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子全都端板凳坐在堂屋門前的檐下,埋頭干了起來。這幾天雖然忙累,但看著滿滿六只篾竹筐的油茶籽仁后,楊謹容心滿意足,臉上都樂開了花了。這些油茶籽仁,等榨成了油之后,那可就是白花花的錢錢??!油茶籽榨油前,先要用一大鐵鍋炒香。大鐵鍋里翻炒著的茶籽上空飄浮著氤氤的青煙,灶膛里跳躍著紅色的火苗,空氣里就彌漫著澹澹的炒茶籽的香味。將炒好的茶籽在石磨上碾成粉,而碾碎的茶子粉,還得將茶籽粉擱蒸籠里加熱后才能榨油的。表姐李仲生一曰前來柳家幫忙榨油,她將家裡照著楊謹容的囑咐已經篩選過后,洗淨曬乾的幾十麻袋的黃豆一併運了過來,準備一起榨大豆油用的。在柳家后院的一個大瓦棚下,橫臥著由四根大硬木做成的油榨,邊上是一個大炒鍋,炒鍋里原本是在炒菜籽花生仁之類的。楊謹容走向前打量這臺古舊的木榨機,木榨油機樣式挺簡單的,一目了然。主體是一根兩人環抱左右粗細的樹干,中間有挖空的長形凹槽,由兩邊粗壯的木架子架起來,瓦棚的正梁上,懸掛著一根粗大的野山藤,野山藤又吊著一根橫著的笨重的硬雜木“撞子”。楊謹容交著柳言崢將籮筐里的炒粉大把抓起來,兩人把有些黏煳的炒粉捏緊實點,取下木榨機上放的幾個圓形模具,把炒粉往里面按壓。當把炒好的油料做成餅后,兩人將其一個一個的排入油榨中,餅后再嵌入硬木隼子。蒸熱后的茶籽粉倒入一個四周編好干凈稻草的模子里,做成茶油餅,油籽餅外邊匝上鐵匝。等幾個圓形凹槽都擺上模具后,柳言岫就取來擺一旁的木楔,足有十多根,全都和長形凹槽一般粗細,一根根地塞入凹槽,將長形凹槽全給填滿。李仲生則已經準備好,抓緊了粗麻繩,等木楔塞好后,撞子的左右各站著柳言岫與表姐李仲生。當他們倆人齊力晃悠著撞子,撞子便撞上了木隼,發出一聲厚重低沉的“膨……”。這種低沉的撞子撞擊聲,在幽靜的山村里回響,會傳得很悠遠……楊謹容則早將提來的木桶放在凹槽下方的出油孔處,才撞了幾下,油餅在隼子一點點的擠壓下,就已經有茶油順著出油孔涓流而下了。瞧著這種榨油方式,雖然簡陋,比不上現代的機械榨油機,卻也體現了古人在生活中的智慧。楊謹容心里不由地贊嘆著,‘這都是科學的起源??!’在楊謹容興奮贊嘆時,幾個茶油餅都已經被榨干了油,柳言岫與李仲生兩人停下了撞擊,將木楔重新取出。這時楊謹容和柳言崢兩人將模具一個個拿出來,再將模具里榨干的茶油餅挖出,此時的茶油餅已經變的干燥結實,就和普洱茶餅差不多,只是顏色偏褐色,沒有普洱茶餅那么黑。這樣整個榨油過程,柳言崢都了解了,之后就幫著楊謹容壓模具,還有就是挖油茶餅,手上忙碌著,眼睛卻不時往出油孔看去,見著涓涓不斷的茶油流淌而下,大家心里的歡喜就沒停過,干起活來也更加有勁了。這樣全手工的榨油,確實得費些時間,柳言岫幾人在榨油室忙活了兩天,才把所有的油茶粉都榨出油來,足足裝了滿滿兩大木桶,看著大約有著三百多斤的茶油吧。榨大豆油的工程就沒茶油這般繁復了,只要將豆子磨成粉照著壓入模具內,接著榨油就行了。大豆油也不敢一下子榨太多,估摸著也跟油茶差不多三百來斤了。看著這些高品質又純淨的油,楊謹容恐怕都能在睡夢中笑醒了。第14章賣油柳家人也沒白白空下來,這油要挑去賣,還得有油勺子,這可不能隨意亂做,就同現代的量杯一樣,滿滿一勺有多少油,都得估算好,等打油的時候,按著勺數就可以估出油量,這樣才好算錢,等茶油榨好后,楊謹容就讓柳言岫找了林木匠,花了五個銅錢做出一只油勺來。楊謹容還早在摘採油茶果實時,他就先讓柳言岫挑了幾根竹節差不多大小的竹子,鋸成了好幾十個竹筒子,每個都差不多可以裝上一、二兩油左右的竹筒。他又在竹節上空挖了一小圓形的洞口,他用軟木製成了塞子,可以拴住每個竹筒的洞口,還在每個竹筒的緣口多留了一小節,又在邊緣上各打了洞,等曬乾后穿上麻繩,這樣就成了簡易又方便攜帶的小油罐子了。為了這天,要將油推銷出去,楊謹容午時還將土豆切條,準備在這女尊國度裡炸頭一份的薯條來呢。東西都準備好了,柳言岫非常自覺的沒有想要跟去,她要在家照顧爹爹以及兩個小弟。于是表姐李仲生跟柳言岫兩人合力把四桶油一起抬上車,柳言崢也把楊謹容處理好的薯條也抬上了車,三個人就開始往鎮上駛去,牛車是表姐架的。“表妹婿,你真是能干,沒想真能將這乾黃豆榨成了油?!北斫憷钪偕粗鴹钪斎菥腿滩蛔】滟?。“表姐,我也沒妳說的那么好,只不過花生芝麻都能榨油了,這黃豆也應該可以,還好,真的被咱們搗鼓成功了?!?/br>被李仲生這麼一夸,楊謹容只差沒臉紅了。要知,他可是夾帶著在二十一世紀幾千年的智慧結晶穿越過來的。他不過滄海裡小小一粟,其實比他厲害的,應大有人在。不過對他來說還是很受用的,畢竟名聲這東西,非常很重要的,在這個古農業社會,還是得需要大家的認可,尤其是男子。表姐一聽這聲音,就知道她害羞了,就忙對柳言岫說,“二表妹,這么好的夫郎,妳可要好好疼他。不能讓他受委屈,不然表姐我第一個就不依?!?/br>柳言岫聞言一笑,只單單回了她一個,“嗯?!?/br>“怎就一個‘嗯’的?妳就不會說個會怎樣疼他好聽的話來嗎?”表姐聽了不免責怪地瞪了柳言岫一眼。這不能她啊,其實就算要疼楊謹容,柳言岫也不會表現在嘴巴上,只會將他深深地放在心底疼寵。因為,她認為只靠一張嘴,光說不練,倒不如起而行,行而動,還是主動幫他實質上的忙還來得實際些。楊謹容也不是真的這女尊國度裡的男兒家,也沒有那份浪漫的心思。當然,也就一點都不覺得受到了什麼委屈,倒是覺得表姐這話題,實在有點搞笑的。一路上說說笑笑便到了鎮上,這個時候黃昏市場還沒有上來,人不是很多。楊謹容提了兩管注寫了油品的小竹筒,一筒茶油,一筒大豆油。他想著可以去酒樓問問有沒有要油的,而油坊也應該會收油吧。這時,正好路過一家油坊前,楊謹容忙讓李仲生停車。楊謹容穿著麻布衣衫,一看就是山村