不怕某一天他手一歪把他的脖子給剁了。笑笑抬眼看了看杜衡的手，他吐出了一截光溜溜的骨頭，然后轉過了身對著杜衡。

杜衡趁機輕輕拍了笑笑兩下，這小混蛋就是吃準了自己不敢重重的揍他。

rou餡剁好了之后，杜衡將餡兒放在了木盆中，他加了一些蔥姜水，白酒、鹽白糖還有切成了細細丁的rou皮凍。杜衡調制rou餡很有一手，他調制出來的餡兒咸淡適中鮮香味美，不管是做包子還是做餛飩團子，村子里面的人都特別喜愛。

等rou餡攪打上勁之后，就可以包生煎了。

生煎包其實就是稍稍小一點的包子，制作的時候劑子和餡兒只要正常包子的一半大就行了。包好的包子小小的一個，一手就能放下三個包子。

杜衡將做好的包子放在了提前做好的模子中。模子和他的大鍋直徑一樣，只是它的底部是平的。這種鍋是生煎和鍋貼專用的鍋，老家經?？梢钥吹?。但是妖界的人還從沒見過這樣的平底鍋，笑笑稀奇的盯著鍋里的生煎看著。

上次蒸包子的時候，包子之間留了距離，而這次杜衡卻將生煎包們放在一起。等到鍋里擺滿了生煎之后，看起來密密麻麻的特別壯觀。

鍋底已經被杜衡先刷上了一層豆油，他將鍋端到了廊檐下的爐子上。直到現在他才知道，原來這個爐子也是有陣法的。爐子的口可以根據上面擺放的鍋的大小調節口徑。

杜衡將大而圓的生煎鍋放在爐子上，果然爐子擴大了好幾圈，正巧將整個鍋的底部都給包住了。杜衡再一次給修真界的黑科技點贊了，太實用了！

鍋底已經刷了油，油熱之后生煎的底部就開始受熱了。杜衡能聽到生煎們在鍋中被煎發出的輕微呲呲聲，怕鍋底的火太大，杜衡用鍋鏟小心的鏟了邊緣的一個生煎看了看。沒一會兒，生煎的底部就出現了一層淡淡的金色。

這時候就可以加湯了，杜衡舀起一勺清水劃著圈倒入鍋中。清水的到來讓鍋里短暫的響動了一陣，隨著他繼續加水，鍋里安靜了下來。等水加到生煎包二分之一的高度時，杜衡收起了勺子。

加進去的清水因為沾染了生煎上面粉的顏色變成了渾濁的白色，水面上飄著一層金色的油花。鍋里嘰嘰咕咕的，杜衡蓋上了蓋子不想聽它們嘰咕。

蓋上蓋子之后沒一會兒，鍋中的嘰咕聲更加大了。若是這時候揭開蓋子，會發現所有的生煎都置身在水和油的交響曲中。

半盞茶之后，杜衡揭開蓋子看了看，只見鍋中的水已經被生煎們吸收得差不多了，包子們挨挨擠擠的有些膨脹，已經不像剛放下去的時候那般圓潤了。

杜衡往上面撒了一把黑芝麻，然后繼續蓋上了蓋子。又過了半盞茶的功夫，鍋里傳出了噼里啪啦的聲響，聽到這些聲響，杜衡就知道鍋里的水已經干了，生煎已經大成了。

他將爐子里面的火給滅了，然后揭開了鍋蓋。一股熱氣從鍋中沖了出來，蓋子揭開的瞬間，鍋里的聲音也變大了些，杜衡眼疾手快的撒上了一把蔥花。

白嫩嫩的生煎包上面撒著黑芝麻和蔥花，看起來特別可愛。然而，它們最特殊的顏色不在表面，而在底部。

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生煎的底部已經出現了一層金黃色的硬殼，那是面粉們在油和高溫的作用下與鐵鍋纏綿的結果。

