長租期。還有，這個房租是怎么結算的，是現在就交給你？”

“房租目前是二十一天，包吃住，等過兩天農家樂辦好，房租的價格會改變，到時候會另外收取費用。目前只收取這幾天的費用?！鄙驗t云報出價格。

“二十？”王恒被這個價格嚇到了，露出驚愕的表情來。

沈瀟云：“是啊，還包吃住?！?/br>
“哦?！?/br>
收好錢，沈瀟云就看到王恒從那個摩托艇后面拉出一個折疊式的輪椅，放在石子路上，拉開鋪展好后，摩托艇一側艙門打開，副手位置的男子這才緩緩起身，走到那輪椅上做好。

王恒推著這名枯瘦的男人往沈瀟云家里走去。

沈瀟云跟圍觀的游客一樣，都屬于典型的吃瓜群眾，默默的看著，沒吭聲。

他們好像，貌似看到，那個男的兩條腿是好的啊……

從摩托艇起來，也沒費力的樣子，怎么就坐輪椅了呢，還以為是雙腿殘疾呢。

沈瀟云作為主人，自然是跟在他們旁邊，確定他們入住下來，熟悉環境才能離開。一路跟到他們進了臥室，沈瀟云發現之前坐在王恒后面的那位男士不知道何時跟了過來，手里提著兩個很大的背包，是那種登山的大背包。

背包放下后，那位男士和王恒就開始拆房子……

“抱歉，我家先生需要一個很干凈舒適的環境，所以這些床單桌椅，我們會換掉。如果不介意的話，我們會把它們搬到外面去?！蓖鹾阕炖镞@樣說著，已經著手把那個桌子，椅子搬出去了。

然后床單，被套，被褥，這些都拆掉，又鋪上新的，沈瀟云麻木的看到，那背包里好有壓縮的被子，枕頭……

沈瀟云面上笑呵呵的：“沒事，你們隨意?！?/br>
突然很暴躁是怎么一回事？

特別想把人糊到墻上去??！他以為送走了一個愛離家出走的小屁孩，哪里想到又請進來一個麻煩精。

所有的換完，這兩人還拿出毛巾開始擦拭桌椅，門窗，石頭墻壁，縫隙青苔，最后連地上都給擦了又擦……

“……”

沈瀟云突然想到，這人不走路，該不會覺得地方有泥土，覺得不干凈，所以才坐輪椅的吧？

看了一眼，沈瀟云不打算看了，越看越心累。

他出去后，不少游客問沈瀟云，問這個人是誰啊，看起來挺有氣勢的，沈瀟云其實也很想知道啊，更想知道這人怎么這么多怪毛病啊。

“我也不是很清楚，不過等大家住長了，聊的多了，應該會知道一些吧?？腿说氖挛乙膊缓枚鄦?，還有馬上就到了飯點了，我去看看飯有沒有做好?！敝劣谀莻€摩托艇，沈瀟云看到目前被丟在他家不遠處的一個野草叢里……

這算不算是用完就扔？

不是有極端潔癖嗎？

今天午飯是臘腸燜飯，臘腸是過年時候做的，都是自家殺的豬，用小腸灌入剁碎的豬rou，混入一些香料和調料后，系好棉繩，勒出一節節，在外層腸衣扎上小孔，然后用松枝柏樹枝進行煙熏。一般放在煙熏的房里熏個一兩天，待臘腸熏出油脂香味，臘腸也被松枝香氣繚繞，彌漫到每一塊rou里，包裹豬rou外的小腸變得油汪汪的淺黃色，半透明，這才拿出來，涼掛好，要吃的時候割一節就是一盤子。

沈瀟云也有吃過外面的臘腸，只是吃過幾次，就不再吃了。

外面的臘腸大腸做的沒有家里的那種味道，不光味道不好，不夠正宗，里面的rou肥rou不均，甚至大部分很多肥rou，吃了一些就覺得膩。而且很多沒有處理好，還帶一些腥味，還有一些可能是口味不同，帶甜味的臘腸，這讓沈瀟云有些意外。

不光是臘腸里面的rou，還有外面裹的一層腸衣，他在外面吃的幾次人工合成的腸衣。

這種人工合成的腸衣也是可以食用的，它是一些動物體內的腸衣收集起來，然后進行加長形成，也是一種很好的膠原蛋白，只是用它灌的臘腸比用豬小腸灌的臘腸要細許多，而且風干后很薄，就像是一層膜一樣。

這種臘腸的腸衣膜和豬小腸灌的臘腸兩則口感有很大的差別，前者薄，帶有一種膠質感，甚至是塑料錯覺，而后者在嘴里給人感覺很緊致，有彈性，混著臘rou一起很有嚼勁，層次感分明，吃了幾次后尤其醇香。

而且沈瀟云他們這邊的臘腸，里頭的rou餡都是自己剁碎的，有肥有瘦，按照個人口味，有的還會混入一點辣醬，經過松枝柏樹熏烤，肥rou的部分油脂會滲出一些，這樣一來，在日后需要吃的時候，這些臘腸吃起來也不會很膩。

云水村這邊，一般家里殺了豬，小腸留下做臘腸，大腸可以鹵，做下酒菜。

一般一次割一小結，可以直接在水里煮，待煮熟，切片裝盤就可以食用，每一片油汪汪的，散發著rou香味和淡淡的松香，非常好聞，嚼在嘴里還咯吱咯吱的香。

更多的時候，是在夏季時分，會用辣椒炒一盤，或者直接在煮飯的時候，撈出米飯，打好米湯，把且成薄片的臘rou鋪在半熟米飯上，鋪蓋好，小火慢慢的燜，待鍋里冒出一絲絲臘rou的香味，有鍋巴的香氣傳來，再熄火小燜一會兒，這一鍋油香四溢，被臘rou熏的油黃黃的米飯就做好了。

通常這些米飯下面的鍋巴尤其香脆，因為臘rou里面的油脂被燜出來，滲透到米飯中，多余的會流到鍋底，和底層的鍋巴相互結合，在柴火燜煎下，發出滋滋的響聲，漸漸的行程了酥酥的，脆脆的，帶著焦黃和油香的鍋巴餅。

那鍋巴就跟一張煎的酥脆焦黃的大餅，還是帶整張的，家里都饞著這一口，每次打飯的時候，都會分出一塊來，放在飯碗最上面，光是看著酥黃焦脆，泛著一絲絲油光，還帶著rou香味的鍋巴，就覺得特別有食欲。

沈瀟云特地給每位做飯的嬸嬸們叮囑了一下，盡量給每個游客打飯的時候，鏟上一塊鍋巴，好多人吃這個臘腸飯就是為了吃那底下的一些鍋巴。

嬸嬸們連連答應，只是在聽到沈瀟云說從今日開始，每人打飯就給打一瓢米飯。

“就這么點，哪里夠吃??？”其實那一瓢子也不少，一次能打一量多，滿的話二兩米飯。

沈瀟云卻不在意：“沒事的，游客們飯量小，他們要是覺得飯少，會再來添，吃多少盛多少，這樣不會浪費。而且這個，我會給他們說的?！?/br>
有幾位嬸娘回想到昨天那些小姑娘，好像飯量是挺小的，一個個喊著吃不完，太多，弄得她們也有些不好意思，生怕對方遠道而來，沒吃飽肚子。

看到飯菜都給做好了，沈瀟云現在群里發了一條消息，通知大家午飯好了，可以來院子排隊吃飯。

然后又來到院子外面，喊了幾聲，讓大家排好隊。

今天的午飯，不管是游客，還是