第208節
第109章 上天注定,我們會成為家人 薛家的婦人瞧著姜璃徑自走了過去,都紛紛抬眸看向她。 只見姜璃面不改色的就走到了座位上坐了下去。 等她坐下之后,薛長臨看著薛家大爺爺說道:“咱們開席吧?!?/br> 話落,薛大爺才起身喊了一句開席,大家紛紛開始吃飯。 吃了一會兒,薛長臨說:“今日午后明日一天大家把家中的事情處好,牲畜那些,是賣了還是托付給親戚,都給安排妥當,后日咱們就出發?!?/br> 薛長臨話落,大家紛紛應下。 過了一會兒薛家大爺爺忽然說道:“長臨,你二叔家的二丫,是記在我們這邊名下,還是記在你三叔四叔名下?” 薛長臨看了姜璃一眼,姜璃沒接茬,薛長臨說道:“問問我三叔和四叔的意思吧,他們樂意的話就記他們名下?!?/br> 姜璃極其厭惡薛成祥夫妻,即便她知道薛二丫是可憐人,她也不愿意記在她名下。 薛二丫還有三叔四叔,實在不行還有很多堂叔,實在是輪不到她。 吃著飯,姜璃回頭找了找薛滿和阿寧,瞧見他倆跟著薛小朵一起坐著吃飯,她才回過頭繼續埋頭吃。 薛長臨看著埋頭吃飯的她,和桌上的這些人說道:“日后到了京城,大家若有事可與她商量?!?/br> 一句話,桌上的人都怔住了,老頭子們感覺臉上有些掛不住,但又努力撐著。 不管是哪里,宗族之事向來是族中男人負責,長的不行找次子,次子不行能者居之。 能者,當然也是從男子中選。 薛長臨這話像是說,以后薛家宗族之事讓姜璃負責,他們這些老頭子,臉都火辣辣的。 薛長臨當然知道這些老爺子臉上掛不住,可沒辦法,他回到京城之后會很忙,事情堆積得很多,姜璃算是一家子里面能扛事兒的主心骨。 再者,既然姜璃答應去了,那她會是太后,即便她年輕,大家也應以她為尊。 “京城復雜,等到了大家就知道了?!?/br> 姜璃瞧著這群老頭子,她皺了皺眉頭,薛長臨可沒提前跟她說這事兒。 但想了想那天趙家秀說的,他們人生地不熟,思索了片刻也沒拆薛長臨的臺,淡淡道:“長臨來接大家已經耽擱了很多事情,回去后他會很忙,所以剛去大家有什么事情找我,宗祠之事等忙完了再重新選人?!?/br> 這話落下,老頭子們的臉上才稍微松了一些。 薛長臨知道他們什么想法,但等都到了京城,他們會習慣的。 不同于這些老頭子,坐在后一桌的趙家秀聽到姜璃也去,整個人都松了口氣,心情都愉悅了幾分。 吃過午食之后,姜璃和趙阿婆她們收拾了一下,順便聊了聊天。 趙阿婆就催著她趕緊回家去,等會兒她們忙完再去找她。 姜璃也沒有客氣,收拾了一下帶著鍋回家了。 回到家里環視著這個院子,很多東西都好安排,但地里的蘿卜和白菜,不能讓爛在地里吧。 村子里她們幾家秋收后也都種了不少菜,吃不完。 想了想姜璃決定全部收起來,今天先做酸菜,剩下的再說。 心想著姜璃就去問薛長臨:“你們今天有沒有事?沒事幫我拔蘆菔、割白菜去?!?/br> 薛長臨微微挑眉,“地里那些蘆菔和白菜,你要全部收起來?” 姜璃攤了攤手,“不然呢,都爛在地里多可惜啊?!?/br> “收起來我先做兩壇子酸菜,剩下的我再看看怎么處?!苯н呎f邊去找背簍和鐮刀,家中鐮刀和背簍不夠用,她又讓去各家借了一些來。 人手一把鐮刀,一個背簍分發下去。 帶著人浩浩蕩蕩的去了地里。 姜璃示范了一下怎么把她的菜完好無損還不帶泥的拿起來,怎么把蘿卜不弄斷拔起來。 