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筆趣閣 - 耽美小說 - 帝國第一妖艷主播在線閱讀 - 分卷閱讀124

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    卻見渝汐自己用手把嘴巴捂起來,愣了一下。

渝汐甕聲甕氣地說:“不行,我還沒刷牙?!?/br>
戎狄好笑,于是只好撩起他的額發,在渝汐光潔的額頭上印下一吻,說道:“好,那我走了。名單昨天下午我已經呈上去了,不出意外的話今天外交部將公布這次的國宴名單。如果,如果有什么不好聽的話你先別著急,先告訴我好嗎?”

渝汐乖乖點頭,沒有梳的頭發比平時更毛乎乎一點,上下晃了晃。

戎狄走后,渝汐就上去梳洗整理好自己。叫了秋舒雅一塊吃過早飯后,秋舒雅今天也要去凈化師公會一趟了,看樣子里里外外都因為訪國的事情忙了起來。

家里就剩渝汐一個人了,不過他也沒閑著,手指一點打開光腦面板,撥了個視頻通訊過去。

熱火朝天的軍部食堂里,廚師長劉成東趕緊把手中的大勺讓身邊的后廚兵接手,自己走開一點選擇了全視角模式,點擊了接受通訊。

渝汐坐在沙發上,眼前就是仿佛一伸手就能觸到的真實的軍部食堂的投影。一排排灶都升上了火,個個小兵都仔細地對照著貼在臺前的配方表,按順序cao作。

“嫂子,新婚快樂!”劉成東嗓門很大,他一喊完其他帶著口罩的士兵也跟著大聲喊道。

渝汐無奈點點頭,這次他是真的沒辦法理直氣壯地反駁說他不是了,于是趕緊切入正題,“今天要試新菜式了,感覺怎么樣?”

劉成東擦了擦臉頰上的汗珠,說道,“今天是學您建議我們做的菌菇醬撈面!”

渝汐稍微想了一下,就和當初自己推薦的菜單對上了。

上次他教會他們怎么做營養健康的火鍋底料,然后讓士兵們自己下菜打火鍋吃的方法。其中的一種火鍋底料就有菌菇湯底,菌菇湯底鮮且味濃,比較溫和養胃。

他推薦的這個菌菇醬撈面呢,其實就是菌菇湯底的濃縮精華版,做成湯汁粘稠的面鹵,做出來的菌菇醬撈面,其實就是個簡易再簡易版的老北京打鹵面。

這簡易打鹵面,重要就重要在制作鹵上,面條就是最普通的白水面條,撈出來直接拌著打好的鹵,攪勻了直接就能熱熱乎乎的開吃了。

而菌菇湯底渝汐可是已經教給他們做法了,還讓他們下去練熟了,這次的菌菇醬也就是再加了一點點難度,難度遞進,不會讓這群廚藝不好的兵接受不了。只需要把菌菇湯底的水按比例上給一點,最重要的步驟就是用水淀粉勾個芡,最后淋上一小碗打勻攪散了的蛋液,攪拌均勻,就完事了。

這次就是渝汐的遠程教學,檢測他們的學習成果。

渝汐全神貫注的看著,差不多看著湯汁粘稠度可以了他們還在不停地攪和,忙叫道:“好了好了,收?!?/br>
一排排士兵都聽話地關停檔位,鍋鏟也不隨意胡亂翻攪了,乖乖聽教。

“蛋液淋下去的時候很快就能熟,你們翻攪的力度輕一點,不需要大力攪它怕它熟不了似的。攪得太大勁的話,蛋液會變碎變老,那做出來的鹵就不夠滑了,口感會差很多?!庇逑毿牡亟o他們講解其中緣由。

“你們用rou眼看就可以了,看著蛋液分散成型,漸漸變成嫩蛋花狀,就可以關火,余溫會繼續把它烘熟。還有鏟子,要用推的不是用翻的,翻來覆去的話會破壞鮮美程度?!?/br>
最重要的勾芡那一步做得好的話,其實有一句行內話叫做“琉璃芡”。就是說外層的晶瑩汁膜,就像一層透明的琉璃一樣薄薄的覆著,爽滑又漂亮,口感最上乘。

