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筆趣閣 - 耽美小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 分卷閱讀76

分卷閱讀76

    然鳳歸提到了酒,杜衡連忙解開了木桶上面的棉被。這次一股清冽的酒漿味道鋪面而來。這次的味道少了些甜膩,多了些酒精的味道。

等杜衡解開蓋子之后,端著碗圍觀的大妖怪們都‘哇——’出了聲。

只見木桶中存著著大半桶清冽的酒漿,酒漿上飄著大塊大塊乳白色的酒糟。酒漿的顏色已經不是之前看到的乳白色,而變成了微微有些泛黃的酒漿,清澈得都能看到木桶的底部了。

杜衡嗅了嗅:“應該成了?!?/br>
聽到杜衡這么說,鳳歸和景楠兩個光速喝完了碗里的豆腐湯,這兩人還用清潔術清潔了碗里的勾芡糊糊。

景楠舔舔嘴角:“來一碗嘛,來一碗~”

杜衡樂了:“行啊,等著!”

杜衡早就準備了采酒用的竹筲箕,這個竹筲箕是玄御幫忙做的。話說玄御真的是居家必備的好男人,他做的竹筲箕又精致又實用,杜衡就是不好意思讓他繼續做。

這個竹筲箕直徑有一尺,深度有八寸,將早就清洗干凈的筲箕底部摁在木桶中,酒漿就從筲箕外滲透到了筲箕里面。

杜衡用取酒的木勺子舀了滿滿一勺子,他小心翼翼的將酒漿倒入到景楠伸出的碗中:“先嘗嘗,我不知道現在的酒精度數有多少,可別喝醉了?!?/br>
潔白的瓷碗中被杜衡倒了一大碗酒,酒的色澤微黃沒有一點雜質。倒在碗中微微晃動的時候,碗邊會蕩出一圈漣漪。這和清水在碗中的樣子完全不一樣,杜衡雖然不太會品酒,但是他也能看得出來,這就是酒。

一股酒精的味道鋪面而來,景楠美滋滋的喝了一口:“嗯??!好酒??!”

景楠抬手就給鳳歸遞過去:“你嘗嘗,不比酒中仙釀制的差?!兵P歸就著景楠的碗嘗了一口:“嗯,不錯?!?/br>
酒入口只覺得醇香,酒液從唇舌間流向腸胃的時候特別的順暢,這酒的口感綿柔,細細品味會有一股甜絲絲的味道。喝下去之后砸吧砸吧會覺得口中有余香,不燒口不燒心,回味回味還挺帶勁。

和普通的白酒一股辛辣不一樣,這酒就像是杜衡的為人一般,軟綿綿,卻又有后勁。

鳳歸滿意極了:“好酒,能給我灌兩瓶嗎?”

杜衡笑著說道:“不嫌棄就好?!彼緛硐胫?,要是鳳歸他們不喜歡他釀制的酒,他就留著燒菜用。

聽到杜衡這么說,鳳歸從袖中撈出了兩個玉瓶:“滿上?!?/br>
玄御喝了幾口酒之后放下了碗:“我回來再喝,現在先上山找柏樹枝?!?/br>
杜衡揮揮手:“注意安全~”

杜衡看了看在餐桌旁邊用大碗喝酒的鳳歸和景楠,看來今天的早飯沒這么快吃完。杜衡說道:“我先去建一個熏蒸的小房子,你們先吃著啊?!?/br>
熏蒸臘rou一般需要找個下風口,杜衡的母親每年熏蒸臘rou的時候會在自己家的院子里面找個角落。將臘rou掛在交叉的木頭上之后,杜mama就在木頭下方升起火。等到火勢穩定的時候,就用在上面撒上鋸末,然后用柏樹枝蓋在上頭。

