“會不會太多了？”

    姜璃笑笑：“明天還可以吃?！?/br>
    她話音落下，阿寧就把rou和豬腳都放進了瓦盆，端到院子里舀了水進去，準備清洗，姜璃連忙喊住她：“等會兒用熱水洗?！?/br>
    薛滿那邊燒的熱水溫熱了，姜璃提過來倒入瓦盆，把rou清洗了一遍。

    隨后把豬蹄放在火焰上燒，燒至微黃，再拿刀刮一遍皮，將所有的細毛都刮干凈，再洗了一遍才丟入釜中開始煮。

    姜璃倒了點酒進去，又放了點干姜片，香葉。

    不過料都放得少，主要是為了去一下腥。

    大火煮rou，姜璃準備rou煮下來之后做酸菜豬腳火鍋吃。

    拿了一些天麻出來，又泡了點木耳，還洗了一些白菜切了點蘿卜片備上。

    帶著阿寧去弄了點野蒜回來，茱萸花椒一起做了個蘸水。

    薛滿那筷子來嘗了一點，一直吐舌頭。

    “娘，這個怎么麻麻辣辣的?！?/br>
    姜璃笑了笑：“就是要這個味道，我還嫌不夠辣呢?！?/br>
    大火，那rou煮了一個多時辰才好，薛滿和阿寧聞著rou香味一直等啊等，等得心都焦了才聽到姜璃說可以了。

    姜璃把rou端下來，把甑子端上去，回頭吩咐薛滿：“小滿，在院子里燒個火，這個要邊煮邊吃?！?/br>
    聽到話之后，阿寧跑去把雞捉進雞圈里關起來，姜花花喝了自己的羊奶并不會搗亂，就讓它在院子里玩。

    姜璃把rou從釜中撈出，用筷子戳著在砧板上切rou片，四斤多的rou一頓是吃不完的，但頭一頓吃估摸著也要吃不少，她切了快兩斤的量，剩下的那一半多和豬腳直接放入了陶罐里。

    又將釜中的rou湯倒了大半進去。

    剩下湯汁姜璃就直接拎到了外面的火上去，回屋撈出一大碗酸菜，過了一遍水全部倒入rou湯里。

    轉瞬間，酸滋滋的味道就在院子里散開了。

    姜璃把切好的rou拿去倒進去，加入鹽。

    都準備好，姜璃把蘸水端過去，兄妹倆搬了幾塊石頭過來，三人準備就坐在石頭上吃。

    煮了一會兒姜璃嘗了個味道，咸淡正好。

    rou湯沒有腥味便罷，因為混合了酸菜的味道，極其好喝，她喊薛滿和阿寧：“湯很好喝，想喝可以先喝一碗?！?/br>
    兄妹倆早就饞得不行了，得了話趕緊盛。

    姜璃笑了笑：“好喝也別喝太多，那么多rou更好吃呢?！?/br>
    薛滿剩湯的勺子一頓，阿寧在一旁傻笑。

    喝了湯飯還沒好，兄妹倆放下筷子等飯，姜璃笑道：“先吃rou和菜，飯一會兒再慢慢吃?！?/br>
    薛滿望著姜璃笑道：“那萬一我吃rou和菜就飽了?！?/br>
    “那就不吃飯了嘛，怎么傻成這樣?！?/br>
    薛滿嘿嘿一笑，把rou當飯吃啊，這日子怎么過得這么美呢。

    姜璃夾了一塊肥瘦相間的rou，伴著酸菜一起放入了蘸水碗里，夾起來喂入口中是酸酸麻麻還有一絲辣，這熟悉的味道讓她心口發脹。

    豬腿連著腿骨那片的rou口感不同，瘦rou也不會滿口油膩，相反有些彈脆口感。

    大家很少用豬rou煮火鍋吃，因為肥膩。

    但這個部位不同，瘦rou不柴肥rou不膩，加入脆脆的酸菜之后，層次分明，鮮香得讓人吞掉舌頭。

    薛滿和阿寧吃了第一口之后，哈著氣，眼睛瞪得像銅鈴。

    很快就發出了驚呼聲：“好好吃！”

    “娘，壇子里的那個，也拿出來這么煮了吃吧！”

    姜璃聽著她倆說話，伸筷子又夾了一塊埋頭吃，半晌才說：“部位不一樣，做出來不是一個味道，趕緊吃別說話?！?/br>
    三人沉默著揮舞著筷子，鍋上的湯咕咚咕咚響，熱氣從院墻上飄了出去。