他們做的看著還是差些意思,不過配比做法都沒錯,渝汐一直看著都沒出大問題。如果要打分的話,七點五分以上還是能夠得到的。

重頭戲鹵給做好了,剩下的白水面條一熟了就能撈起來。剛剛好在面篩里抓兩把,熟了立馬拿起來,倒扣在青花大碗里,分量滿滿。

恰巧開飯時間到了,現在的士兵們簡直是盼著這個開飯時間,甭提有多積極了。以往他們大多寧愿吃了早飯再來,現在是早起趕來吃上熱熱乎乎的食堂早餐。

劉成東看在眼里,美在心上,對渝汐的崇拜之情也是日益增高,與此同時,他自己的壓力與責任感也變重。怎么能辜負兄弟們的信任呀!也是因為這樣,所以才有了渝汐的遠程教學。

士兵們一窩蜂地在窗口排好隊,一手端面碗,窗口里的后廚兵舀著滿滿一大勺的鹵澆上去,熱熱乎乎晶瑩剔透,看著特別饞人。很快,大家都端好早餐找位置坐下開吃。

拿筷子一攪和,那金燦燦的芡汁就滑下來,裹滿面條,還發出饞人的黏巴聲。

“嚯!”,一個小兵驚訝地攪拌著,奇道,“這rou還帶回彈的呢,跟嫂子商城里賣的果凍似的!”

那rou肥漪部分果然是晶瑩透光,尤其是在金色的芡汁下,像一塊琥珀似的,看著都要讓人舍不得下口了??稍陴I著肚子的士兵們面前,管你長得賽天仙,一樣呼嚕下肚。

但這菌菇醬撈面最是適合大口呼嚕,一口濃芡汁,混著軟香的菌菇、脆嫩的黃花菜、爽口的木耳絲、rou燉出來的油花,和著勁道的面條,全部收容進嘴里大口嚼咽,隱隱還有蛋花的爽滑鮮香。舒服了。

“可以??!老劉!”食堂里一陣陣此起彼伏的贊嘆聲,“天哪我真愛死嫂子了,少將真的走運!”

旁邊的聞副官打了一下那滿嘴胡話的士兵,“你就趁著少將不在亂講話吧,小心我上報,罰你做負重練習!”

那兵笑嘻嘻的,并不怕,“別呀,聞副官。這么好吃的東西,你也知道咱們這是表達贊嘆口不擇言了嘛。再說了,現在少將的脾氣可比以前好多了。誒,對了,說起少將,少將怎么不來呀?”

“是啊,這可是嫂子的菜譜,少將應該愛吃的呀?!绷硪粋€小兵也附和道。

戎狄要做的事可比這些兵們多多了,每次都要提早來,至于戎上將就更別說了,倆父子盡職盡責,跟比賽早起辦公一樣。

不過這些倒沒必要和這些小兵說,于是他嘁了一聲,說道,“你當人家稀罕呢?我們吃的是嫂子給的菜譜做出來的早餐,人少將是媳婦親手做的早餐,你說他為啥不來?!?/br>
說起這個,聞弘致也是氣得牙根癢。

想起某個男人面無表情揭開飯盒蓋的樣子,還問他,“香嗎?”

聞弘致愣在那,下意識就答他,“香啊,真的好香!少將您是在外面那個商鋪那買的早點嗎,新品?倒是沒見過?!?/br>
戎狄點點頭,聞弘致不知怎么就從那張面無表情的臉上看出了“顯擺”兩個字,“香就對了,我媳婦做的,買不到。好了,快到工作時間了,你去收拾收拾去食堂吃吧?!?/br>
聞弘致想起這個,一臉恨色。狗啊,真狗哇!

那群士兵







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