☆、（十六）文思豆腐

【十六】文思豆腐

老板攻保證要在晚飯時好好露一手，用一道拿手好菜成功“勾引”苦逼受，為此專門跑了一趟超市，把需要的材料一一采購齊全?？啾剖芨谂赃吙?，香菇，冬筍，火腿，**脯r"/>，還有豆腐……？這些東西要炒在一起吃嗎？難道是做大雜燴？？苦逼受表示想象不能。

然而他很快就明白了──老板攻要做的不是炒菜也不是燴菜，而是湯羹。

──淮揚名菜，文思豆腐。

這是道很考驗刀工的菜，豆腐香菇冬筍火腿**脯r"/>都要切成幾乎同等粗"/>細的細絲?？粗习骞ナ炀毜剜оо制鸬堵?，苦逼受簡直大氣也不敢出，生怕打擾到他，萬一切到手可不是玩的。

幸而老板攻技術十分過關，將所有食材都處理得十分利索，洗凈，煮熟，一一切成細絲堆成小丘似的一堆兒。豆腐絲和生菜絲是要用水焯熟的，**絲和冬筍絲是煮熟的，香菇絲是上籠蒸熟的；**清湯倒入鍋中燒得沸熟，撇去浮沫，放入調料，把香菇絲、冬筍絲、火腿絲、**絲、生菜絲一股腦兒投進去，一面繼續煮，一面拿出煎鍋攤起了**蛋餅──苦逼受目瞪口呆：晚上主食吃**蛋餅？

老板攻嘿嘿嘿只是笑，把煎好的小餅倒出來，也照樣切成細絲，和豆腐絲一起最後下鍋煮熟：這樣做更好吃。

不用他說，誘人的香氣已經說明了一切。等火候差不多了，滾熟的豆腐絲兒浮上了湯面，老板攻麻利地盛起一碗，淋上一勺**油，遞到苦逼受眼前，滿臉期待地獻寶：嘗嘗？

湯汁收得濃郁，配色賞心悅目，柔軟的豆腐絲懸浮在湯中，竟有種說不出的繾綣味道，讓人不由得想起那麼一句著名的詩來──軟泥上的青荇，油油的在水底招搖；在康河的柔波里，我甘心做一株水草……

看見苦逼受愣怔著，老板攻不由擔心：……不喜歡？

苦逼受回過神：不，只是……

只是差點兒被一碗湯帶來的溫柔的感覺溺斃了──這種話當然是說不出口的?？啾剖苣蒙鬃右松诇?，頓了一下，慢慢送進口中，然後清秀的眉頭就皺了起來。

老板攻一下子心提到了嗓子眼兒：怎樣……？

苦逼受：很為難。

老板攻：？？

苦逼受：很發愁啊。

老板攻：？?。?！

看著對方一副急得抓耳撓腮恨不得把碗吃下去的可愛表情，苦逼受心底默默哀悼了一下──看來自己真是學壞了，居然學會了逗著人玩兒。他鄭重其事地清了清嗓子：──雖然很不想承認，但我還是不得不說，我被這道菜──成功地勾引了。

啊──？！

剛才還覺得眼前一片灰暗的老板攻瞬間滿眼明媚花開。

苦逼受微微笑著，從他手中端過湯碗：不過──如果只是因為區區一道菜就被拐跑，好像很掉價的樣子。

老板攻好像明白了什麼：所以？

苦逼受煞有介事地想了想：所以，先給個好評，暫時留用以觀後效，等一段時間之後……再來追評吧。

老板攻眼睛亮了，然後握拳信誓旦旦地表示：保證售後服務一流！一經售出，絕不會讓人產生要退貨的念頭！

苦逼受好笑地看他：這麼好的話，我能不能再買一個？

老板攻立刻：不行。我這種型號的可是絕版，全世界獨一無二。而同廠出品的另一款產品很不幸地是殘次品……

苦逼受：………………(￣▽￣”)？

老板攻一本正經地講弟弟的八卦：每上搜過，煮蜂蜜柚子茶用蜂蜜會比較黏糯，而且用洋槐蜜和百花蜜的話，口感會非常b"/>。

加了蜂蜜後是要注意看著鍋的，因為蜂蜜一煮沸就會起很多沫，一不留神就會溢鍋。然而就在此時，門鈴響了?？啾剖艽掖也亮税咽众s去開門一看，居然是久違的房東大嬸。他每次都是一次x"/>交一年的房租，所以平時難得見到房東，不禁有些奇怪。

房東大嬸掃了眼屋子里整整齊齊的家具，也不禁對他露出意外的表情──

你怎麼，還沒開始搬東西？

作家的話：

【小貼士】這回大家肯定都不陌生啦o(*￣▽￣*)o蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的健康食品。在日本和韓國，蜂蜜柚子茶一直號稱“黑色素斬草除g"/>”。蜂蜜具有排毒作用，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合莊園時代，不過玩到公爵就懶了開始止步不前了……這個幸福牛尾湯是里面印象比較深的一道菜，因為我經常忘記做……啊不對因為這名字一聽就讓人覺得幸福滿滿有木有！【嚴肅臉】