杜衡正挨個兒的鏟著生煎，生煎們哼哼唧唧的離開了原本呆著的位置，有些跑到了其他兄弟們的腦袋上去斜躺著，有的歪在鍋里露著金黃的底部。它們就像是頑皮的孩子一般，跳脫又可愛。

杜衡鏟生煎的動作又快又霸氣，沒一會兒生煎們就都被他鏟了一遍。他盛了三個生煎在盤子中，又到了召喚笑笑的時候了。杜衡端著盤子還沒開口，就看到笑笑噸噸噸的跑過來了。

笑笑拍著小翅膀兩只眼睛都是星星：“啾~~”

guntang的生煎要是讓普通人吃，嘴巴里面一定會燙脫了一層皮，然而笑笑吃起來毫無負擔。他根本不等杜衡幫他吹涼生煎，就一口包住了一個。

一口下去，笑笑遇到了阻礙。細細一嚼，那層阻礙脆脆的。原來是生煎下方的皮啊，這層皮和其他綿軟之處不一樣，又香又脆還有嚼勁。

最棒的是咬開生煎皮的瞬間，內里的rou汁迸發了出來，guntang的rou汁充盈著生煎內部，使得生煎皮都沾了濃郁的rou汁味道。被生煎皮們小心呵護的餡兒才是精髓，它就是一粒圓圓的rou丸子。

攪打上勁的rou餡兒經過高溫一蒸煮，就聚攏到了一起。咬一口又彈牙又鮮美。嚼一嚼后，rou餡鮮香味美，皮松軟中又有香脆的口感。還有上面的芝麻，芝麻們混合在面皮中，咬一口就能品嘗到它們的香味。

所有的食材混合在一起，好吃的恨不得連舌頭都吞下去。

笑笑眼睛更亮了，這是什么神仙美味！笑笑第一口就愛上了。

笑笑發誓，他對生煎的愛已經超越了其他食物，在他的啾生中排名第一了！

笑笑捧著盤子，他掛著口水看著兩個生煎，他要一點一點的吃掉這兩個小可愛！然后他一口就把兩個生煎都給吞了，吃的呱唧呱唧的。

玄御進門的時候，杜衡正好盛了一盤子的生煎。玄御背后背著一個背簍，他去了一趟南山捉了一點小螃蟹回來。

玄御走到廊檐上剛把背簍放下，杜衡就夾著一個生煎遞到了他口邊：“當心燙啊，剛做好的?！?/br>
玄御小心的咬了一口，guntang的湯汁從破裂的口子中流淌了出來。玄御覺得吃了滿口的香，他瞇著眼睛細細的嚼著：“好吃?！?/br>
杜衡現在已經能從玄御的表情中分辨出他是客套還是真喜歡了，比如現在，他是真的喜歡吃生煎。要是他一本正經的時候，那多半是在客套。

玄御咽下了口中的生煎后又將杜衡筷子上那個被他咬了一口的生煎給咬在了口中，杜衡愉快的端著生煎包放在餐桌上去了。笑笑拍著翅膀就跟著杜衡跑：“啾啾啾~”

過了一會兒，溫瓊也進來了。她手里掐了一大把野百合花：“在燒什么呢？好香呀?！?/br>
杜衡笑道：“師父早啊，剛出鍋的生煎包子，快來吃！配豆腐湯再美味不過了?！?/br>
溫瓊走到廚房里面，她手里的野百合花留下了一串香。溫瓊將野百合花遞給了杜衡：“景大人昨天交代我的，說他家院子里面的野百合開花了，讓我掐幾枝讓你看看能不能做菜?！?/br>
杜衡接下了滿懷的百合花，這種百合和人工培養的五顏六色的百合花不同。這種百合花莖很粗，每一支百合上面都有數十朵花苞，溫瓊掐的百合花開的正好，每一支上面都綻放了七八朵沉甸甸的白色大花。

花朵像是小喇叭一般低著頭，離得近了杜衡才發現，這些花并不是純白色的，它們的花瓣上