史密斯先生

    美國的槍比螞蟻還多，以后遇到搶劫，東西直接給出去就好。

    很像杜德偉的男人說，好似以后還會經常碰到。說完他一手扛起宋宛一個行李就走。

    唉、去哪？

    宋宛問，慌忙手拉另一個行李箱跟上。

    妳的公寓不在這。

    他回，把行李搬上車然后開車送宋宛去住處。

    宋宛慶幸，她應該短時間內不會被殺。

    還好不是那棟樓。

    宋宛剛剛等在那里，感覺區里的人都莫名看起來兇神惡煞。白人、黑人都有，貌似男人多一些，還有青少年。女人、小孩幾乎很少。

    窗打開。

    嗯？

    David掏出一根菸，宋宛才意會，搖下車窗。

    這車挺老，車窗還不是電動的。

    妳剛剛說被搶，那還有錢嗎？

    果然人不親，土親。

    宋宛很高興在人生地不熟的地方有人用中文關心她的處境。

    有，但怕不太夠。宋宛說，然后想想又問，我能在這里打工嗎？

    她之前聽過同事說過，美國能打工渡假之類。

    David吐出一口煙，望過來。

    有工作簽證？

    他說。

    宋宛一愣，搖頭。

    有點后悔。

    除了行李箱里還有出國前換的二百美金，扣掉叫Uber到這里的花費，現在只剩113美元。早知道就不該打車，死活行李全自己搬上地鐵。

    這下

    很多事臺面上不行也還有臺面下。

    David嘴說，叼住煙，手握方向盤一個大回轉，車掉頭。

    十幾分鐘后，宋宛來到一家點工中介事務所。胖胖的女人坐在有點擠辦公椅上，掛上一副老花眼鏡看看手里文件后又看宋宛，然后問她會不會打掃。

    點頭。

    David站旁邊用中文說，胖胖女人提眼瞅一下，宋宛點頭。

    那烹飪呢？她又問。David站旁邊又說：點頭。

    宋宛再點頭。

    女人收起她的眼改看她面前的電腦，開口又問有沒有證照。

    David聽了，用英文和女人說，大意是，為什么要那么麻煩，之前都沒這樣。女人就回，這個委托人比較嚴格，所以希望能有餐飲的證照。

    他們說的有些快，但宋宛大概聽出了重點。

    這時，一個拉丁裔女人走進來，身材也就和宋宛差不多，可是扛著一臺恐怕比她重的地毯清潔機外加洗潔劑抹布刷子等一大箱。

    David轉過臉，瞧，居家打掃多累，本來想烹飪容易點。

    當那拉丁裔女人像神力女超人一樣又搬來進二桶瓦斯時，宋宛忍不住咽咽喉。

    David開始跟女人商量找輕松些的打掃活，女人推三阻四說都一樣，二人你來我往話說一半，突然，我有證照。宋宛插嘴說。

    算證照吧？

    前年，宋宛曾陪mama參加社區里的mama教室。當時小區管委靠關系請了一個大廚來教婆婆mama們做菜，共八堂課，結束后還煞有其事給大家頒發中英文結業證書。當時宋宛覺得有趣，就給拍了下來。

    女人伸長脖子望著宋宛手機里有模有樣的證書。

    然后她讓宋宛將東西傳給她，再轉動她豐滿的腰背過去打了一個電話，像是在聯絡。

    David倚在柜臺，給宋宛立出一根大拇指。

    大概是成了。

    宋宛松一口氣。

    起碼有工作，不會喝西北風了。

    但接下來女人說的話，讓宋宛神經又繃起來。

    Mr.   Smith   wants   dinner   to   start   today.

    史密斯先生希望今天晚餐開始。

    幾個不難懂的英文單字讓宋宛懵了。

    點頭。

    David說。

    宋宛的頭，有些搗不下去。

    別說她今天才到美國。

    她連這里的食材和僱主的喜好都還沒來得及研究，這，就要上崗了？！

    女人遞出一張英文備忘錄。

    上面除了注明委托者姓名、地址，還列了注意事項，大意如下：

    1.菜色中餐、西餐皆可，一人份，主食外至少一樣rou類、三樣蔬菜外加一道湯。

    2.口味不要太酸、太辣、太咸、太甜。

    3.每周一到周五，每天下午六點前完成晚餐。

    4.做完晚餐就離開。委托者不希望在他回家時家里還有其他人。

    5.保持廚房清潔與物品位置。

    6.不要去廚房以外的地方。

    7.有任何溝通事項可以留字條或短信，手機號碼：xxxxxxx。

    8.工資日領，食材另計（附發票），請提供帳號當日匯款。

    9.試用一天不滿意就換人。

    洋洋灑灑一大串。

    相當龜毛。

    在書里，好心的史密斯先生資助供養了孤兒院里的茱蒂。他不求回報，只要求茱蒂給他寫信。所以印象中，史密斯先生幾個字差不多等于好人好事代表。

    不過，現在宋宛的這位史密斯先生，顯然不是這么一回事。