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還要夸張得多,就連這么絲滑無阻的帝國星網網絡都卡頓了一下下。渝汐又圍上那條暖色系的少女心圍裙,手臂轉到腰后靈巧地打結,臉上掛著親和的笑:“大家下午好?!?/br>【夢天才:哦!美顏狙擊!今天的汐汐也是這么明媚動人!】“……”渝汐扭過頭,當做沒看見,說道:“我看了營業數據,發現奶茶是賣得最好的,大家是都很喜歡喝奶茶嗎?”彈幕一片的“是”,渝汐繼續說道:“上次做過榴蓮千層和芒果班戟兩個甜點之后,大家的反饋好像也不錯,那么大家也還挺喜歡奶油的吧?”彈幕又是一大片的“喜歡”,渝汐滿意了,終于進入正題,“那么今天我就做一個這兩種的混合產物——茉莉奶茶冰淇淋?!?/br>【花果森森:嗯?冰淇淋又是什么?不過聽起來很好吃,主要是它包含的兩種東西我都很喜歡,嘿嘿】渝汐漂亮的桃花眼半斂,沉吟一聲,說道:“就大概,像是可以用勺子挖著吃的奶茶吧?!?/br>其實說是冰淇淋,它也不完全是。因為現在研發部還沒有把冰淇淋機做出來,他今天要做的這個更像是冰奶霜,口感比冰淇淋要更厚實一些。渝汐先在小奶鍋里倒入一包茉莉花茶,加清水烹煮出馥郁的茶香味。他聲聲沁耳,“這個不用蓋上蓋子,不悶它。讓這個水蒸發掉一點,一會煮出來的茶就會很濃很苦,我們就是要這么苦的茶?!?/br>【小月灣:汐汐QAQ不是甜品嗎,怎么還整苦的?】渝汐彎眼一笑,很甜,“一會兒就甜了?!?/br>被撩住了的觀眾頓時安靜如雞,老老實實接著看。渝汐煮好之后把茶水過濾下來,倒進一個大碗里。奶鍋洗干凈,接著把濃茶水倒進去,加糖熬煮。“這一步是熬茉莉糖漿哦?!?,等的期間,渝汐就打了兩個蛋白開始打發,打到半發,糖漿也煮融了。渝汐一邊把糖漿淋進去一邊繼續打到全發,期間加一點細海鹽,直到茉莉奶霜呈現出有光澤感的硬性紋路,就完成了一步。茉莉奶霜微綠透黃,還熱著呢,渝汐先把它放放涼,轉頭去打發奶油。奶油只打到中性發泡,紋路微成而不□□的時候就可以了。奶油倒入放涼了些的奶霜里接著打發,馥郁的茶香奶香混合在一起,相得益彰。【小魚干:哇好香!清新的甜香,好特別!現在可以吃了嗎?這一盆我能一個人吃完!】這一大碗奶霜奶油混合物香氣極其沁人,茶奶交融,不澀不膩,不怪得觀眾迫不及待就想吃了。渝汐連忙制止,保鮮膜一罩,誰也不能碰,“還不能吃啊,大家別著急。你們看它現在長得這么丑,當然是還沒完成的了。你們看我哪次給你們吃的東西有賣相這么差的?”渝汐轉身拿來一個矮圓柱狀的大模具,把這慕斯一般的糕體填充進去。不多不少,填得正合適,糕面抹平后輕輕地蓋上一層保鮮膜防止串味,然后把模具放進了冷凍室去。桌面驟然空了,彈幕“……”吃了個寂寞.jpg渝汐隔著光屏就感受到了觀眾的極度失落,誰能忍受被吊了半天胃口最后一口好的都沒撈著的體驗呢,于是趕緊安撫:“不著急,凡事都要追求最好的嘛。等它凍好了,味道會好很多的!