    姜璃她們因為煮rou，吃得晚，但村子里的其他人家早就吃完了。

    都開開心心的在院子里納涼。

    這恍恍惚惚間他們聞到了rou香味，仿佛又不全是rou香，還有一絲酸，可這個酸的是什么東西，眾人一臉茫然。

    有人笑道：“不知道是村正家還是趙阿婆家又做什么好吃的了?！?/br>
    旁邊的人點了點頭，也只有村正家和趙阿婆家，比較有閑錢偶爾搞點東西來吃。

    只是這酸酸的，到底是啥東西散發出來的味道啊，聞著就讓人很饞。

    又讓人猜不出來是啥。

    恰好是因為過節，大家都不怎么去串門，萬一遇上人家吃飯雙方都尷尬。

    大家一晚上抓心撓肝。

    等到黃昏了，邱家的孩子和趙阿婆家的小孩都跑出去玩了。

    孩子之間問吃啥，說出來才知道也并無什么不同。

    回家一說，大家都開始嘀咕了。

    到底是誰家做的，什么好吃的？

    這邊的娘三，一言不發的埋頭吃rou吃酸菜。

    吃到半飽，鍋中已經沒多少rou和酸菜了，姜璃回屋看了一眼灶上的飯，已經熱氣騰騰了。

    把甑子端下來喊她倆：“飯熟了，要吃進來盛?！?/br>
    兄妹倆你看看我，我看看你，隨后摸了摸肚子，都沒有動。

    她們已經吃得很飽了……

    姜璃自己盛了一碗出來，往釜中放了點白菜和木耳。

    酸湯里涮出來的白菜，酸酸脆脆的，格外可口，木耳上面沾了點酸味也清爽彈牙。

    伴著菜又吃了一碗飯，但吃到最后，洗出來的野菜和白菜都沒吃完。

    姜璃放在筲箕里晾著水，明日還能繼續吃。

    兄妹倆這一頓，純吃菜和rou了，吃得飽飽。

    這種吃法，吃得真是暢快。

    “娘，我們明日午食繼續吃吧?！?/br>
    每次新的吃食出來，薛滿吃完都會有這一句，姜璃也是除了點頭不知說啥了。

    他們吃完時，天已經黑了，夜空中掛著圓圓的月亮。

    院子里不用火把也能自如活動。

    收拾完釜，滅了院中的火，順帶清掃干凈。

    三人在院子里坐著休息。

    家中只有條凳，姜璃心想這個時候要是有一個老人搖椅就好了，躺在院子里看看星月，吹吹涼風，豈不美哉。

    過些日子忙完就找趙家秀她們弄一個。

    想到這兒，姜璃起身進屋拿了倆碗出來，撈出兩碗酸菜。

    姜璃先去的趙家秀家，她和薛成文依舊在院子里做活計，薛淮在幫忙，薛靈和小朵坐在門口玩。

    她感覺幾乎每一次來，趙家秀和薛成文都在做事情。

    這對夫妻對比著劉春花和周氏夫妻，真的是勤奮太多了。

    “大伯娘?！?/br>
    薛淮先看到了姜璃，出聲打招呼，趙家秀和薛成文抬頭看過來，薛小朵也從地上爬起來。

    趙家秀起身拿了個椅子過來準備給姜璃坐。

    姜璃把碗遞給她：“我腌了點酸菜，給你們端一碗過來，可以炒菜，也可以直接倒鍋里加點水熱了吃，湯也可以喝?！?/br>
    “不用給我們送，糟菜我們每年也有做?！?/br>
    姜璃笑了笑：“不是糟菜，是酸菜，用蘆菔腌制的，我做的不多，就一碗你們嘗個鮮?！?/br>
    “蘆菔，你哪兒來的？”

    “縣城買的?！?/br>
    說完姜璃就使喚薛小朵：“朵兒，拿個瓦罐來?！?/br>
    薛小朵跑進屋拿了個干凈的瓦罐出來，姜璃把酸菜倒了進去。

    nongnong的酸味溢了出來，在院子里散開。

    院中幾人瞬間都像是被提神了似的，紛紛看了過來。

    “蘆菔還能做出這種味道來？”趙家秀有些驚訝，姜璃笑道：“你吃吃看，要是喜歡今年就種點蘆菔，我買了點蘆菔種但是不多，我得留著種?！?/br>
    姜璃沒有多留，站著聊了幾句就回去了。

    回去后又往趙阿婆家送了一趟，又坐著玩了一會兒才回去。

    兄妹倆帶著姜花花在院子里玩耍，姜璃回屋去拿了月餅出來。

    等姜璃剝開油紙，瞧見月餅的那一瞬間，兄妹倆都驚呆了。

    “點心！”

    忽然有些后悔剛才沒留一點點肚子。

    姜璃伸手敲了一下薛滿：“這是月餅，也叫月團，今日是八月十五中秋節，團團圓圓的日子，所以吃月餅；點心就是正餐后吃點，別想著一頓吃很多?！?/br>
    薛滿和阿寧聽著姜璃這個解釋，抬頭看了看圓圓的月亮，傻笑著。

    姜璃詢問她倆：“一個桂花餡兒的，一個綿糖餡兒的，先吃哪一個？”

    “綿糖?！毙置脗z異口同聲。