火苗被鋸末捂住變得明明滅滅的,再遇到柏樹枝,就會冒出一股青煙。青煙帶著木頭和柏樹枝的清香裊裊而上,然后就慢悠悠的將上方的臘rou一點點的熏蒸變色。

熏蒸完的臘rou外皮會有一層黑灰色的油煙,可是只要用淘米水洗干凈之后就會露出里面金黃色的皮和微微透明的肥rou。因為熏蒸的煙霧是有溫度的,熏蒸完畢之后的臘rou其實內里已經熟了。這樣的臘rou吃起來肥而不膩,無論是用來炒青菜還是蒸來吃,都是絕佳的美味。

為了讓青煙能最大限度的熏蒸到臘rou上,杜mama還會在最上方的木頭旁邊加上一些不易燃燒的板材來遮擋。不過杜mama這種熏蒸方式還是有風險的,那就是需要人時刻留意著。

若是下方的火勢起來了,而人沒有及時發現,火焰就會燃燒到上面的rou塊上。每年都有人熏蒸臘rou的時候蒸著蒸著,rou就燒起來了。

為了不讓自己辛苦做出來的臘rou們變成燒rou,杜衡準備做一個新式的熏蒸爐子。

杜衡出了院子測了測風向,此時的風從西北邊吹來,杜衡便在他家院子外的東南角上找了個平地。一張引土符篆下去之后,平地上出現了一座七尺高的土坯房。這房子向著東邊有一扇能容納一人進入的門框,門框上方有一排出氣孔。

屋子不大,長五尺高七尺寬只有四尺。一抬頭就能看頭頂縱橫交錯的鉤子,每一個鉤子上都能掛上一兩串rou。除了房頂上能掛rou之外,離地四尺左右也有一排縱橫交錯的鐵絲網,網下也有鉤子。

這樣一個房間里面他就能放上兩層rou,像杜衡這么高的人站在門口,只要用一根簡易的叉子就能夠到最角落的位置。

杜衡滿意的看了看大房間,他的目光落在了正對著門扉的墻上,墻上有很多孔洞。等到隔壁小房間燃起青煙的時候,煙霧就會順著這些孔洞跑到掛著臘rou的這間屋子來。

杜衡滿意的拍拍手:“完美~”修真世界就是好,一張引土符篆下去就能收獲這么食用的一間熏蒸臘rou的房間。這要是擱在他老家,沒個兩三天,這房子雛形都出不來。

杜衡掐了一張引木符篆在大房間這邊做了個門,他開合了一下門,門和門框嚴絲合縫。這樣他熏蒸的時候煙霧就不會跑出來太多,也不用擔心會有東西竄進來毀了他的臘rou。

景楠靠在院門上看著杜衡:“做什么呢?丑死了?!?/br>
被景楠這么一說,杜衡是非常不服氣的:“這是熏蒸臘rou的房子,丑嗎?”

杜衡自己看了看他做出來的房子,然后又看了看四周的宅子。就算他自帶親爹濾鏡都必須要承認了:“好像……確實很丑啊……”

杜衡的土坯房子乍一看就像是一個房子后面拖著一個小尾巴,確實不太協調。杜衡哼哧哼哧的給自己找借口:“實用就行了,嗯……實用就行?!?/br>
反正用完了之后靈氣一撤,這個房子就會化成泥土。

景楠笑道:“好啦,別找借口了。不是說要鋸末和瓜皮果殼之類的嗎?跟我走?!?/br>
杜衡連忙跟上:“哎,好嘞~”

杜衡以為景楠會帶著他走向靈植田,然后從某個角落找出一些靈果。卻沒想到景楠直接帶著杜衡走向了自己的宅子。

杜衡一愣:“哎?景楠,你要帶我去你家嗎?”

景楠狐疑的看了杜衡一眼:“這話怎么說的?我又沒做傷天害理的事情,你說出來的感覺像是我要賣了你一樣?!?/br>
杜衡連忙解釋道:“不是不是,就是你突然邀請我去你家,我受寵若驚?!?/br>
景楠嘿了一聲:“杜衡,你記性可能不太好。我之前邀請你幾次了?你自己摸著良心說說?”

杜衡有些懵逼,他好像沒在意啊。突







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