了蝴蝶結。

李儉：……

就算他對大雍不甚了解，剛剛也看到廚師們都是用襻膊綁住了袖子做事的，洛先生這么有少女心嗎？

算了，先生開心就好。

然后李儉開始了他在大雍的美食首秀。

灶頭是農村土灶，自己生火就太過不便，想來洛清卓也不會，他就讓李內侍放個廚子進來當助手。

這會掌宮廷膳食、酒果的太官令也聞訊趕來了。

他并不常來膳房，日常一般是由四名庖長、庖人們負責膳食。

此刻聞陛下需要一位助手，便被兢兢戰戰地被放了進來，生怕哪里做的不好就被滅九族。李儉沒管，命他將兩個土灶點燃，分別燒熱水。

燒水的時候，他先開始和面。

與如今庖廚們只加水的和面方式不同，李儉在里頭磕了兩個雞蛋，看的太令官滿面茫然：“陛下，這面粉中不必加雞蛋罷……”

李儉按照自己的節奏抓面，揉面：“加入雞蛋，這面的味道會更加勁道，更加爽滑?！?/br>
太令官記下這句話，心中狐疑，想著等李儉忙完，他也要試試面團里加雞蛋的區別。

不久，他燒的這幾鍋水都已經沸騰了，他看著李儉親自揉完面，將面團放到一邊。然后要他把火勢調整地小一些，在要沸不沸的熱水中將雞燙熟。

太令官著實不明所以，想問點什么又怕打擾了他們陛下，決定先裝回啞巴瞧瞧陛下最終能做出什么。

燙著雞，李儉又從豬rou中挑選了肥瘦相間適宜的一段，迎著眾人茫然的眼神切成八塊小正方形模樣，放在另一鍋水中煮了一會。

而后取了只砂鍋，先用大段蔥鋪底，放入姜片，將八塊rou整齊地碼進砂鍋里，再加入白糖、醬油、黃酒等調料。

他往里頭加了糖的時候，被太官令瞧見了，他大著膽子提醒道：“陛下，這是糖啊……”

雖然陛下這架勢瞧著挺會的，但居然連糖與鹽都分不清楚嗎，這加了糖的豬rou煮完后真的能吃嗎？

洛清卓沒有說話，他的表情沒有變，但是飄忽的眼神卻出賣了他。

“我當然知道這是糖，”李儉瞥了他們一眼，“不放糖的東坡rou是沒有靈魂的，一會你們便知道了?！?/br>
眾人的眼神突然滄桑。

李儉沒理他們，只命太官令再升兩個灶洞火，在上頭放上加了水的蒸籠。

然后他開始處理雞蛋。

本著重在參與的想法，他塞給洛清卓一雙木筷，讓他幫忙打雞蛋。

洛清卓徹底懵了。

他眼眸深沉面無表情，照李儉的要求機械似地舞動木筷，將雞蛋打勻。

15、第十五章

等洛清卓打好雞蛋，李儉加了水，撇去上頭浮末，令太令官蒸熟。

這番忙中有序的動作下來，眾人都已相信李儉是會做菜的。

太官令瞧的一愣一愣的，想起李儉登基前荒唐的名頭，一時也不覺得陛下會做菜是什么恐懼的事了。

也不知道陛下師從何處？這味道又是如何。

萬一很難吃……

那就給個面子每碗吃一兩筷吧，洛清卓冷漠想。畢竟他還親手打勻了兩個雞蛋。

李儉對此眾人的想法一無所知。

他處理完蒸蛋，白切雞也差不多煮好了。

他取出三黃雞切成大小均勻的小塊，將蔥姜蒜剁碎成末，加入蜂蜜、鹽、醋、豬油、少許雞湯與其調勻，全部淋在雞塊之上。

然后他將這盤雞rou端到三人面前：“吃吃看?！?/br>
洛清卓率先夾了雞塊，李內侍與太官令緊隨其后。

作為一名宮中御廚，太官令比他們更會品菜。

他夾著塊白斬雞，先看了菜品的成色。這雞塊瞧著比他們做的更為色黃鮮艷，吃起來rou質也極為嫩滑，那復雜古怪的調料酸爽鮮美，完全中和了雞rou中的腥臊味，太官令實在沒吃過這么好吃的雞rou，不由叫了聲：“好！”

他雙眼噌亮地瞧著李儉：“陛下手藝超絕，微臣欽佩不已！”

一旁李內侍還在吃雞rou，又舍不得吐出去，只好捂著嘴隨太官令的話點頭：“奴也未曾吃過如此好吃的雞塊，陛下這手藝果真絕了！”

洛清卓吃著雞塊沒有說話，只用亮晶晶的雙眼凝視著他，似在期待下一道菜。

李儉迎著眾人期待的眼神，愉快地開始做剩下的菜。

經過了白斬雞洗禮，三人目不轉睛地盯著忙的有條不紊的李儉。太令官與李內侍更是不時發出“哇”的嘆息聲，整的李儉以為自己是在搞雜耍娛樂大家。

只好哭笑不得。

他包水餃的時候，李內侍與御廚都好奇的不得了，他干脆令太官令洗了手隨他一起包。

包的最普通的月牙模樣，起初太官令還有些不得要領，等包過三個便有模有樣了，學著李儉將包好的水餃整整齊齊碼在盤子里。

水餃在如今可是新奇得很，大家都沒見過，李內侍自己按住蠢蠢欲動的手，瞧著洛清卓伸手戳了戳那白白胖胖的餃子。

??！他好想上前戳一戳??！真的好羨慕皇后殿下?。?！

李儉：……

李內侍也就算了，他發現洛清卓似乎也沒他想象的高冷，居然還會童心未泯地戳水餃肚。

包完餃子，魚蒸的差不多了。

取出魚，鋪上蔥絲、姜絲，淋上一點醬油，再燒熱一勺豬油澆在魚身上。只聞極為響亮一聲“刺啦”，混合著蔥姜魚的濃烈豬油香味便迅速彌漫開來，爭先恐后地鉆入眾人鼻翼里。

這香味實在太過霸道，別說李內侍與洛清卓意動的眼神，就連外頭扒拉著門框的庖長庖人們都忍不住聳動著鼻子，蠢蠢欲動起來。

三人目不轉睛地瞧著，李內侍與太官令非但看的眼睛都直了，甚至還下意識咽了好大一口口水！

李儉看的好笑，內心又頗為驕傲。

看，無論在哪里，中華美食的威力，就是如此強大！

……

忙活大半個時辰，李儉才將五道菜做完了。

他的目光終于看向了最后一道東坡rou。

若說清蒸魚的香味還能忍受克制，那么當煮著東坡rou的砂鍋掀開蓋子時，整個膳房都sao動了起來。

香，太香了！

它不是清蒸魚那混合著些微魚腥的香，它真的是那種，那種很少見的那種，它的色澤如寶石，紅的透亮，香味勾得人口水直流，遺憾的是他們還沒將它吃進肚子里，愈發感覺欲罷不能！

李儉將菜往食盒里裝，想了想，將所有菜都分成兩份，自己與洛清卓留下大的，小盤的則留給李內侍與太官令：“吃吃看？”

兩人欣喜不已：“多謝陛下賞賜！”

語罷，也不顧御前失禮，各自伸手夾看塊他們最好奇的東坡rou，趕忙咽下。

這東坡rou是李儉挑的最合適的一段