白如玉，打著皺的菜葉是燦黃色的，浸在微微透著茶色的清湯中，美得像雕刻出來的玉。

更甚的是，一陣清鮮淡雅的香氣撲面而來，眾人當即不自覺地咽了口口水。

維斯科咋舌，這是大白菜葉子的色澤嗎？！假的吧？不得不承認他居然有一點點想吃，但他輕咳兩聲，硬著頭皮還想保住自己所剩無幾的“不吃素原則”，問道：“這看著明明很簡單啊，怎么你說它不簡單呢？”

“這道菜難就難在它的工藝上，閣下您看著簡單，但是這碟湯是我們從早上一直吊到你們來，整整一個上午才做好的。用料有老母雞、老鴨、火腿和肘子，說是沒有葷，但是它的湯里可都是大葷之精華了。您如果信得過我的話，可以試一試?！?/br>
維斯科一聽，莫名地想起上一屆國宴上被雞鴨煲的味道支配的恐懼，可……可這道菜確實聞起來香氣沁人……算了，試試就試試吧！

眾人仿佛被少年的聲音給蠱惑住了一樣，聯邦人漸漸地都揭開了蓋子，伸出筷子去夾菜了。聯邦人動筷了，那么帝國人自然也跟著動了筷子。

木筷夾起金玉翡翠一樣的白菜芯，菜葉尖顫顫巍巍地滴落幾滴清湯。那湯汁是真的澄清，是渝汐用雞rou蓉、豬rou蓉分了三次打的雜質，仿佛是上好的碧螺春一樣，不像是湯。

白菜的筋膜撕了，開水燙過又浸冰水里，絲毫異味都沒有，入口口感極其爽脆。老母雞讓湯鮮、老鴨讓湯變香、肘子讓湯更濃，而火腿增茶色和調味，絲毫鹽也不需加。

吊湯的過程中苦了一整個后廚的人員，一直輪流替換撇浮沫，整整熬了數小時，湯汁微微渾濁香氣撲鼻。豬rou蓉和雞rou蓉還不能有肥rou，不然就會有浮油，分了三次吊湯，吸走了上一輪湯中的雜質。每打一次，湯就澄清三分，到最后便只有清清淡淡的金色了，一眼即可見底。

最后把白菜泡進鮮湯里，蒸上幾分鐘，撈出來又重新另放一盤淋上鮮美的湯。煮的一大鍋湯，真正上了桌的只有一半，剩下的一半全部蒸白菜去了。蒸過白菜的本該棄置的，可后廚的廚師們實在舍不得浪費，留作一邊放著等國宴之后帶回家去。

極簡之處見極奢，這道開水白菜可算做是川菜吊湯的巔峰了，絲毫不輸常上國宴的淮揚菜。

聽完渝汐介紹之后他們人都傻了，半晌才愣愣地吐出一句，“這……你們帝國人也太會吃了吧……”

達馬他們自吃了第一顆白菜葉之后就剎不住車了，配合著放在碟子邊的小玉勺一起食用。一口菜，再大抿一口湯，鮮味十足，嫩爽的白菜比rou都好吃！恰到時機呈上的清爽素菜和鮮湯給他們消去了一連好幾份葷菜的膩，心情舒暢極了。

甚至中途達馬還因為筷子使不好，數次把白菜給掉下去而生氣了，最后還是用扒著吃完了，什么形象也沒了。但大家也都在享受美食，無暇顧及達馬這個憨憨。

【我饞整個國宴：雖然我吃不到，但是我還是覺得很爽怎么辦哈哈哈哈，這是喜劇嗎？揚眉吐氣的感覺也太爽了！】

【我饞汐汐：果然汐汐來參加國宴是對的！天啊我現在簡直想不通當時那些營銷號們在杠什么，看來是爛錢恰多了，已經失去自主判斷的能力了?！?/br>
“太好吃了！渝，你真神奇?！边_馬豎起了大拇指，碟子里已一滴湯都不剩了。

