0315 問題
也不知道是黃檗藥x"/>苦寒有清熱瀉火的功效發作,又或者是美食當前,胖子對于劉麗萍的說法沒做任何辯駁。他假裝沒聽見,直接張羅著把兩張桌子搬到地中間,又再把那些青團拿過來幾盒。不過看著堆在桌子上的青團,胖子覺得還是差了點兒東西,轉身就去翻自己的抽屜。幾個人還在納悶兒俞杭生要找什么東西,就看胖子拿出幾包藕粉扔在桌子上,說到:“想吃的自己沖,光吃干的我吃不下,我可怕被噎死了?!?/br>胡逸飛朝胖子看了一眼,隨后在桌子底下輕輕地按了下徐毅的膝蓋,徐毅也心領神會地把要說的話咽了回去。就看著胡逸飛從桌子上漫不經心地抓起一包藕粉,一上一下地拋著,抱怨起來:“藕粉這東西誰要吃呀,我說胖子你這正減肥呢,怎么還買這玩意兒?”“我這不是怕晚上餓,所以買點兒備著嘛,不過沒吃就是了?!?/br>“這要是原味的藕粉也對付了,可這還是熱量更高的甜藕粉,對減肥不利。我看你還是再勤快點兒食堂買點兒稀飯什么的,這權當鍛煉身體也好呀?!?/br>胖子豎起食指說到:“漏漏漏,我這要在樓下的話我肯定去,不過美食當前,你想我跑腿兒?別說是門,就連窗戶都沒有!看老四這戀jian情熱,倆人恨不得合成一個人了,肯定也不能去,我看還是您老人家起個表率作用,親自走一趟怎么樣?”“死胖子,你說誰戀jian情熱呢?”劉麗萍聽著臉都紅了。從嚴培民腿上跳下來。一副要吃人的樣子。朝著俞杭生吼起來。胖子嘿嘿賤笑著,g"/>本不搭這茬兒,看著劉麗萍身后的嚴培民問到:“老四要不你跑一趟?”嚴培民自然是知道徐毅帶了豆漿,不過看著胖子和女友倆人又要杠上,就想著溜出去躲躲,要不然這戰火最后總是燒到自己頭上,而且自己躲開,這倆人肯定立馬就熄火了。“不準去!”看著嚴培民想要起身。劉麗萍往后一退,直接又把嚴培民靠到凳子上,接著又坐在他的腿上??粗肿?,劉麗萍咬牙切齒地說到:“看你這是羨慕嫉妒恨,你倒是想有個人做你推上呢,可惜沒有呀!咱這兒就四個凳子,要不你站著,騰出個凳子給我,我看等你畢業了,你那倒霉的凳子也該退休了!”“唉??磥斫竦剑骸斑@是抹茶的青團呀,我還是第一次吃到呢。說起來我最喜歡抹茶蛋糕了??上iT口的蛋糕店經常被買光。這我得多吃倆?!?/br>“糯米的還是適當就好。別吃多了積食回頭難受,喜歡吃等回去時候帶兩盒慢慢吃?!毙煲阒钢且欢押凶有χf到。劉麗萍笑著說到:“回去還不是大伙兒分掉了,我又不是小孩子,哪兒能一個人吃獨食兒呢?!?/br>“味道怎么樣?”劉麗萍點頭稱贊到:“光吃到皮子,我就覺得好好吃。不過就是這抹茶的味道有點淡了,而且這皮子還有股玉米的甜香,感覺挺搭的?!?/br>“這抹茶我頭回用,以后這用量再慢慢調整。那還有沒有什么缺點?”“也不知道是不是因為你往里面加了玉米粉,就是覺得這面好像有點兒粗"/>的感覺,不是那么滑?!眲Ⅺ惼及櫚櫭碱^,有些猶豫地說到。徐毅點頭,這問題自己也知道,笑著給她解釋:“這是我拿糯玉米用榨汁機自己打的粉,當然會比較粗"/>了,以后換成水磨粉就能好一些,不過畢竟是玉米的,總會稍微粗"/>糙一點兒。不過口感應該能適應了?!?/br>“這樣??!”“是呀,我這是試做。算是在征求意見嘛,大伙兒都別客氣,有意見就說呀?!?/br>要不說還得是俞杭生胃口好,說話這一會兒的時間他就已經干掉一個青團了。胖子端著杯子喝了一大口豆漿,心滿意足地再抓了個青團,細嚼慢咽地品了兩口,說到:“這青團做得挺好,材料搭配也算是可圈可點,這點子真不錯,我看明年到清明的話,我也讓家里這樣做,肯定能大賣!“你不是在恭維我吧?你可是吃的行家,這還就等著你挑毛病呢?!毙煲阈χf到。“糯玉米粉的味道是比江米味道好不少,尤其餡料甜香和茶以及玉米的香味兒混合起來,使得這外皮的味道更加豐富?!?/br>劉麗萍看了眼胖子,驚訝地問到:“你還知道這糯米叫江米呀?”胖子洋洋自得地說到:“那是當然,咱說了一肚子的學問!”劉麗萍白了眼胖子,說到:“徐毅,你別聽他瞎扯淡。這肯定是校門口以前有賣江米條的小攤,他從那兒知道的!”“少來,不要不承認咱的專業素質,至少這些吃的,我掌握的比你專業課不差啥!”得,再讓這倆人接著吵下去,這頓飯都不知道什么時候吃完了,徐毅笑著問胖子:“那你覺得這青團怎么樣?”胖子想了下,說到:“這外皮口感的粗"/>糙這是一定的了,不過如果換成水磨粉應該能在一定程度上解決這個問題,還有抹茶品質不錯,不過太淡都被玉米味道給蓋住了,再多放差不多一半的量就應該能改善這個。說起來你這青團最大的優點就是味道好,香氣復雜多變,感覺很豐富,尤其這餡料的配制也有新意?!?/br>劉麗萍在旁邊點頭說到:“是呀,我也覺得這餡兒味道好吃,有股味道我很熟悉,不過說不出來?!?/br>胖子斜了眼劉麗萍,扭頭跟徐毅說到:“她這也就是知其然不知其所以然,你這應該是用蜂蜜調制的豆沙餡兒,我說得對吧?”劉麗萍這才恍然,又咬了口青團,這才分辨出來,果然覺得是蜂蜜的味道。徐毅笑著點點頭,“和餡的時候我沒加白糖,直接用蜂蜜調的豆沙。我是覺得果糖甜度比白糖更高,而且蜂蜜還有自己的香味兒,這味道應該更好一些,嘗了下餡料發現果然不錯?!?/br>“我也是吃第二個時候才品出來,這皮子里面那甜香其實也有一部分是蜂蜜帶來的。估計剛出鍋的時候這蜜香應該更明顯一些,不過放涼過夜以后,香味兒都揮發得差不多了?!?/br>徐毅笑著點頭,算起來這青團出鍋已經好幾天了,就算再香的花放這么久也該沒什么味道了。“再就是可能為了避免影響口味兒或者口感,你這青團里面沒有加豬油,所以吃起來倒是素淡了許多?!?/br>徐毅撇撇嘴,笑著說到:“我又沒煉過豬油,上哪兒給你去找這玩意兒呀?不過出鍋以后我覺得這味道還行,而且也更符合現在低熱量的潮流?!?/br>胖子點頭,接著說到:“老三,你可能沒注意到,這青團真的存在一個很大的問題,你知道是什么嗎?”(。。)