再說了,我這個桌面也不是什么都不剩了呀?!?/br>渝汐有意引導,果然觀眾就把目光投到一個邊邊上放置了半天的透明容器。里面盛放著很多快黑乎乎的方塊,容器頂上還倒扣了一個大碟子蓋著。這是在弄什么名堂?【東方日月:這黑乎乎的,能吃?我還以為汐汐從哪弄了一堆奇石拿來當裝飾的呢哈哈哈】渝汐點點頭,“大家還記得豆漿吧?那個是豆子做出來的產物,這個也是。其實豆子的衍生產物有很多,比如豆腐腦啊、豆腐花呀、嫩豆腐老豆腐豆腐干豆渣還有腐乳等,都可以做成美味的食物?!?/br>【奶茶配雞仔:哇,汐汐懂的好多,我好像都不知道是什么東西誒!好期待,以后有得吃了嘿嘿】渝汐拿指尖輕輕點了點容器壁,發出清脆的叮叮聲,說道:“今天我要帶給你們的是一道很有特色和魔力的小吃,臭豆腐?!?/br>彈幕的彩虹屁戛然而止,觀眾們陷入了迷茫,他們沒有聽錯吧?臭豆腐?還有什么食材自己安了個臭的名頭嗎?這還有誰要吃。不等觀眾消化這個奇怪的信息,渝汐毫無預兆地把罩在容器上面的大碟子一掀開,一股微妙的味道瞬間撲卷而來,把剛剛甜品存余的清新香氣壓得一絲不剩。【小鳥歸巢:???汐汐你在干什么?!快蓋回去?。?!啊啊啊好臭?。?!】觀眾叫苦不迭,還有人說道:【汐汐,你這是在追求怪味上越走越遠了嗎QWQ榴蓮千層也就算了,雖然它臭,但是吃起來香香甜甜。這個黑漆麻烏的,你不會也說它是香香甜甜的吧?我不信!嗚嗚嗚】這些觀眾要不是因為主播是渝汐,估計早就棄直播間而逃了。渝汐無奈極了,只好先蓋回去,先磨辣醬。先拿出一個小碗,做干碟。干的朝天椒和干的野紅椒打成細末,再攪和一點炒香的白芝麻。干辣碟辣味很嗆,干香干香的,甚至不能湊太近,不然就會被嗆鼻子到打噴嚏了。渝汐剛這么說完,就看到好幾條彈幕刷過去,嚷嚷著這個干碟辣椒碎把它們嗆哭了。渝汐被逗得笑起來,接著又拿出一個小碟子,這個用來做濕碟。他往破壁機里投入一小把新鮮的小米辣和白凈的蒜瓣,打碎裝碟。熱油鍋里冒小泡時,就倒入濕碟,新鮮的辣味先一步爆出,蒜蓉辣椒和金燦燦的油噗嚕噗嚕沽動,再倒干碟。嗆人得厲害的干辣椒碎一倒下去,油都變成了金紅色,這回的辣味多了許多攻擊性。不用說就知道,這做出來的辣醬小舔一口就能辣上半天。辣醬很容易就能炒好,最后下了點輔味的調味品下去,攪拌均勻就倒出來備用著了。渝汐鍋鏟一扣,大鍋一掀的時候靠近的觀眾都忍不住離遠了些,知道的以為是炒辣醬,不知道的還以為在干什么呢,氣勢那么足。倒出來的辣椒加入了一些清水,為了降低一點辣度和咸度,不然這一口辣醬,能接受的估計沒幾個。辣醬也做好了,這回是真的要上真東西了。渝汐不顧彈幕的死命阻撓,毅然決然地把那一塊塊黑豆腐從水里面夾起來,放到廚房紙上吸掉一點水份。熱鍋下油升溫到一定程度時,渝汐就使起了研發部專門給他訂做的長筷子,把這些個豆腐一個個下油鍋炸起來。這些黑豆腐一入鍋就發出滋咕滋咕的油炸聲,不絕于耳。光屏前的觀眾們一開始都是抱著視死如歸的決心了,結果隨著炸制的過程,