示范完她就直接把事情交給薛長臨他們兄妹三了:“你們三看著收啊,我還有點事情要去忙?!?/br> 邱老三他們已經賣完回來了,本來之前說是今晚碰頭商量事情的,姜璃想著現在恰好可以,便讓他們回去喊了一下人。 邱村正夫妻倆和邱老三,趙阿婆和趙二哥,還有趙青竹小夫妻倆。 大家拿了椅子在后面磨豆腐的棚子里面坐下。 姜璃給大家倒了水才坐下說道:“今天喊大家來是有一點小變故,原先我是沒準備和小滿他們走的,我就想著咱們這一攤子事情也不用交代,我們就繼續之前那樣做著?!?/br> “但我不去,小阿寧也不去,沒法子,我也只得去?!?/br> 她說完邱村正說道:“即便不是阿寧的緣故,你也合該去,吃苦的日子過了享福的日子也得去過一過?!?/br> 聞言姜璃笑了笑,“我還是很舍不得咱們村的,去一段日子,等他們都習慣了,我可能也就回來了?!?/br> “所以我這個院子,還需要大家幫我照看一二?!?/br> 趙阿婆看著她說道:“你放心,你走的時候是啥樣兒,回來還是啥樣兒,我們都幫你看好?!?/br> 趙氏也附和說:“這個你都不用交代,大家伙會給你看著的?!?/br> 姜璃笑笑:“那我就先謝謝大伯大娘哥哥們了?!?/br> “那我就說一下后面的事情,我準備把五香雞子的配方給你們,我走了之后大家自己按照配方做了去賣?!?/br> 她剛說完,邱村正就說:“那哪成?我記得你這個方子的料包賣給縣城的人價格不菲?!?/br> 姜璃笑了笑:“給縣城的料包價格是不低,但咱們的關系與那縣城的人哪里一樣?!?/br> 話中的遠近親疏,大家都聽得明白。 趙阿婆說道:“即便不是按縣城的價格,你也不能說就白送給我們,你合計合計,我們各家按照賣了的給你抽成?!?/br> 趙阿婆話落,邱村正附和道:“就是,按照阿婆說的,我們每家賣的都分出一部分來,算是給你配方錢?!?/br> 邱老三和趙老二還有趙青竹他們都附和著。 見他們堅持,姜璃說道:“那就保證你們每一顆雞子都能賺一文,剩下的你們再分點給我?!?/br> 姜璃自己做了他們兩文拿走,因為做得多,所以料包上會省一些,她一個雞子能賺到近一文,但他們如果一次做的少,那賺頭會少一點點。 姜璃也不瞞著他們,直說道:“平日里你們從我這里拿去賣,因為大鍋煮,所以料上不容易浪費,所以我十顆雞子差不多是能賺八文九文左右,你們如果做的少,那么可能會少一兩文,你們后續可以商量看看,到時候你們是分開各家做,亦或者是合在一起做,你們要是合在一起做,那你們可以來我這邊做,灶屋鐵鍋你們用?!?/br> 姜璃話落,邱村正就說道:“我們一個雞子賺到一文也不錯了,剩下的利潤就當做分成給你?!?/br> 說完他回頭問大家的意見,大家都同意。 姜璃笑道:“那哪成,真要分的話,那我就十顆雞子抽五文?!?/br> 姜璃說完后便給大家說了配方,以及配方和水的比例,以及大骨湯如何添加等。 聽姜璃說里面還有添加骨湯都驚了一下,姜璃說道:“其實不添加做出來的也是五香雞子,但味道沒有那么濃香,很多有經驗的廚子,是能夠嘗出來里面都放了些什么的,大家以后做,可以約好在一家買大骨,讓便宜些,買來大家分?!?/br> 姜璃說完又說甜豆漿。 “甜豆漿沒什么特殊配方,就是豆子泡了磨出來,添加麥芽糖,就之前我做的那個竹筒,一斤豆子磨出來濾出十斤豆漿,裝十一至十二竹筒,放入麥芽糖,豆子一般泡了腫脹起來,揉搓掉豆皮磨出來的會更細膩,過濾的話紗布就可以,這個只有一個要注意的,就是過濾出來漿汁需要煮,會有假熟,煮沸之后還得至少煮上一刻鐘以上,大家盡量多煮一會兒,不然喝了會鬧肚子?!?/br> 她說完之后大家都記下了,姜璃看著他們又說道:“除了這兩樣,還有個福黎,我之前是每一個集市去賣一次,縣城,還有其他地兒的那些貴人都會來買,是四十文一斤,這個東西我聽聞只有京城的劉氏會做,這個方子肯定會有人惦記,之前是因為李府的人幫我擋了,所以這個配方我*也說給你們,你們以我的名義去賣,一斤豆子能夠做兩斤八兩至三斤的福黎,所以這個我也就直說了,我要抽一部分錢?!?/br> 姜璃話落,他們連連說道:“應該抽的?!?/br> 姜璃繼續說:“這個我覺得你們就不要各家都做了去賣了,你們三家一起合著做,一起賣,豆子你們一起出,一斤福黎我抽十文錢?!?/br> 姜璃只要了四分之一,大家伙聽得都怔住了。 “這……你抽得太少了吧?” “現在豆子都是五文錢左右一斤,按說的一斤豆子做出來的福黎可以賣一百多文,你分一半,剩下我們三家分都還挺多的?!?/br> 說話的是趙二哥,大家都紛紛附和,主要這一斤就四十文啊,這方子的價值太大了,賺頭這么多,姜璃是白給他們賺的,哪里能和姜璃去平分。 “就是,姜娘子,你至少抽走一半?!?/br> 姜璃聞言笑了笑:“做福黎挺辛苦的,磨豆子也累?!?/br> 趙阿婆說道:“咱們地里刨食,累還賺不到銀子,這算什么累喲?!?/br> 趙氏也笑了笑說:“姜娘子你就抽一半,剩下的我們三家分?!?/br> 其他幾人也附和,最后事情就這樣敲定了下來。 姜璃把做豆腐的流程,和如何點豆腐都和他們說了一下。 末了姜璃才忽然想起趙家秀這處空缺,想了想還是說道:“小滿四嬸她走了,這邊也空缺了下來,我也不喊新的人來做了,你們商量一下,是三家輪著去賣,還是怎么弄?!?/br> “我送的那戶人家我明日再去問問,問完回來如果還要送我再說?!?/br> 大家應下說后續去商量,買賣的事情就這么定了,剩下就是姜璃自己的事情。 她把家中的雞和騾子都托付給了趙阿婆幫忙照管,那四塊地讓邱家幫忙照管,給孟家送料包的事情請了趙青竹。 家中的兩個石磨他們需要用的話給他們用著,免得再買。 所有事情說定,姜璃找薛長臨借了筆墨紙硯來,寫了字據,按了手印。 所有字據一式兩份。 等他們把事情商量好弄完,地里的他們都背著白菜和蘿卜回來了。 姜璃要做酸菜,也就沒留他們閑聊。 薛長臨帶著人把白菜和蘿卜全都拔了回來,堆在院子里滿滿的一堆。 姜璃又去找趙家秀他們借了挑水桶來,讓小滿帶路,喊了會挑水的人去挑水,不會的在家撿菜洗菜。 姜璃清洗了幾個壇子出來,他看著薛長臨說道:“咱們也沒什么行李,拉著幾個壇子去京城應該不礙事吧?” 薛長臨回道:“不礙事?!?/br> 話落姜璃忽然問道:“京城有酸菜嗎?” 賀鐸問:“什么是酸菜?糟菜是有的?!?/br> 姜璃笑了笑沒解釋,那便是沒有,沒有的話,她還是做幾壇帶上。 因為做得多,姜璃便先用白菜和蘿卜葉子做,做成整棵的酸菜,到時候要吃拿出來切碎便可以用。 姜璃帶著他們在院子里洗,洗出滿滿的幾大簸箕才去燒火燒水。