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個多月,原本隱約胖的臉頰都要rou呼呼的小雪貂,終于恢復了往日的苗條。前段時間,莫小魚還沒出門時。邱蕭回去后,他媽看到自己都覺得沒眼看。還拉著他的手,語重心長的教導:“就算你和麥金爾感情好,但也不能不注意形象?!?/br>“就算亞雌沒小姑娘這么注意身材,可最起碼要苗條?!闭f著還別有深意的摸了摸邱蕭都有些圓滾滾的小肚皮,“你都沒懷崽兒呢,卻和有了崽兒似的?!闭f到這還輕哼聲,“這是讓我白歡喜一場?!?/br>愣是把邱蕭說的一愣愣的,索性,莫小魚出差一個多月。他,又恢復了往日的纖細。哎,小雪貂圓潤點有圓潤點的可愛,但修長也有修長的好看嘛。想到這煞有其事的啃著消食片點頭的小雪貂,捏了捏自己的肚皮。要不今天還是算了,來日方長...“這些醬料其實基礎就是在莫先生釀的醬料上,”納多緊張的抱著自己的包包,輕聲輕氣的忽然開口。雖然這邊在閑聊,但到是都聽見了,“對,的確挺容易的?!蹦◆~也不否認,“除了海鮮醬料外,其他應該都能買個低價?!?/br>“對,核算成本也不會太貴,但外面產品復刻我們卻要蠻久的?!奔{多笑得很開心,“這么兩三勺,加上一個主食,差不多可以讓小亞雌或者小姑娘們吃上一頓早飯或者午飯。rou多一點,菌菇啊,配菜啊之間的比例我回去后會和同事們一起研究研究的?!?/br>“那好,后面就拜托你了?!蹦◆~笑著讓他把所有醬料都帶回去一份,“這海鮮醬可以先在私房菜館買起來?!?/br>“rou醬其實也可以,我回去就研究兩個能放在私房菜館買的醬料?!奔{多不覺得這東西會在私房菜館買的丟臉,反而,“可能會買的挺好的?!?/br>這下到是莫小魚有些沒想到,誰知納多很堅定的注視著他的眼睛:“真的,不信你看他們?!闭f著手指一指。不論是小雪貂還是阿伯塔又或者是他的老板云伯仲,家里條件都特別好,他們的消費是對準私房菜館的。這三個品嘗者都推崇,為什么不先在私房菜館販賣價格昂貴的?“我們可以先用半腌制過的兇獸rou,挑選B級,或者C級的兇獸rou最嫩的地方,先腌,等入味后,再烹煮?!奔{多一邊說一邊心里盤算,“此外在熬rou醬的時候也可以適當的放入一些天然調料。至于海鮮醬料,則可以先針對酒樓和私房菜館賣,不過這就需要先研發出一條生產線了?!?/br>莫小魚看向云伯仲,指向大門。意思明確,拿到你想要的,現在可以走了。并不怎么想走,還想蹭一頓晚飯的云伯仲叼著牙簽,對納多揮揮手,“你先回去,和同事們好好商量,等明兒我們再說生產線的事兒?!?/br>納多絲毫不知道自己因為太認真而被嫌棄,反而很高心自家老板對自己的重視,非常堅定的點頭,“今晚一定給出比較適合的配方!”因為這兩種在之前的菜肴成品之上加工,雖說另類,但萬物不離其宗。納多走了,云伯仲還留著。莫小魚雙手抱胸看著他,“有事?”其實也沒什么事兒,就是想蹭頓飯的云伯仲哪里敢老實交代,只能說,“想和你說說現在的情況?”“行,你說吧?!蹦◆~搖搖頭,對他正大光明想蹭飯的舉動也是無奈。家里人口越來越多了,做飯的鍋也越來越大了...站在食品柜前,看著塞的滿滿當當的食品儲藏柜,考慮到底晚上做什么吃?“現在的營業額大概,莫氏私房菜館在...”云伯仲在慢悠悠的匯報情況。莫小魚從冰箱里掏出一塊沒去皮豬rou,切下豬皮,焯水,然后利落的用菜刀撇去上面的脂肪。“這是什么菜?”這么反社會?居然吃豬皮?豬皮?豬皮???!云伯仲連話都說不下去了,甚至還有點想兩逃,暗恨先前自己怎么就不走呢?“心心,再給我送點羊rou來,我再做個羊rou凍?!毖騬ou也能做羊rou凍,這東西帶著一股淡淡的羊rou味,愛的人喝稀罕了,不喜歡的,就一般般。豬皮一分為二,一半切絲,細絲,薄片,放蔥姜蒜和香葉桂皮放水里蒸。這東西要清澈漂亮就得蒸,不能煮。另一半莫小魚把他和豬骨一起煮,煮到骨頭都酥了,取其湯,冷藏。要這果凍,切丁。這邊的人似乎沒吃過這種皮的東西,其實這東西和內臟一樣,莫小魚本身不太喜歡。但既然要做餐廳,要考慮到方方面面的,口味眾多的群眾基礎,自己喜歡不喜歡其實并不重要。一邊蒸著rou皮,莫小魚一邊調醬汁。等蒸好的rou皮,挑出里面的蔥姜蒜不能吃的,其他倒入方方正正的磨具里,送急速降溫的冷藏柜內。三分鐘就能取出,即時便是Q彈,又晶瑩剔透的rou凍皮。切片,用筷子夾起,在燈光下,那清澈的rou凍中還有一條條rou絲一般的rou皮,顏色到是漂亮。沾上醬汁,莫小魚沒自己嘗,而是一腳踩住慢慢往外挪的金雕尾羽,掰開對他的嘴,就往里塞。而非常有經驗的小雪貂,已經乖乖的用兩只爪爪,抓起rou片,然后一手撐在茶幾上,一手拿著rou凍去沾了沾醬汁,塞嘴里。眼睛瞪得大大的,有些好奇又有些奇怪,“其實...”“還行?!痹撇僦锌系恼f。“沒錯,QQ彈彈的,蠻好吃的?!被静辉趺刺羰车男⊙醭愿蓛羰稚夏菈Krou凍,舔舔爪子揉了揉肚皮。實在是,實在是吃不下了...金雕再次回到沙發上,雖然不想承認,但的確還行,味道獨特。“這東西基本就是廢物利用,好家伙,便宜又美味?!痹撇僭谛睦锕烂讼?,“先給私房菜館上,可以做的漂亮點,和花朵似的那種?!?/br>“魚鱗都能做,”莫小魚坐在另一邊沙發上,“多洗幾遍,再煮,這魚鱗凍其實沒什么味道,但剩下的魚鱗還可以油炸,口感和薯片差不多?!?/br>窮苦人家的吃食,可就是種類繁多,花樣也不少。云伯仲實在是不知道這小亞雌怎么能想到這么多稀奇古怪的東西,前有雞爪鴨爪,各種內臟,后有豬舌牛舌等等奇奇怪怪的部位。雖然他們知道這東西能吃,沒毒,但味道不好,自然也沒人會去吃,一般這些都會被加工成飼料又或者是寵物糧之類的。現在好嘛,云伯仲還記得他們第一次進貨時,還是和寵物食品廠的人搶原材料,真是一言難盡...小雪貂對魚鱗凍和炸魚皮和炸魚鱗沒興趣,反倒是金雕有興趣了,眼睛一亮,直勾