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筆趣閣 - 耽美小說 - 古代農家日常在線閱讀 - 分卷閱讀118

分卷閱讀118

    吧。大嫂不是啥勤快人。您可別被她套進去。把豬弄進來到最后還不都成了您的活兒,像您現在沒事兒還能四處去走走多清閑自在,給您的銀子您該花花。不夠的話我這還有!”

“夠花?!鄙劾み@一席話成功的給邵母勸住了,仔細一想也是,她三個兒子都出息了。每天出去也有不少老姐妹愿意找她說話,一天天悠哉悠哉的還挺舒服的。養豬不是自己給自己找不痛快么。

邵母回家就把養豬這事兒回絕了,邵大嫂本以為十拿九穩,還沒養呢豬rou怎么分都想好了。誰知邵母居然改變了心意,她不牽頭,家里肯定要不來邵坤家的泔水。急的都上火了,可是無論她怎么勸,邵母就是不聽,好不容易想個發財的道,就這么斷了!

☆、小海鮮

邵坤吃了一頓小豬rou,又拎回來三十多斤的臘腸和臘rou。

回來的時候,聚福齋的掌柜的找上邵坤道:“我弄來了好幾船的海貨,你要不要一船?”

聚福齋那邊的剁椒魚頭都快賣炸了,手里有可控的漁船貨源。

縣城這邊離海遠,吃到海鮮的機會并不多。

聚福齋這次找上邵坤,一是為了感謝北鼎搶資源的時候邵坤信守承諾,二是覺得邵坤也挺會吃的,普通的東西到他的手里就變得格外好吃,剛好手里有好貨,就來找邵坤投桃報李。

邵坤一聽說有海鮮,眼睛一亮:“行啊?!彼麄兗业睦背刺锫葙u出了很多回頭客,有小海鮮肯定也錯不了。

叫上三興和三平跟著邵坤一塊去弄貨。

很快回來了,他們是包船算的,一船貨二十兩銀子。

邵坤帶著牛車弄了回來,一大半是小白蝦,還有一大半是扇貝魷魚和生蠔之類的,巴掌大的海魚也有幾條。

那白蝦足有七八十斤。這種蝦用來裹上面糊炸最好吃,蝦殼都是軟的全都能吃。

但邵坤卻拉回家把各種東西分類弄好。

小白蝦一個個活蹦亂跳的,全都倒在大桶里去清洗了幾遍。之后倒上白酒,醋,辣椒和姜蒜和其他的調味料開始生嗆醉蝦。

這種蝦味道鮮甜毫無一絲的腥氣,吃起來就像是嗑瓜子一樣,一會兒就是一盤??诟蠶Q的很好吃,再加上他們家的辣椒地道,吃的時候還透著一絲辣味根本停不下來。

被生嗆的蝦子吃的就是這個鮮美和滋味,邵坤跟唐澤都很愛吃,別的就放在村口集市上。用罐子裝好,二兩嗆蝦就一百文,愛吃的都兩斤兩斤的買。

一百文就夠嘗個味道,嗆蝦吃起來上癮。

放在大排檔去賣,村里沒有幾個吃的,一是沒吃過生的,有的蝦還活蹦亂跳呢,二也是沒有那么多銀子。

但從外地來的幾個公子吃起來可不含糊就看那透明的蝦殼都堆的老高,還在那吃呢,吮吸的相當專注,時不時傳來幾句:“夠勁兒?!薄斑^癮?!敝惖脑?。

醉蝦保存得當可以存三天越放越入味。邵坤尋思能賣就賣,不能賣就自己吃。沒想到放出去就賣了五十斤了。好多人不光自己買開磕蝦,還要買幾斤帶回去給爹娘嘗嘗。光賣嗆蝦就回本了,還有好幾十斤扇貝和生蠔呢。

邵坤叫姜老頭清蒸的蒜蓉扇貝二十文一個,鮮的恨不得把舌頭給咬掉。

村長買了三個,過來玩的其他村里的人,吃的也是贊不絕口,但大部分人還是嫌貴。

邵坤叫人把剩下的海鮮用個大盆裝起來抬到村口道:“想吃什么隨便挑兩百文一斤?!?/br>
他們這邊不臨海,海鮮就是這個價。邵坤是有聚福齋的路子,二十兩銀子一船還是便宜,要是他自己找,至少在這個價上再貴個六七兩,合下來每斤不少錢。

海鮮擺在這邊,呼啦一下就圍上了:“這玩意怎么吃?”

