝦蓉，用刀背輕輕按攆一下。

“有奶酪嗎？”

周圍的幾個學徒包括吉爾，看著顧與眠這一系列的動作，已經呆了，其中一個學徒連忙去食材柜里取來奶酪。顧與眠嗅了嗅，覺得味道不太對，還是先把奶酪切成小塊與蝦蓉混合放在一起。

他再將小半勺鹽灑入其中，又讓學徒從酒柜里取來白葡萄酒，直接取小半杯澆入其中，簡單地全部拌勻，戴上一次性手套捏攢成一個個小巧精致的蝦球。