渝汐感覺自己垂在身側的手被捏了一下，側頭看去，戎狄問他：“剩下還有主食和甜品對吧?！?/br>
“對的?！庇逑c點頭。

“還有你負責的菜嗎？”戎狄問。

渝汐思索一下，說道：“有是有，不過已經不需要我再經手了?！?/br>
戎狄的表情不變，眉梢卻稍微挑起了一點點，似乎有點高興，“那給你加個座，一起吃吧?！?/br>
渝汐有點猶豫，“這……”

席睿微微頷首，態度很溫和，“無妨，既然我們少將發話了，就一起用餐吧。雖然，可能也沒剩幾道菜了，但好歹能休息一下?！?/br>
戎狄眼睛亮亮的，讓機器人給加了個座。

達馬也挺高興的，非常自覺地往旁邊挪了挪，好讓渝汐有足夠的空間。結果他剛挪開，戎狄就搬起椅子挪了進來。

達馬：“……”

戎狄心中暗自嘲笑，他怎么可能會讓渝汐挨著達馬坐。座位加進來，渝汐坐在了戎狄和戎渡之間，下一道菜就呈上來了。

這一步是臨近收尾的主食環節了，呈上來的是一大盤香味霸道濃郁的揚州炒飯。每人各拿了一份小碗和小勺，盛炒飯。

主讓客，自然是聯邦的人先盛。而他們也的確毫不客氣，第一個盛的就是維斯科，他一舀一大勺子，盛入小碗里正好填了個八分滿，可他并沒有停下來的意思，又舀了一大勺，像是要接著盛。

渝汐一看不對勁，居然和達馬同時出聲——

“閣下，盛少一點?！?/br>
“爸，你盛少點……”

維斯科：“……”

維斯科本來想訓他那小氣吧啦不爭氣的傻兒子，卻沒想渝汐居然也讓他盛少點，眼睛一瞪，有點委屈。他豆腐可是沒搶過他兒子，炒飯吃多一點怎么了！

渝汐先忙解釋道：“這道揚州炒飯的特點就是粒粒松散，顆顆有嚼頭。如果您盛太多，擠壓它的話，反而會讓它的美味程度大打折扣，所以只盛八分滿就好了。不夠的話還可以再盛?！?/br>
而達馬，就是純小氣。他一聽渝汐的話，立馬狗腿的，“對對對，我和渝的想法是一樣的！”

維斯科恍然，但還是氣不過，于是給自己盛了之后便拿起達馬的碗，也給他盛了一碗。

六分滿。

達馬：“……”

維斯科客客氣氣地放在他桌上，“吃吧，不夠我再給你盛?！?/br>
十分的父慈子孝。

維斯科終于扳回一城，心情好了，吃飯就更香了?？谥械娘埩９缓陀逑f的一樣，粒粒松散，顆顆晶瑩飽滿還略帶回彈。明明是炒飯，卻不油膩。

自前面幾輪以及開水白菜的終極打臉之后，聯邦人現在再也不敢在這個國宴上看輕任何一道素菜了，所以吃這個炒飯一點也不抵觸。果然，這炒飯中的配料十分豐富，有rou質肥厚的明蝦仁、火腿、雞蛋、青豌豆、嫩筍、干貝還有海參，口感十分有層次，鮮嫩滑爽。

“唔唔唔好吃！”達馬縫隙中吼了一嗓子然后又埋頭吃了起來。

渝汐細細咀嚼，臉上帶了一抹淡笑，一顆心放了下來。

這道菜是渝汐切的配料。因為揚州炒飯對切菜的技巧要求比較高，每一樣食材都要切得比大米還小，各色混雜，顏色鮮艷。

但制作是由莫之嵐負責的，中途的很多食材處理辦法他都跟莫之嵐交代過，吃之前他還很忐忑會不會做不好，看來是他多慮了。