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“希望不要太難?!?/br>蘇瑪麗倒是無所謂:“其實難一點也好,這樣才能看出我們的實力嘛?!?/br>“我也希望不要太難?!卑裳氏伦炖锏囊豢诓?,插話道。“只有弱者才會害怕問題太多,事情太難?!碧K瑪麗自信地道。“難的話我不怕自己做不出來,”龍傲天看向埋頭吃飯的葉良辰,“我就是害怕別人做出來的味道千奇百怪?!?/br>正好抬起頭對上他目光的葉良辰:……我怎么覺得你在內涵我?龍傲天若無其事地收回目光,好心提醒:“別忘了,我們都要試試別人的作品。如果題目太難的話……”“反正我的肯定很好吃!”葉良辰自信滿滿,但想到龍傲天說的后半句,也陷入思考:要是其他人做得很難吃,他是要直接假裝味道很不錯呢,還是委婉地指出問題?陸仁嘉看小朋友們對這個比賽很感興趣,他也很高興。等到了比賽的時間后,他把六個小朋友帶到布置好的賽場,讓他們每個人都坐到自己的位置上。“今天我們比的就是做曲奇,曲奇餅干是一種易上手,可塑性很強的食物??赡軙龅貌粔蚝贸?,但味道也不會難吃到哪里去。因為大家都沒有做過,我先給你們示范一遍,你們把要點記好。待會就輪到你們開始了哦?!?/br>陸仁嘉暗搓搓地回應小朋友們在飯桌上討論的“要是別人做得很難吃怎么辦”這個問題,隨后開始進行示范。“每個人都有一套這個工具包,我們拆開以后,會看到里面有面粉、形態合適的黃油、雞蛋和糖。因為是比賽,所以大家可以根據自己的偏好選擇食材的用量。我這里的范例只是一個參考?!?/br>陸仁嘉一邊說,一邊稱出大概一比二的細砂糖和低筋面粉,隨后把雞蛋液打散,才從材料包里軟化得恰到好處的黃油放到碗里,用打蛋器攪拌。“這里要注意,等黃油這個狀態的時候我們加入糖,隨后繼續打發到體積膨大以后,再分三次加入雞蛋液。一定要讓雞蛋液和黃油完全融合再繼續往里加,直到黃油變成這種像小羽毛一樣的形狀,再篩入面粉?!?/br>接下來的步驟就很簡單了,攪拌均勻以后把面糊放到裱花袋里,擠在烤盤上放入烤箱烤制,一爐香噴噴的曲奇就這樣做好了。“你們可以來試試這個味道,然后自己調整各種材料的配比?!标懭始涡Σ[瞇地每人發了一塊餅干,等所有人都準備好了,才宣布比賽開始。制作曲奇需要的時間不長,小朋友們都還記得陸仁嘉當初的步驟,似模似樣地開始cao作起來。不過做著做著,就開始狀況百出。第一個出問題的是高鋒,他手速和反應都很快,但就是因為這個“快”,讓他一瞬間就倒出了大量的面粉。陸仁嘉看著他停頓片刻,隨后默默加多了綿白糖的分量。好在他這次成功控制好了分量,不然就要進入“糖多了,面粉多了,糖多了,面粉多了”的死循環。不過黃油和雞蛋的量好像是固定的……陸仁嘉沒有說話,繼續觀察別的小朋友。夏白蓮打雞蛋打得似模似樣的,只是仔細看才能發現,她把所有的雞蛋和雞蛋清都分開,然后分別打散。看著在打蛋器下變得蓬松起來的雞蛋清,陸仁嘉開始思考是自己見識太少,還是夏白蓮把蛋糕的做法和餅干的做法記混了。艾可這邊進度最慢,陸仁嘉湊過去仔細聽了一下,發現他一直在嘀咕著“面粉和黃油的比例是這個,糖要減少五毫克”之類的話。桌面上擺放著不知道哪里來的量筒量杯,陸仁嘉是真的佩服。蘇瑪麗的進度是最快的一個,她還動用了小紅的幫助,黃油打得飛快。陸仁嘉遲疑片刻,還是忍不住開口:“這個打蛋器是電動的,只要按一下上面的按鈕就能啟動?!?/br>蘇瑪麗:……蘇瑪麗:“我知道,不過純手工做出來的東西才有靈魂?!?/br>陸仁嘉:“……有點道理?!?/br>和他一起做監工的隋升:“可是你最后烤的時候也不能人工吧?”陸仁嘉:……蘇瑪麗:……蘇瑪麗:“反正手工參與部分越多,越好吃!”“你這也算不上手工,”葉良辰被龍傲天管得多,也學會了一點嚴謹,“你這是發工?!?/br>發工小紅:……???葉良辰說話的聲音讓陸仁嘉看向了他,他也進入了打發黃油的步驟。因為用了電動打蛋器的緣故,很快就超過蘇瑪麗,把糖和蛋液分批倒入。不知道是陸仁嘉眼花還是怎么回事,他總覺得葉良辰加了很多糖。最后看的是龍傲天的狀況。他臉上依然是面無表情的樣子,手也很穩,一切都進行得有條不紊。如果不是陸仁嘉看到他身邊開始冒出來的各種各樣的公式的話,他真的要以為龍傲天穩cao勝券。做個餅干為什么會用到萬有引力定律??!等把所有小朋友都看了一圈以后,他們的進度條也走得七七八八了。看著小朋友們一個個地把自己的小餅干放到烤箱里烤制,陸仁嘉還趁機用光腦的記錄功能給沒有烤制的餅干拍了幾張照片。“可以用來做對比?!睂ι闲∨笥褌兒闷娴哪抗?,陸仁嘉淡定地道。他才不會告訴他們,是因為他覺得有好幾爐餅干出爐以后會變得不成樣子呢。烤制需要的時間不長,房間里很快就充滿了烤餅干的香氣。l葉良辰是第一個烤制好的,他聽到烤箱叮的一聲后,興沖沖地打開:“我的好了,你們快來看看!”眾人的目光都不由自主地聚集在了他手里的托盤上。龍傲天沉默片刻,說道:“你要是不想做數學題就直說,沒必要這樣來害我吧?”葉良辰:???葉良辰低頭看了一眼自己的餅干,也沉默了。上面的餅干只有一塊看起來比較正常,其余的不知道為什么,都被烤出了一種深棕色。第71章071這種顏色很微妙,再淺一些會好看,再深一些會無限接近于某種人體排泄物。不過現在這種微妙感已經很強,陸仁嘉對上葉良辰迷茫的目光,一時之間也不知道該說些什么。他遲疑片刻,試探性地開口解釋道:“應該是糖加得有點多,烤的時候溫度比較高,才會烤出這種情況。有一點烤焦了,不過味道應該沒什么問題。水分全都被烤干,吃起來應該挺脆的?!?/br>葉良辰也知道自己烤出來這個顏色不怎么樣,他把托盤放在桌子上,自己先拿起一塊試吃:“讓我試試味道?!?/br>有了葉良辰的動作,其他人也依據“比賽規則”伸