她，但是不能冒犯她的手藝！

趙淑知道手藝人，尤其是大師傅，都是有脾氣的，在現代有的大師傅，一個月就做一道菜，還要看心情的呢。

她也不計較，畢竟自己還不能服眾。

“不能嗎？我試試?！彼闷鹋赃叺牡?。

“郡主，郡主，別傷到自己，小心?！碑吳烧驹谂赃?，實實在在的感受到秦嬤嬤的為難，大怒，指著秦嬤嬤就厲聲道：“秦嬤嬤，郡主說什么就是什么，哪那么多廢話！”

包括秦嬤嬤，一干廚房的丫鬟婆子都慌了，郡主竟然拿起了菜刀……

趙淑在現代大部分時間都是需要做飯的，而且這一次她一點不介意用實力收服這幫廚房的丫鬟婆子。

她用刀在魚鰓和魚尾下各切一刀，掰開，露出一條線，又用刀輕輕的拍打，慢慢將那條線扯了出來。

“還真有一條線?！庇腥思毬曊f。

畢巧也愣住了，沒想到郡主真的從魚身上拔出一條線來，“郡主，您真厲害，奴婢都不知道這魚身上有條線呢?！?/br>
趙淑凈了手，對畢巧道：“現在不就知道了嗎？”

“郡主，接下來咱們要怎么做？”畢巧已經決定，郡主要做就讓她做，大不了不好吃再讓人重做，然后說是郡主親手做得就是了。

“誰切豆腐的刀法好？”趙淑問。

跟在秦嬤嬤身后的一個小丫頭，低低的道：“奴……奴婢……切，切得好?！?/br>
秦嬤嬤皺眉，很顯然她不喜歡這個丫頭此時站出來說話。

趙淑將她拉過來，這是一個十一二歲的小丫頭，長得很瘦，像是運營不良，“不要怕，我又不會吃了你?！?/br>
小丫頭想縮回去，但她的手被趙淑拉著，用蚊子才能聽得到的聲音道：“是?！?/br>
“見過菊花嗎？”趙淑和氣的問。

她這樣和氣，讓廚房里的丫鬟婆子都看呆了，郡主原來這么溫和？是誰說郡主兇神惡煞來著？

那些傳言莫非是假的？

小丫鬟飛快的點了點頭，趙淑放開她的手，指著水里放著的豆腐道：“把這豆腐切成幾朵菊花，可以做到嗎？”

“可以?！毙⊙绢^松了一口氣。

“好，去吧?！壁w淑示意她去切豆腐菊花，自己則吩咐道：“生火吧，準備好姜，姜要且成條狀，要細?！?/br>
人手充足，動起手來就快，很快鍋洗凈，放上油。

聞到油香以后，她親自將姜絲和蔥放進鍋里翻炒，聞到濃香后，“畢巧，把魚放進來?！?/br>
畢巧已經看傻了，聽到趙淑的吩咐，她急急忙忙將魚放入鍋中。

魚煎黃后，秦嬤嬤遞來一瓢水，趙淑看了一眼，“再加點，不夠?！?/br>
秦嬤嬤又加了半碗，趙淑看了沒再讓加，“放水?！?/br>
水倒入鍋中，小丫頭的豆腐菊花也切了五朵，動作非常之快，趙淑看了那小丫頭好幾眼，真是身在寶山不知寶。

“把菊花放進來?！?/br>
小丫頭有些遲疑，看了看秦嬤嬤，煮魚放豆腐，真的可以？

秦嬤嬤現在哪里還敢亂說話，低著頭，誰也不看。

第二十一章大夫

小丫頭求助無門，只好聽話的將豆腐放進鍋里。

蓋上蓋子，“加大火?！?/br>
秦嬤嬤的嘴角抽了抽，想說話阻止，卻最終什么也沒說。

“郡主，然后呢？”畢巧這么問，純屬是覺得接下來已經沒什么技術活了，是不是可以回去了？

堂堂郡主做一道菜就好了，廚房這種地方，不能久呆。

“畢巧，府上可還有地骨子？”趙淑記得在這一年畢巧有過一此很嚴重的咳嗽，這年代感冒咳嗽都是不容易治好的，后來畢巧不藥而治了，吃得就是枸杞。

枸杞，又名地骨子，有清熱止咳之效，在后來的幾年后她也曾受冷咳嗽過，畢巧拿出枸杞對她說泡著喝，喝久了病就能好，她還不聽。

畢巧點頭，“有?！?/br>
“去拿幾顆來?！?/br>
畢巧走后，水已經開了，“現在用中小火?！?/br>
露了一手，現在沒人敢再有疑議，馬上大火轉中小火。

趙淑其實不知道該怎么控制這些火，不知道添多少柴算是大火，多少柴算是中火。

從廚房到畢巧的住處，其實不是特別遠，來回差不多也就二十分鐘。

畢巧回來的時候，鍋里的魚湯已經全白了。

她將一小袋子的枸杞都帶了過來，趙淑取了七八顆，洗干凈后，放進鍋里，再次蓋上蓋子。

眼看著差不多后，她便讓人拿來雙耳清花白瓷蓋碗盛魚及湯。

做了魚湯，她便沒有再做其他菜，以前她是不進廚房的，突然一下子會做許多菜，說不過去，鱸魚湯相對簡單，不管別人怎么問，她都能圓過去。

吩咐秦嬤嬤等人做了幾個菜后，她便回了沉松院。

剛到沉松院，派去請大夫的丫鬟們都還沒回來，永王也去找衛廷司不在沉松院，她坐在抱夏，想著接下來的事。

“畢巧，咱們去書房?！?/br>
“哎?！碑吳杀揪椭倚?，更不會多問。

來到書房，她提筆寫了十張紙，每張紙上都有一個方子。

在現代，她是學中醫的，雖然還沒正式出校工作，但當年她上學的時候記性還不錯，實用的書她都會背下來的。

她的導師經常說不把書背下來，不把每一株藥材的藥性背下來，到時候是會無心害人的。

開錯方子，用錯藥，古往今來，比比皆是，醫者萬萬不可大意。

寫好方子后，外面有人來稟報，“郡主，大夫都已經上門了?！?/br>
為了請動這些大夫，丫鬟本可是嘴皮子都說破了，眾所周知，永王得罪了太醫院院判，大夫們都不是很想搭理永王。

不過，醫者父母，他們也不會真的不來永王府，十個大夫，京城三分之一的醫館大夫差不多都被請來了。

“畢巧，你去安排，把這些大夫們伺候好了，一個一個的帶來見我?！?/br>
畢巧遲疑，“郡主，這……”她想說這對聲譽有礙。

“沒事，你跟著一起進來?！?/br>
畢巧無奈，只得下去請人。