第160節
姜璃也不懂它啥意思。 只見它慢悠悠的走了過去,離那騾子還有點距離,騾子抬頭看到它的一瞬間就驚到了,后退了好幾步還發出了叫聲,姜璃連忙去拉住繩子摸了摸脖子安撫。 倆動物大眼瞪小眼,半晌之后姜花花甩著頭走了,這騾子才平靜下來,低頭去吃草。 不愧是山中之王,這么小都能把這騾子嚇成這樣。 這要是長大了,出去到哪兒都橫著走吧。 阿寧不知什么時候已經進了屋子,姜璃進去時,灶火上放著甑子,她正在洗豆腐。 “娘,那個豆子我和哥哥撿出來泡上,你看看可不可以?!?/br> 姜璃去看了一下木桶里,泡著的豆子已經脫皮了。 “你稱重了沒?”姜璃問。 “稱了,撿完壞豆子和石子之后稱的,二十三斤?!?/br> “娘,是不是有點多了?我想著上次娘第二天回來補做,不如這次多做點?!?/br> 姜璃搖搖頭:“不多,我也是想著多做一點,但早上走得急忘了跟你說?!?/br> 她聞言咧嘴一笑,才柔聲說道:“我和哥哥晚上吃的炒豆腐,弄了野蒜在里面炒還挺好吃的,娘你要怎么吃?” “行呀?!?/br> “但就是賣相不好看?!?/br> 姜璃笑道:“好吃就行,不用管賣相?!?/br> 話落,只見阿寧拿著豆腐在砧板上切成了薄片后剁碎放入碗中,又把野蒜洗出來也剁碎,后面又去弄了點油渣出來切碎。 姜璃瞧著她在鐵鍋里放了油,把油渣放進去熱了一下,放入野蒜爆炒,最后放入豆腐。 野蒜和油渣的香味瞬間就爆出來了,豆腐中有水,倒進去后呲溜呲溜的響。 不過片刻后,濃郁的香味就飄滿了整個灶屋。 姜璃已經餓了,拿了碗盛上飯去到了灶旁邊站著:“這吃法你們誰想出來的?” 阿寧一邊攪著鍋鏟,一邊說道:“我把豆腐片切薄了,然后想了想就剁碎好了,然后哥哥說要不要試著拌油渣炒,我們就做了?!?/br> 姜璃看著她說:“聞著就很下飯,做菜就是這樣,不管啥樣的都試試,說不定就試出好吃的來了?!?/br> 阿寧端來鹽罐放了點鹽進去翻炒了兩遍才盛起來。 姜璃做站在灶火旁邊吃,阿寧給她熱了酸菜。 小丫頭額頭上還有些汗,姜璃柔聲說道:“今天辛苦阿寧了?!?/br> 她有些害羞的紅了臉,但眼睛亮晶晶的,看著就開心。 “娘才辛苦,哥哥今天去撿柴了,我在家折柴,對了我們今天收了三個雞子?!?/br> 姜璃聽著她說的,覺得還挺好。 她不在家,兄妹倆能自己照顧好自己了。 薛滿還在外面看著騾子吃豆草,他新奇得圍著它左看看又看看,阿寧問道:“娘,這個騾子和車買了多少錢?” “六兩?!?/br> 阿寧長嘆一口氣:“好貴呀?!?/br> 姜璃笑了笑:“是的,但這個騾子可以拉磨,也可以載東西,還可以耕地?!?/br> “那我們白天要牽它去山上吃草嗎?” “有空閑可以去?!?/br> 阿寧點了點頭,“我去拿雞子來煮?!?/br> 姜璃應了一聲她就跑出去了,不一會兒薛滿跟著她一起拿雞蛋進來了。 倆人一起把雞蛋洗干凈放入鍋中,往灶肚子里添了點柴火。 “娘,這個騾子好乖,我剛才拉它尾巴了,它不會踢人?!?/br> 姜璃瞧著他,有些一言難盡,這怎么欠欠兒的。 “你拉它尾巴,就為了試試它會不會踢人?它要是尥蹶子,你現在已經躺地上了,手別欠?!?/br> 薛滿吐了吐舌頭,“不小心摸到的,我沒用力?!?/br> “你看我信不信你說的?” 姜璃看著他嚴肅的說道:“牲口雖然不會說話,但聽得懂人話,也感受得到,而且它們情緒無常,萬一哪一天它突然發作,你哭都來不及,包括姜花花,你倆應該都知道它是虎了,可不是什么貓,都注意著點?!?/br> “而且,這雞啊騾子啊,雖然養著它們還下蛋,騾子還干活,要把它們當咱們家的一員,好好照顧著?!?/br> 兄妹倆懵懵懂懂的點了點頭。 姜璃吃完飯在院子里坐著歇息,看了看昨晚做的腐竹,已經曬得半干了,大概再涼兩天就可以收起來了。 