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筆趣閣 - 其他小說 - 惡女嫁三夫在線閱讀 - 分卷閱讀182

分卷閱讀182

    活。

草原以及周邊的牧民多以牛羊rou為主,但在這繁榮的鎮子里,魚是新鮮食品,也是高檔菜肴。

茜朗一邊嫻熟的忙活自己的,一邊抽空過來瞧她,之間她從水盆里挑出兩頭大魚,不剝鱗不開膛,只實實地切下魚頭,魚rou又扔回一盆里,他也好奇,瞪著眼睛看她,冰雁見他有得閑,開始支使他去找辣椒。

好奇的不止茜朗,在廚房里正做飯的幾個廚師也不知這兩人哪來的,只是見有小二招呼,便也沒敢多嘴,站在一旁勾著脖子,想看他們要搞什么名堂。

二人忙得熱火朝天,時不時互相你給我擦擦汗,我給你揉揉肩。

一直也跟著看究竟的小二見此,凝起了眉,跑去了老板的房間,“老板啊,我看那二人簡直是胡鬧,你還是別由著他們了?!?/br>
“怎么了?”女老板倒不著急,飲著茶,還帶著困意。

“兩條這么長的魚呢,都禍白了。那女子,不要魚rou,拿著魚頭擺弄?!毙《M臉的不滿。

“哦?那倒也有趣?!迸习迨?。

“老板,不如趕他們走算了?!?/br>
“急什么,有料沒有料,得來出來遛遛才知道?!?/br>
“老板相信他們能玩出新花樣?”

老板眼盈盈一瞇,“不然,誰敢來這兒搗亂?”

小二憋了好一會兒氣,退縮回去,“也是?!?/br>
女老板倚在榻上渾渾噩噩間,到底是被一陣幽幽的香味給吸引了,到底是做酒樓的,鼻子靈。傾身從榻上起來,朝外走去。

正迎見,茜朗和冰雁各端了一碟從廚房中走出來。

“好了?”女老板在兩人的盤子上流連。

冰雁和茜朗分別將碟子放在桌子上,一一掀開。

一盤,是幾乎被碎辣椒埋掉的魚頭,整個碟子呈現著一片辣椒紅,而隨之,那辣椒融合著魚rou別樣的鮮香味撲鼻而來,是完全不同于平時或炒或腌的辣椒味,異常鮮美。

另一盤,則是精致玲瓏的糕點,僅是模樣就美妙絕倫,秀色可餐。

女老板眼中掩不住的驚喜,“聞起來味道不錯,不知道姑娘這道菜叫什么?”

冰雁抿嘴一笑,脆生道:“我這道菜,叫做剁椒魚頭?!?/br>
150萬事開頭難

“剁椒魚頭?”女老板眉心一展,“名字倒是特別?!?/br>
“味道更特別。來嘗嘗?!北阕詥柌凰銈€美食家,更算不上什么做飯能手,但從小就做家務做飯的她,做一點家常菜簡直易如反掌,雖然像這種名菜不太在行,但忽悠民族古人還不在話下。

女老板拿起筷子夾了一塊兒,含入口中,慢慢品嘗,“確是清香,鮮美?!?/br>
冰雁和茜朗相視一笑。

女老板又夾了塊小點心,再仔細品味。完了直接讓小二連同一同觀望的廚師們分別上前品嘗,一個個贊不絕口,面露奇異。

“二位貴客乃是奇人,如此,請貴客開個價格?”女老板坐回榻上,瞄了一眼還在爭先恐后吃菜和點心的下屬們。

冰雁呼了口氣,潤了潤喉嚨,“咳,這么說,老板是滿意了?”

“是?!备纱?。

“菜式的制作工藝,加上醬料做法,買斷價格五千兩,同樣點心制作工藝也是五千兩,看老板人爽快,給你打個八折,兩樣一共八千兩?!?/br>
“何為買斷?”

“買斷就是只此一家,這制作工藝我們不再傳第二家,就算是我本人,除非是自家人吃食,也絕對不往外傳?!?/br>
“八千兩。一條魚最多九十文,再加上醬料配菜一起不會超過二百文。而貴客要價八千兩,這是不是太……”

這時,茜朗彈了彈袖子,不緊不慢的款款算來,“您一個酒樓,最重要的來源是中午和晚上,其中開門做生意的時辰是各自兩個時辰,一天總共是四個時辰。每個時辰賣出魚頭至少可以高達五十盤。其中包廂吃的最高可賣二十兩一盤,這一日下來,最少也有一百兩。這菜只做魚頭,不誤你賣魚rou,可算是充分利用,至少節約一半成本,最多五兩,您可算是純賺九十五兩。我的點心,賺的只是工藝,面料成本更是低廉,早餐雖然免費,可為您挽留住客,這個利潤不計數計,加上晚餐算是能賺到五十兩,二者結合,更吸引客人。一月有三十日,您一個月賺取三千兩,不到三個月就全部回了成本。老板,我們可沒有開高價?!?/br>
“哦?”女老板輕挑眉,依然笑盈盈的臉上滲出一絲不悅來。

冰雁隨手抓了桌上的茶,遞給茜朗讓他潤喉,兩人情深意濃的相視一笑,羨煞旁人。

“明人不說暗話,依老板的意思,我倆這套餐價值如何?”

女老板淡淡地道:“三千兩?!?/br>
茜朗立即發惱,拉住冰雁的手就想要走,冰雁卻悄悄阻止了他,只是笑著對老板說:“我不喜歡討價還價,但這套餐我給到你最低五千兩,今日之前,你若有誠意咋倆可再談。老實說,這魚頭并未坐到極致,那剁椒的工藝絕非這么簡單,我這是做樣品所以一切都只是暫時調制,要想坐到最佳口感,里頭還有說法。哎呀,可惜了?!边z憾的聳肩一笑,她若無其事的反拉住茜朗,“走吧,剛來到還沒逛街呢,出去放松放松?!?/br>
茜朗點頭,隨著她頭也不回的走下樓。

女老板望著二人不見,再望一眼桌上的菜式,凝眉深思。

“真是過分,三千兩,不足我們家一頓飯?!避缋食隽碎T口,還憤憤不平。

“算了,我們出門在外,要急用錢。這是我們第一本生意,門檻要低。再說了,誰像你們家那奢侈啊,以后我們就是平民,知道不?在這個酒樓里打工的,一個月不過十兩,我們能一下賺三千兩,已經夠小生意的本錢了?!北汩_導他。

茜朗瞥她一眼,“你不是說最低五千兩?我的獨門絕學,都被你販賣了?!?/br>
“也就賭看她傻不傻吧?!北阋贿呑咭贿呅蕾p路邊的小玩意兒。

茜朗一直臉上不悅,“你不是說小本生意賺不了什么錢嗎?而且也辛苦,我不想做。我不想你跟著我受苦?!?/br>
“那就多騙幾家?!?/br>
茜朗瞇眼,“看來你有很多絕技?!?/br>
“那不行,不能逮著一只羊媷羊毛。再說了,咱得有品德,不能把一個鎮市搞得新蔡大比拼,他們的利潤就沒這個數了,那我們不成了大騙子了,你以為還能在這兒呆嗎?”又看上一發珠,在頭上比來比去。

茜朗順手借過來幫她戴上,“那么,你還走什么門路?







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