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做一個好廚子,刀工確實很重要,所以,在蹭節目熱度打廣告的最后一天,我要給大家來炫一下技?!?/br>“我剛剛說過了,這道湯一半的功夫在罐子里?,F在,我要給大家表演另一半的功夫了?!?/br>……葉澄動刀開始切的時候,直播間還不覺得有什么,但是現場明顯震了一下。他實在是切的太快了,幾乎看不清落刀和起刀之間的動作。到了最后,周圍已經徹底安靜下來,所有人都不說話,只能聽到清晰的刀落在案板上的聲音,還有,不知道是誰稍微急促一些的呼吸聲。他把一塊豆腐從頭切片到尾,用手抹平,開始切絲,整個過程沒有任何停頓,看上去輕松又自如。直播間的彈幕猛地慢了下來。【開玩笑吧,這都切了多少刀了,豆腐還能看嗎?這是剁豆腐沫?】【誰來告訴我,我剛剛特么是不是看到了殘影?這速度就算真是剁豆腐沫我也服了!】【我靠居然真的是要做文思豆腐??他行不行???!】【等下水的時候就知道是騾子是馬了?!?/br>可能是太過震驚,導致忽視了時間流速,好像眨眼之間,葉澄就已經切完了?!他用刀把豆腐接起來,準備往一旁備好的清水里放。沐雪繁喊住了他:“等等等等。你這就要往水里放了?!”葉澄莫名:“不然呢?”沐雪繁好像比葉澄還緊張,她咽了一下口水:“我的意思是,放之前,用不用做個什么禱告之類的?”葉澄失笑,沒有說話,只是將豆腐輕輕撥進了水中。一時所有的視線都會聚在那個平平無奇的瓷盆里。攝像大哥甚至又向前了兩步,給了瓷盆一個無比清晰的特寫。廚師已經徹底被攝像大哥給擠到一邊去了,鏡頭里只剩下那個瓷盆,和里面的豆腐。豆腐泡在水里,完全沒什么備受矚目的自覺,仍然是剛下水時,都在一處的模樣。空氣安靜幾秒。葉澄很淡定,他拿了一雙筷子,繞過攝像大哥,輕輕地在盆子里攪了一下。瓷盆中頓時發生了變化,隨著筷子的攪動,豆腐全都散開,如同天女散花,一瞬間充滿了整盆水,根根分明,宛如發絲。最讓人震驚的是,水中除了漂浮的豆腐絲,并沒有其他絮狀物,水幾乎可以說,還是清澈的。楚緣緣接過葉澄手里的筷子,從盆里挑了幾根兒出來,讓攝像能更清楚地拍到,豆腐絲的寬度。沒有人說話,無論是現成的人,還是直播間的人,萬言千語匯成一句話。臥槽。……接下來是香菇,冬筍,火腿,雞胸脯,青菜葉,連切帶處理,但是這次已經沒人過來擠開他了,所以案板邊的小碗里飛快地多出一堆一堆的細絲來。直播間也沒人刷彈幕嘲諷或者懷疑了,畢竟豆腐都切成那樣了,其他的食材也不用細看了吧?雞清湯被煮沸,處理好的各種絲樣食材挨個丟進去,進入調料后煮沸,然后撈起來放入湯盆。另一個鍋里的雞清湯中,豆腐絲已經浮上湯面。葉澄用漏勺將豆腐絲撈出來,放入湯盆,這道湯記好了。葉澄拍了拍手:“好了。二十分鐘?!?/br>……葉澄脫掉圍裙,解釋道:“文思豆腐是一道很講究的名菜??粗易龅目?,其實之前熬湯底很花功夫。所以沒有提前熬的湯底,只這么做的話,學不來味道?!?/br>葉澄一邊擦手,一邊:“要是大家想看清雞湯的話,等我回了家,再抽空給大家直播怎么做?!?/br>片刻后,直播間有人發出了靈魂的質問:【這道菜我學不來,難道是因為我沒有提前熬好的湯底嗎?!】后面緊跟著有人回答他:【不,是因為你沒有那雙手!】【這一手得練多少年?葉宜年家真的不是祖祖輩輩做廚師的?】……秋茗沒再就葉澄的“廚藝刀工”做任何評價,葉澄好像也忘了之前秋茗話中帶刺,最后的一頓聚餐,吃得很愉快。到了夜間,葉澄下樓喝水,和秋茗迎面碰上。四下無人,秋茗聲音很小,面色帶笑,卻語出譏諷:“宜年哥確實是深藏不露?!?/br>葉澄點點頭,非常坦然,臉皮極厚:“承蒙夸獎?!?/br>秋茗眼神很冷:“但是宜年哥,這世上這么多條路,你有的已經夠多了,何必非要把別人擠得無路可走。事情做絕,對自己也沒什么好處?!?/br>“這世上的路那么多,沒有哪一條刻著誰的名字,大家各憑本事去走。我讓你是情分,不讓你是本分?!比~澄挑眉,“姑娘,你總不能因為別人不愿意讓著你,就來這么大的怨氣吧?!?/br>雖然葉澄那天晚上和009吹牛,要把八大菜系做個遍,但這幾天,他做的全是普通的家常菜,畢竟是娛樂綜藝,不是炫技大賽。喧賓奪主并不合適。而且葉澄每天上班,傍晚才回家,如果秋茗有心,完全可以和葉澄輪流著來,沒有誰搶誰風頭這個說法。秋茗一直沒有行動,等到最后一天,才來這一出,并且話里話外擠兌葉澄。葉澄本來只想用湯底做個青菜豆腐湯,被她擠兌完,直接升級了。你不是說刀工嗎?我就跟你來刀工。葉澄笑了一聲:“還是說,你要踩別人,別人不讓你踩,就是天大的罪過了?”作者有話要說: 唔,今天也是遲到的一天,你們打我吧。玫瑰網,玫瑰網,大家記得收藏網址或牢記網址,網址et玫瑰網免費最快更新無防盜無防盜.報錯章.求書找書.和書友聊書請加qq群:647377658(群號)☆、大明星的愛15第15章葉澄跟著節目組回到出發地的時候,普晴女士已經在那里等他了,笑容得體,舉止端莊,好像馬上能出發參加一場盛宴。上上下下把所有該打招呼的地方都照應到了,才領著葉澄告辭。到了車上,表面功夫不用做了,普晴上來就揪他耳朵:“小王八蛋我讓你好好表現,你就是這么給我表現的?!”葉澄很冤枉:“我好好表現了啊。一共七天,我從來沒有消極怠工過,天天積極為自己爭取鏡頭?!?/br>“你可真有臉說?!逼涨缗糠藗€巨大的白眼,“還記得自己吃飯的人設是什么嗎?你去之前我是怎么跟你說的?我不求你真的給我表現成不食人間煙火的仙男,別一天到晚泡在廚房行不行?就算你一定要泡在廚房,打個底畫個眉毛再去和面切菜能累死你嗎?!長得好看不是你這么放縱自己的理由。知道這七天你的顏粉跑了多少嗎?來自己讀讀這些脫粉的微博?!?/br>“人家的藝人上節目都是唱歌跳舞彈