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筆趣閣 - 耽美小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 分卷閱讀558

分卷閱讀558

    存貨早就吃完啦!

杜衡從烤箱中拖出了烤盤,烤盤中一個個小雞小花朵形狀的雞蛋糕金燦燦黃澄澄,又可愛又好吃。然而在烤盤下方,笑笑發現了一整盤的雞蛋糕。

這一層雞蛋糕和上面的雞蛋糕不一樣,首先它是一大塊的,它有三寸厚兩尺長一尺半寬。其次,它看起來比上面的蛋糕要松軟一些。

笑笑詫異的盯著最下面的這塊蛋糕瞅著:“杜衡衡,這個蛋糕它看起來很不一樣啊?!倍藕庑Φ溃骸笆前?,我準備用它做奶油蛋糕?!?/br>
去年玄御買了不少牛乳放在冰箱里面,杜衡之前一直忙著做菜,沒空去管牛乳的事。雖說牛乳有陣法保存不容易壞,可是放的時間長了,杜衡總是擔心它壞了。趁著這段時間有空,他就想辦法把牛乳給處理了。

杜衡其實不太會做西式的糕點,在老家時烤個布丁做個中式蛋撻就已經是極限了。然而這幾天閑來無事,他搗鼓搗鼓還真搗鼓出了一點東西。

他搗鼓出了黃油。其實他的本意是想做奶油的,結果打發奶油的時候打發過頭了,于是他就收獲了一些黃油。

然而他賊心不死,依然想要奶油。沒別的原因,有哪個孩子能抗拒得了奶油蛋糕的誘惑?!為了笑笑和小玉,他拼了命都要把奶油給搗鼓出來。

杜衡將不沾奶油的雞蛋糕取出來放在盤子里端到了圓桌上,他左右一看,只見重華正低著頭瞇著眼打盹呢。哎嘿,太好了,有人可以拿來做苦力了。

當下杜衡就輕輕的喚了一聲:“重華?!?/br>
重華猛然驚醒:“我沒睡!我醒著呢!”好一個不打自招!

鳳歸冷哼一聲:“你和貓不言每次議事就打盹,要不要本君把你們兩的眼皮給撐開?”

貓不言委屈:“可是鳳君,貓頭鷹白天都要睡覺的啊?!?/br>
鳳歸毫不留情的戳穿了貓不言:“也沒見你白天少吃一頓飯啊?!必埐谎灶D時不吭聲了。

重華趕緊轉移話題:“找我有事?”杜衡指指旁邊的案臺:“幫我打發一下奶油唄?”

他實在不敢再喊老刀和云諍了,這兩人將他一桶奶油給打成了黃油。杜衡手里的黃油足夠他連續做上好幾個月的面包了,這次他換了重華,希望這次能成功。

再說了,這次他換了方子了,再也不會傻乎乎的用純牛奶打發了!

重華如臨特赦,他愉快的撿了個雞蛋糕塞到嘴巴里面:“我來了我來了~”

當重華看到案板上的大盆小盆時,他差點沒能叼住嘴巴里面的蛋糕:“這……這……東西也太多了吧……”

杜衡笑著撓撓頭:“嗯,是有點多?!彼悬c貪心,他想要做面包,還想做蛋糕。這就導致了桌上堆著不少食材,看起來都是盆和碗。

杜衡道:“我收拾一下啊,收拾一下就好?!?/br>
說著杜衡把手給清理干凈,他將他揉好的面團從木盆中取了出來放在了案板上。重華伸出脖子看了看:“杜衡,這個面團和我平時看到的面團不太一樣啊?!?/br>
杜衡以前揉的面團大部分都挺白凈的,這個面團給他的感覺卻有些油膩。除此之外,面團還有些粘稠。為什么重華會這么說呢?因為他看到杜衡扯面團的時候,面團被拉得很長。

杜衡笑道:“因為這個面團里面加了黃油和棕油,延展性很好哦。你看!”說著杜衡扯了一塊面團拉開,面團變成了微微透明的薄膜,透過薄膜都能看到杜衡的手指。

重華服了:“好厲害的樣子?!?/br>
杜衡驕傲道:“想要把面團揉出手膜來可需要技巧的,你想學嗎?我教你?”重華頭搖出了撥浪鼓:“不不不,我看看就行了?!?/br>
讓重華去揉面團,重華會死給杜衡看的。

杜衡很快就將他的面團分成了大小均勻的塊。他取出了烤盤放在了旁邊。他隨手取了一個面團放在案板上一滾,不規則的面團立刻變成了光滑的圓球形狀。

杜衡將圓球摁扁,他在面團中間包上了之前熬制好的紅豆沙。三兩下之間,杜衡手心中出現了一個巴掌大的圓球球,他將圓球放在了烤盤上。沒一會兒烤盤上就出現了一排排整齊的圓球球。

笑笑啃著雞蛋糕好奇的問道:“杜衡衡,你這又是做的什么???”

杜衡道:“做的紅豆小面包,我做的量不多,先試試水。要是大家喜歡吃,我下次多做點?!彼褪菫榱讼呐D虈L試各種西式點心的,但是他怕翻車,所以先少做一些試試水。

面包胚之間間隔了一寸多的距離,杜衡做好了之后就將烤盤放在了旁邊不管了。笑笑又在問了:“你不把小面包放到烤箱里面去嗎?”

杜衡道:“現在還不行,要等小面包發酵開來。你幫我看著,等小面包變得比現在大兩倍就告訴我,那時候刷一層蛋液就能上烤箱烤制了?!?/br>
笑笑舉起小翅膀:“我可以!我很會刷蛋液!”杜衡笑著將這個任務交給了笑笑:“那就拜托你了啊?!?/br>
將小面包移出案桌之后,桌面上稍稍空了一些。重華左右看看:“要我幫忙的東西在哪里呢?”

杜衡指了指重華面前的木盆,木盆中放著一些乳黃色的微微有些厚重的液體,這些是融化的黃油,上面還蓋著一層細膩的糖霜。

重華還以為杜衡要他幫忙打發的是蛋液之類的,他之前幫杜衡做過雞蛋糕。沒想到這次要打發的東西并不多,而且也不是自己熟悉的。不過這難不倒重華,出力氣他是專業的!

重華三兩口吞了雞蛋糕,他挽起袖子拿起刷子狀的木制打蛋器:“好嘞,我開始了!”

說著重華一手摁著木盆的邊緣,一手握著打蛋器的柄,他開始發力了:“噢噢噢噢——”

老刀他們看向重華的方向:“……”重華在做什么呢?怎么發出這么羞恥的聲音來了?

景楠笑出了聲:“現在知道不好意思了?前兩天你們兩打發奶油的時候,比這個好不到哪里去?!?/br>
云諍和老刀互相看了一眼,難怪平時積極的龍君在打發東西的時候從來不湊上前,原來這么羞恥的嗎?!

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重華打了一會兒后,木盆中的黃油已經變成了乳白色,糖霜已經被攪和到了黃油中了。重華越打發越覺得木盆中的混合物有些干,就在此時杜衡出聲了:“重華,這時候可以往里面一點點的加牛乳了?!?/br>
重華看了看,只見在木盆旁邊還放著一個大碗,碗中有大半碗的牛乳。杜衡端起了牛乳,他對重華說道:“你慢慢攪拌,我來往里面添加牛乳?!?/br>
重華應了一聲:“好嘞!”

隨著牛乳一點點的加入到木盆中,有些干燥的混合物漸漸的變得順滑,顏色也從微黃色變白了。

笑笑此時變成了人形,他站在了杜衡旁邊:“讓我看看~”笑笑這







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