薛滿看著吃完草睡在地上的騾子,忽然想到騾子沒有圈,回頭問姜璃:“娘,騾子晚上住哪兒?” “沒有地方住,等我明后天請人搭一個圈,現在就讓他在院子里吧?!?/br> 原先建房子的時候,只想著住人,沒想到后面要養牲口,再說那會兒急著有個地方住,錢也沒那么湊手,還沒囤糧,沒法去想其他。 現在姜璃就想著把院子擴大,將騾子圈也砌在院子里,這樣晚上不用擔心賊把騾子偷走。 如果闊院子的話就索性都闊大一點,把屋子后面也圈出一片來,這樣后續是要挖出來種點菜,還是搭個棚子在里面磨面都方便。 要是都弄好,那她就考慮去買頭豬來養著,再養個羊什么的,也就全活了。 姜璃思索著。 明日趕大集,要去集市上賣豆腐,后日要確定各家要多少雞蛋豆漿,她得做,初八他們都去各鎮上賣早食了。 最快也得初八才能弄院墻砌圈什么的。 天色已經暗下來了,姜璃起身準備磨豆子。 院子里也沒收拾,讓騾子來拉磨還cao作不開,索性還是繼續自己磨幾天,明日讓它載豆腐去鎮上,那她還可以留點豆子明早帶點豆漿去賣。 姜璃把豆子里的皮去掉,稱了一下泡好的豆子重量,按沒泡時的比例,舀出來三斤來放著。 薛滿在弄茶葉蛋,阿寧舀豆子給姜璃磨。 三人一起忙碌著,等薛滿把雞蛋全部瞧好放入鹵水中煮第二遍的時候,她和阿寧的豆子也磨了大半出來了。 茶葉蛋煮著,薛滿過來幫忙換阿寧歇了會兒。 等茶葉蛋煮好,豆子也磨完。 姜璃過去把茶葉蛋裝入壇子里,讓薛滿洗鍋,姜璃才去過濾豆漿。 煮完豆漿點了豆腐,時辰還不算晚。 這種灶火閑著,一起做,沒有以往費時辰了。 這兩個小崽子學會了也能頂一頂。 將豆腐壓好放著,三人燒水洗漱。 因為院子里晾著腐竹,姜璃怕騾子晚上跑了地上起灰,院子里又沒什么柱子之類的可以拴。 姜璃琢磨了半天,把繩子拴到了窗戶的插銷孔上。 確認院門的門栓插好,姜璃這才回屋睡覺。 一覺睡到雞鳴時分,姜璃伸了個懶腰爬起來。 兄妹倆也跟著起來了,薛滿燒火熱了一下壇子里的茶葉蛋,姜璃先抱了點豆草給騾子吃著,她才進屋去看豆腐。 豆腐已經好了,她把石頭抱走,拿掉蓋子稱重,總的有六十三斤,但還得去一下簸箕的皮。 她也不切邊了,直接整個帶去,要有人不要再切。 看完豆腐,姜璃把那兩三斤豆子磨出來濾出漿。 趁著煮豆漿的空閑,姜璃把那倆有蓋子的木桶給洗了出來。 豆漿煮熟后就直接舀在了木桶里,放入糖,還剩下一些沒放糖的姜璃裝進了竹筒里。 東西都弄完,姜璃去看了騾子那豆草也吃得差不多了。 她才把騾子拉過來架上車,把豆腐豆漿茶葉蛋都搬了上去。 她沒再拿大背簍,只拿上了阿寧的小背簍裝一下錢袋。 天還未亮,她牽著騾子拉著東西出了院子。 一直牽到村子外面,姜璃才坐到騾車上面,趕著它走。 路沒那么平整,坐在上面也沒多舒適,不過是比走路快一些,她到鎮上比之前早了許多。 買羊rou餅的才剛剛出攤,在市集口遇上姜璃愣了一下。 “娘子今日怎么這么早?你這是買了個騾子拉車?” 姜璃回道:“是的大爺,我來一趟太遠了,走都得一個多時辰,背的東西又多,有個板車方便些。 大爺點了點,姜璃經常背那么多東西他都瞧見了。 力氣再大也還是會累的嘛。 “買個騾子好,可以省點力氣,來回你也可以坐著?!?/br> “是哎?!?/br> “你今日都拉了些什么來?” 姜璃回他:“福黎,甜豆漿和茶葉蛋?!?/br> “說起來前幾日就想問你了,你那福黎什么做的?又要怎么吃吶?聽都沒聽說過?!?/br> 姜璃笑笑:“就是黃豆做的,吃的話就是做菜,煎炒燉煮都可以吃,您要不要來一斤嘗嘗?” “太貴了?!贝鬆斦f道。 姜璃笑了笑,還沒說話,就聽大爺說道:“你別想我每日賣羊rou餅也賺錢,我有個兒子在州府念書,筆墨紙錢都要不少,更別說束脩之類的,我這攤子還糊不住口?!?/br> 集市上沒人,姜璃也就停了一下,聽老爺子說起讀書的兒子。