“魷魚的話用油炒一炒,其他的煮一下稍微放點鹽就能吃了?!本拖裆栠@種,沿海地方的人都生吃,又鮮又肥美,但他們還是有點打怵,還是選擇上鍋蒸煮。

生猛海鮮一向受到大家的喜愛,今兒碰見了也是運氣好,很快大家就買上了。

海魚魷魚和對蝦最早賣光的。

邵庫一看就剩下貝類和生蠔了。分出大小之后,大的十五文一個,小的八文。

這在大排檔上無論大小都是二十文錢。大伙兒一聽也不太貴。就買了起來。這東西可不常有。誰知下次碰到是啥時候,反正如今也有錢了買點回去嘗嘗鮮。聽說用海鮮包餃子更鮮美。他們還想回去試試呢。

被這么一弄,連同醉蝦都賣光了。

不少人道:“誒,那除了放鹽還能咋吃?!边@么貴怕做的糟蹋了,就想問問邵坤,他做菜好!

邵坤道:“那可以來我買秘制蘸料?!逼鋵嵕褪轻u油加香醋加蒜末和他們家的小米辣調出來的:“兩文錢一羹匙?!背砸活D的話買四文錢的就足夠了。

能買的起海鮮的人自然不差這點銀子,于是紛紛還買了邵坤家的蘸料。

這玩意也能賺錢,邵坤還是挺高興的!

關玉杰那嗆蝦沒吃夠道:“明兒還有么?”關玉杰是頭一次生吃蝦,最開始還有點不敢。但吃上就喜歡了最后還上癮了,這頓剛吃完就想吃下一頓。

邵坤道:“沒了?!崩浀臅r候還詢問聚福齋了。聚福齋的掌柜說他們從外頭捕撈之后運過來一個月能運兩趟。這次純是給邵坤還人情,不然以聚福齋的量,多這一船貨也完全能吃下。

邵坤當時還跟聚福齋訂了,下次再來船的話幫他也訂一船。

掌柜的迅速就答應了,不過告訴他,像他們出海打漁的。保證是一船,但不一定都是什么貨。

關玉杰抱怨道:“那你做的那么好吃干啥!”這種海里撈出來活蹦亂跳的小白蝦吃起來鮮甜鮮甜的,還想再吃。

邵坤道:“下次說不定還有其他更好吃的東西?!?/br>
關玉杰一聽就來了精神,之前在邵坤這邊吃東西從來沒有失望過:“你們村還有房子要賣么?!?/br>
邵坤一怔道:“咋,你還想長住?!?/br>
關玉杰有點不好意思道:“我發現在這邊還是挺好,挺安逸的?!彼滋爝^去曬谷場教大家寫字,晚上回來讀書,陰天溫酒聊天,每天吃邵坤家大排檔的好吃的。日子過的還挺舒坦,比起在家里跟庶子嫡女們勾心斗角,這邊簡單的日子反倒是更適合他。

估計好友白公子也是這么想的,本來說來這邊略呆呆,圓個念想就去下一個地方,但昨兒他還看見白公子給家里寫信,說要四季的衣裳和幾本最??吹臅???礃幼右彩且L住的樣子,今兒吃到了這個醉蝦愈發堅定了他的想法。在這邊有吃有喝又受人尊敬,人生短短幾十年不就是活個開心么,他現在就挺開心的。

邵坤道:“目前沒有合適的?!?/br>
如今大







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