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?!?/br> “嗯,那我們走了” 看著兩個歡快的背影,錢迷迷也轉身朝著作坊走去。 ------------ 36來人 錢迷迷到了作坊,把這幾天和一直以來的收入都細細的統計了一遍,發現自己幾個方面一共的收入才幾百兩,都不到千兩銀子。錢迷迷覺得這些錢,要是單純的在鎮上買個店鋪,或者一律的花銷也是足夠了。 但是,那樣,自己的綠化就開展不了了。錢迷迷覺得自己該怎么處理一下錢財才好,要不然兩個方向不能同時開工,那么勢必都會有影響。 錢迷迷一個人有點不高興的走回去,就看到了自己的舅舅和舅媽都來了。錢多多正蹭到跟前陪著,而李盼兒是直接到廚房去做飯了。錢迷迷覺得李盼兒應該要練練廚藝了,就和舅舅舅媽兩人打了招呼,然后直接過去找李盼兒。 “盼兒,我覺得我們今天就做幾個辣子的菜,讓你爹你娘給評評。以后你到萬家廚房也時不時的做上一個,讓萬家的老廚子給評一下?!?/br> “迷迷姐,我已經學會了你教我做的那些辣菜了。我就做個辣子雞丁和麻婆豆腐吧?!?/br> “嗯,這個是豬里脊rou吧?!卞X迷迷指著案板上的一塊豬rou問。 “嗯,是啊。我準備再隨便一會炒個葷菜?!?/br> “那就做水煮rou片吧?!?/br> “那是什么啊,怎么做?” “你要剝好蒜、切好干辣椒、姜,咱家不是前幾天我娘就生了豆芽了,這些基本的就夠了,調料咱們家也都全著?!?/br> “蒜、姜、干辣椒這些都現成的。豆芽也用水焯一下,就好了吧?!?/br> “哎呀,這些你還都做好了。不錯不錯。接下來就腌制一下里脊rou,料酒、醬油、鹽,在放點咱們做粉條的淀粉。讓腌制上一刻鐘左右吧。反正你先做其他的,讓這個里脊rou腌制著就行,具體我也不知道腌制多久。反正味道我能吃出來?!?/br> “好,那我先弄,你往后邊點,不要過來?!崩钆蝺赫f著就推了推錢迷迷,你是不要指望錢迷迷來燒古代的灶臺,可能灶房也要跟著陪葬。切個菜,能把自己的手指也給切了,血能流一個案板。 錢迷迷也沒有逞能,更沒有矯情。有些事情還是要講究天賦的。 錢迷迷看著李盼兒熟練的做好了辣子雞丁,至于麻婆豆腐那更是幾分鐘就搞定了。等那兩個菜都好了,后鍋的米飯也好了,李盼兒直接把米都撈上來,放到箐片上,又回鍋蒸一下。這樣出來的米才更爽口,而且也更能出米。 錢迷迷指揮著李盼兒開始了做水煮rou片。先下鍋油,等油熱了,放上自家的黃豆醬爆炒出紅油,再加入姜絲、蒜片、干辣椒段,炒出香味,然后加適量的水,等水開了加入花椒粉、胡椒粉,碼好的里脊rou,等rou煮熟了,再加入一些鮮的調制品。 錢迷迷主要是利用從河里調到的小蝦和魚曬干,磨成的粉。反正味道還行,錢迷迷就想著先將就的用,等找到好的烘干器,再考慮用新鮮的制調味品。 等這些好了,就直接倒到先前煮好的豆芽上。然后涮鍋,再倒上油,等油熱了,再放入干辣椒段炸一下,這些油直接潑到rou片和湯里,撒上少許點綴,蔥花、或者白芝麻、香菜之類的,就算好了。 聞著空氣中辣辣麻麻的味道,錢迷迷是一刻都不愿意在等了。趕緊趁著李盼兒不注意,悄悄的用手拽了一塊rou放到嘴里。味道太好了,又麻又辣,完全是上個世紀的記憶味道。 “姐,不要在廚房隨便吃東西,這樣到了婆家,人家會不待見你的?!?/br> 錢迷迷也是醉了,一口rou還沒有咽下去,就被這一句給打擊到了。 “沒事,我都已經嫁人了?!?/br> “哼,我看那個萬家的少爺并不想跟你在一起,你還不好好珍惜。你要變的更好,才行?!崩钆蝺夯鸫蟮恼f。 錢迷迷是發現在這個問題上,錢多多和李盼兒的意見、見解是空前一致的。盡管兩個人平時就挺團結的,但是在這個事情是那是從未有過,從未能超越的團結。 “哎,你說難道一個女的就要像我娘那樣,你是不是和多多才覺得好了?咱再分析一下,要是我娘找個好的,我娘好好珍惜還行,就我爹那樣,你覺得她就是珍惜到死有個毛線用啊?!?/br> “可是萬家那個少爺挺好的,你都不好好先珍惜,先收拾好自己,怎么能讓人家喜歡你啊。不行,我以后一定要時刻和多多監督你,讓你向著人家大家閨秀學習,至少學會了,他肯定是不會討厭的?!?/br> “可是蘿卜白菜各有所愛,萬一他就喜歡我這樣的呢?!?/br> “我呸,你能有個樣不,怎么能把臉皮放的這么厚?!遍T后突然響起一個聲音,一看能這樣和錢迷迷叫板的,除了錢多多不作第二人選。一看是二對一的狀況,錢迷迷趕緊收拾碗筷,閃人。 “你說你姐怎么這么冥頑不靈啊,這好不容易嫁了人,自己一點都不上進,都不說好好找找萬家的那個小少爺。每天連人家那個人都記不起,這樣人家能記起咱姐嗎?萬一到時人家不要了,或者再找一個,那時候就有姐哭的了?!崩钆蝺簺_著錢迷迷的背影,恨恨的說。 錢迷迷聽到了,假裝一定也沒聽到。要是讓自己一個成熟靈魂,去找一個小屁孩談情說愛,自己都有點風中凌亂。已經不能用老牛吃嫩草來形容自己的凌亂,更多的是靈魂錯位,覺得就是一個媽在照顧一個小屁孩。 ‘神神呀,來到雷劈死我吧?!X迷迷內心大叫一聲,算了,這事打死都不要在想了。 在想想萬旭那個臭屁樣,而且身邊已經有了一個青梅竹馬的白蓮花,自己要是真的嫁過去,就首先就要參與宅斗,尤其還是和一個白蓮花。想想就掉雞皮疙瘩,要是自己也學著白蓮花的可憐才能一定意義上贏得勝利,那干脆不要有開始算了。 錢迷迷趕緊收拾飯菜,太重的菜盆,錢多多是都不會讓錢迷迷動手的。畢竟,包子娘私底下還是告訴錢多多很多要注意的事項,自己卻不敢和錢迷迷說,覺得錢迷迷不待見自己。 等到重頭菜——水煮rou片端上桌的時候,舅舅李樹仁激動的一個勁的看著那盆菜,愛辣的人只要一聞味道就知道這盤菜合自己的口味,尤其上面還紅紅綠綠的煞是好看。 包子娘李氏因為弟弟弟媳過來,也第一次回