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得主播他們這兒經常會采蘑菇,會有保存方式吧,比如曬成蘑菇干,或者烘干,晾干……”“問問主播不就知道了?!?/br>這些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上買的不一樣,不但味道好,還有營養,還是他們辛辛苦苦的一個個撿回來的,必須要把它們全部吃掉才行。對于存儲新鮮蘑菇的方法,沈瀟云就給了他們村里比較傳統的方式。“像這個天氣確實不好存放,我們這邊會用小火慢慢的烘干,或者放在炕上,時刻要有人看著,特別小心,不然會烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很長一段時間,想吃的話拿一點出來就行,非常的香?!?/br>“要是天晴的話,就曬干,或者放陰涼地方風干?!?/br>有的游客撿了蘑菇非常多,聽到沈瀟云的意見后,就想要讓食堂里的阿姨幫忙烘干。“手工費我會付的?!庇慰蛡円仓篮婺⒐绞且患芎臅r的事兒,不會讓阿姨門白白辛苦。“行啊,不過你們蘑菇比較多,可以去村里找人給你們烘,這樣快一點?!碑吘故程弥饕倪€是做飯,而且那鍋只有那幾口。“行啊,這樣我就放心了?!?/br>“我還是覺得新鮮的蘑菇好吃,我等會在主播你這兒買一張保鮮符好了?!?/br>跟野人有的一拼的游客們拖著一褲腿的泥漿回來了,走在路上,他們這才恍然發現,自己似乎,真的很臟亂。加上濕漉漉的頭發,臟兮兮的手,還有泥巴樹葉子的頭發,怎么看怎么落魄。在快要入村里,沈瀟云找了幾乎人家,征詢了當家人的同意,游客們借用打上來的井水把滿是泥土的褲子鞋子沖洗了一番。待所有游客都回到了農家樂,沈瀟云第一時間讓食堂里的阿姨們給燒了一些姜水,讓每個游客們喝上一碗。他們在山上待了快一上午,又是出汗又是淋了小雨,身上都是濕漉漉的,搞不好還會感冒。喝完生姜水,發一下汗,沈瀟云先讓游客們換上干凈的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。“一會兒廚房里會燒一些艾葉水,你們想要用這個洗澡的,可以提水桶過來,阿姨會給你們打的?!敝蟀~也是沈瀟云吩咐的,這艾葉水同樣對預防感冒,和對感冒有一定的效果。平日里,游客們飲用和喝的水都會有熱水瓶,這些大部分是燒菜做飯的時候,水開了,就會給灌上,要是不夠,再另外燒幾鍋。需要熱水瓶的游客們每天來廚房這邊自己來提,水用完了,再歸還就行。雖然每個客房里有電熱水壺,可那熱水壺燒水用來洗澡還是不夠快,因此沈瀟云還給農家樂配了一些暖水壺。游客們有不少人是知道艾葉的好處,一聽到阿姨們還給他們煮這個洗澡,頓時感動又歡喜,覺得這農家樂太有人情味了。“謝謝主播啊,那我一會兒就不客氣了啊?!?/br>“謝謝主播啊,麻煩你和阿姨了?!?/br>沈瀟云搖搖頭,看大家玩的很開心,陸續的換上了干凈的衣服,擦拭著頭發,心情都很不錯,覺得這次撿蘑菇還是挺不錯的。游客們開心,就是對他們農家樂最大的肯定。“不客氣,你們一會兒洗完澡把撿回來的蘑菇好好分揀一下,這些菇子上面的枯枝爛葉,還有蟲子,都要挑出來。洗干凈后,需要烘干的得趕緊的送到村民家里,他們適當給一點手工費就行,他們會幫你烘的?!?/br>“如果你們不想烘干,想要吃新鮮的,可以在我這里買保鮮符。新鮮的蘑菇也要把上面的枯枝爛葉,蟲子挑干凈,不過,最好不要洗,洗了很快腐爛?!边@個就跟一些菜是一樣的,雨水打濕了沒事,但是你用水洗了一番,菜葉子就會變軟腐爛。游客們紛紛點頭,表示聽進去了,只是……“主播,這些蘑菇還有蟲子???”“真的假的,蘑菇怎么會有蟲子啊,我每次在超市里面買的時候,從來沒看到蟲子啊?!?/br>沈瀟云把一位游客籃子里的蘑菇倒在桌子上,挑出那些蘑菇的傘蓋肥大的松樹菇,把菌菇翻了面,露出像傘骨一樣的里側。“喏,像這種松樹菇,因為生長在潮濕陰暗的松針下,底下的泥土是多年腐爛的枯葉,很容易躲藏小蟲子。尤其是這種松樹菇,它本來就長的rou厚多汁,不但我們人很喜歡吃,很多小蟲子也很喜歡這種嫩嫩的,汁水很鮮甜的食物。松樹菇一般不招蟲子,但是它會長一些菜牙蟲,這種蟲子其實吃也沒事,只是有心里障礙,還是挑出來比較好?!鄙驗t云就當著游客們的面,從那粗矮的菌菇柄一段挑出一只軟軟的,白白的,肥胖蟲子。看的游客們目瞪口呆。“這,這蟲子挺肥啊?!逼鋵嵥芟胝f,我擦!這是什么鬼啊,這菇子看起來那么漂亮,菌菇表面看起來還是很完好的樣子,根本看不出有蟲子啊。“這種蟲子多嗎?”真的好打擊吃的積極性啊。“也不是很多,一般三四朵這種松樹菇里面會有一兩條吧,像雞樅,平菇,紅菇,牛菌菇,草菇,茶樹菇這些一般不會有蟲子。不過松樹菇正是因為鮮美,菌菇rou肥厚汁水多才會有蟲子咬,這種菌菇打湯喝尤為鮮美。你們不要擔心這些蟲子,正是因為有蟲子咬,說明這菌菇很安全,可以放心食用,而且這種松樹菇對生長環境要求比較高,有蟲子才正常?!笨赡苁且姸嗔?,經常吃這種松樹菇,沈瀟云倒也不覺得有什么。就跟菜葉子上會有蟲子,摘掉就完事了。“真的假的???”有游客覺得主播貌似在忽悠他們一樣。“這個松樹菇我吃過啊,打湯喝超級香,就是每次處理我有點受不了。這種菇子就是容易長那種rourou的小蟲子,每次看到都特別不舒服?!?/br>“我小時候吃過啊,我奶奶他們會去后山采這個松樹菇,確實會有蟲子,要仔細的挑干凈。不過這個是正常情況,這種菇子好吃,所以就會招來這個蟲子,是我奶奶說的?!?/br>“哇!你們都吃過這種野生的菌菇啊?!?/br>“因為這種松樹菇最好找,也是最容易辨認,是可以食用的菇子,其他的菌菇一般就算是遇到的也不敢輕易去摘,怕有毒?!?/br>“那既然這樣的話,一會兒就好好挑一下吧?!?/br>到底是自己星星苦苦的撿回來的,就算是有蟲子,含淚也要挑干凈啊。自己想要喝的蘑菇湯,怎么的也要喝到嘴里去,不然,怎么甘心?!“不知道中午有什么菜,要是菜式一般般的話,我就讓阿姨給我少打或者不打,我就打點飯,把撿回來的蘑菇炒著吃算了?!庇杏慰袜止镜?。而且他撿的也不多,打湯估計能打兩回,炒的話就一盤子的份量。“我