百度了下，讓我震驚的是居然還真有這道湯啊……其實就是西紅柿牛尾湯！和游戲里差不多，主料牛尾，配料番茄、洋蔥，可適當搭配胡蘿卜、西芹等；調料番茄醬、蔥、姜、食鹽、香葉、料酒。非常非常非常簡單~而且看起來很有食欲有木有o(*￣▽￣*)o！

☆、（二十一）漲房租

【二十一】漲房租

錢不是萬能的，但沒錢是萬萬不能的。老板攻平生第一次感謝起自己的有錢。

而且，就他自己而言，這簡直是他做過的最值得的一筆投資──雖然只是一處地段一般采光不好幾十平米的老式公寓，但是那是那個人j"/>心布置、滿懷眷戀的“家”。

老板攻能理解缺乏安全感的苦逼受對自己的小家的感情。他的想法很簡單：這是他重視的家，所以……我要幫他維護這個家。

在拿到房產證的當你愛吃，讓我給你送過來。

老板攻用懷疑的眼光打量老爹：……你會為了這個專門跑一趟？

恒老爹：……

老板攻：是不是老媽又去參加美食協會的旅游活動要出門好幾天？家里沒人做飯所以想起兒子這里可以蹭吃蹭喝了？

恒老爹一臉嚴肅：我是來視察你的日常生活情況。

……苦逼受忍笑忍得肚子疼，扶著墻就往廚房走：伯父你們慢聊，我去準備午飯……

最後午飯是家庭自制火鍋，電磁爐直接擺在餐桌上，老板攻j"/>心熬制的高湯在鍋里滾著，一盤盤新鮮的蔬菜r"/>卷當然還有魚丸蝦丸各種丸【丸子控什麼的真是夠了】擺在桌子上，每個人面前都有一碟恒mamaj"/>心秘制的獨家醬料，老板攻又在這時端上來一大盆一鍋鮮。

恒老爹滿意地點點頭：你總算學到了你媽的一個優點。

老板攻沒好氣：是啊從你那兒繼承的都是缺點。

恒老爹：誰說的！沒有我能有你這張英俊的臉嗎？！沒有這張英俊的臉人家能看得上你嗎？！小米你說是不是??？

苦逼受忍笑：呃，其實，除了長得好看，也有別的很多優點……

恒老爹：你不用緊張！不要怕他！難道連句實話還不許人說了？他小時候那才叫壞，往他弟弟n"/>瓶里吐口水……

老板攻忍無可忍：你怎麼不說你給恒嶸喝蜂蜜給我就是白水加冰糖！再說就不給你吃飯了！

恒老爹毫不示弱：那我就當一回封建大家長！拍出支票拆散你們bb……！

老板攻：你又看什麼三流狗血言情劇了？！是花非花霧非霧還是繼承者？！

苦逼受弱弱地：………………我們還是先吃飯吧。

父子倆眼刀互秒三百回合，終於老老實實坐下吃飯。老板攻拿勺子撈丸子，剛撈了兩個魚丸，恒老爹就數道：一，二。

苦逼受：？

……老板攻不理，又撈了兩個蝦丸，恒老爹繼續面無表情數：三，四。

苦逼受：？？

老板攻額上爆出青筋，又舀了兩個香菇**r"/>丸，恒老爹：五，六……你還可以再吃四個哦。

苦逼受：？？？

恒老爹面無表情轉頭對苦逼受解釋：恒崢認為吃什麼就會像什麼，吃丸子多了也會胖成丸子，所以每頓吃幾個丸子都要事先給自己規定好，一次十個不多不少……

老板攻暴走：那是小時候！小時候小時候小時候?。?！

恒老爹充耳未聞，繼續滿懷憂慮地對苦逼受語重心長道：你看他是不是有點超乎尋常、不同凡響的……傻？你確定不要再重新考慮一下擇偶對象？

……老板攻徹底無力了。

苦逼受笑著搖搖頭：不會啊，很可愛。而且做飯也好吃。

恒老爹贊同地點頭：嗯，確實好吃……來嘗嘗這個一鍋鮮，雖然沒有學到他mama手藝的十成但也勉強有個八九成了……下次來家里吃正宗的一鍋鮮吧。

苦逼受眼眶一熱，心頭一暖，低頭掩飾地吃了一口，那滋味一直鮮到了心底去。

然後他鄭重其事地說：好。

作家的話：

【小貼士】發現很多菜都叫“一鍋鮮”……真是非常簡單又有趣的起名方法(￣▽￣”)！本章介紹的是我曾經吃過的“農家一鍋鮮”，我有次跟著老爹專門跑到一個縣城的某家店去吃這個，果然不負盛名??！做法大致如下：

1.將香腸和臘r"/>切片，土豆切成3厘米見方的滾刀塊，豆腐，香菇，**腿菇，平菇用滾水氽一下瀝干，再準備**湯、青菜、蔥段、姜絲適量。

2.往鍋里下油，油稍熱下蔥段、姜絲，煸出香味之後下香腸和臘r"/>片，翻炒幾下加**湯。

待湯煮開，轉小火，放入土豆，豆腐，香菇，**腿菇，平菇。蓋上鍋蓋小火燜煮20分鍾。

3.再次開鍋之後加冰糖、鹽等調料，下入生菜葉之後轉文火，同時用湯勺翻動使湯受熱均勻。鍋開之後關火。

【做好之後可以把它當做菜，也可以當做湯，用烤饃烤餅什麼的泡著吃很不錯噠~】